When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy

Wielkanoc

Sos z tuńczyka do jajek na twardo

Sos z tuńczyka do jajek na twardo

1 maja 2024
Przepis na gęsty sos z tuńczyka z dodatkiem konserwowych ogórków i lekko marynowanej cebuli, doprawiony natką pietruszki i pieprzem. Idealny sos do jajek na twardo, chociaż jest bardzo smaczny nawet na pieczywie.
Deser „Wielkanocne łąki”

Deser „Wielkanocne łąki”

24 kwietnia 2024
Przepis na ciekawy i bardzo smaczny wielkanocny deser ze szpinakowym biszkoptem, śmietankowym kremem i malinową frużeliną.
Rolada szpinakowo-koperkowa z łososiem i ogórkiem

Rolada szpinakowo-koperkowa z łososiem i ogórkiem

17 kwietnia 2024
Przepis na wiosenną, kolorową, łatwą w przygotowaniu przekąskę na bazie jajeczno-szpinakowej masy z koperkiem. A nadzienie to serek śmietankowy ze szczypiorkiem, łososiem i ogórkiem.
Marmurowa babka

Marmurowa babka

15 kwietnia 2024
Przepis na pulchną, niezwykle aromatyczną i bogatą marmurową babkę.
Rolada wieprzowa cordon bleu z sosem serowym

Rolada wieprzowa cordon bleu z sosem serowym

10 kwietnia 2024
Przepis na wieprzową roladę w stylu cordon bleu, nadziewaną szynką i serem, z serowo-cebulowym sosem. Smaczne i świąteczne danie, ale zarazem nietrudne w przygotowaniu.
Wiedeńska gotowana wołowina Tafelspitz (niem. Tafelspitz)

Wiedeńska gotowana wołowina Tafelspitz (niem. Tafelspitz)

29 marca 2024
Kultowe danie kuchni wiedeńskiej, czyli gotowana wołowina tafelspitz. Potrawa uwielbiana przez cesarzy austriackich. Zapoznajcie się z moim przepisem na to danie.
Sos jabłkowy z chrzanem do mięsa (niem. Apfelken)

Sos jabłkowy z chrzanem do mięsa (niem. Apfelken)

27 marca 2024
Przepis na bajecznie pyszny austriacki sos jabłkowy z chrzanem do mięsa. Jego musowa konsystencja i delikatny śmietankowy smak na pewno was zachwycą.
Babka zachodnioukraińska

Babka zachodnioukraińska

5 kwietnia 2023
Przepis na babkę w stylu zachodnio-ukraińskim, wypiekana ze zdobionym wierzchem i bez pokrywania glazurą. Bardzo puszysta, prawie jak z waty, smaczna i delikatna.
Sałatka z tuńczykiem, jajkami i migdałami

Sałatka z tuńczykiem, jajkami i migdałami

2 kwietnia 2023
Przepis na ciekawą sałatkę, która łączy w sobie aromatycznego tuńczyka, chrupiącego ogórka i migdały oraz pożywne jajka. Całość polana kremowym sosem.
Wiosenna sałatka z boczkiem

Wiosenna sałatka z boczkiem

29 marca 2023
Przepis na pożywną, jaskrawą i bardzo smaczną sałatkę z ogórków, rzodkiewki, zielonego groszku, jajek i boczku pod śmietanowo-czosnkowym dressingiem.
Sałatka z małosolnym łososiem i mikro zieleniną

Sałatka z małosolnym łososiem i mikro zieleniną

27 marca 2023
Przepis na witaminową sałatkę z wyrazistym smakiem mikro zieleniny, rukoli, łososia i przepiórczych jajek. Świetne danie zarówno na lekki obiad czy kolację, jak i na świąteczny stół.
Sałatka klubowa (ang. Club salad)

Sałatka klubowa (ang. Club salad)

22 marca 2023
Przepis na bogatą, pożywną i jednocześnie niebanalną sałatkę w stylu kanapki klubowej z kurczakiem, boczkiem, grzankami, pomidorami i jajkiem.
Jajka faszerowane boczkiem i szczypiorkiem

Jajka faszerowane boczkiem i szczypiorkiem

17 marca 2023
Przepis na jajka faszerowane chrupiącym boczkiem i szczypiorkiem z aromatycznym sosem barbecue. Niezwykle smaczne danie, które znika ze stołu w mgnieniu oka.
Likier czekoladowy

Likier czekoladowy

15 marca 2023
Przepis na domowy i łatwy w przygotowaniu likier czekoladowy. Do kawy, na lody lub po prostu do smakowania wieczorami.
Wieprzowa polędwiczka w cieście filo z sosem grzybowym

Wieprzowa polędwiczka w cieście filo z sosem grzybowym

5 stycznia 2022
Przepis na soczystą, aromatyczną polędwiczkę z serem zawiniętą w chrupiące, cienkie ciasto filo. Całe danie jest uzupełnione prostym i pożywnym sosem grzybowym.
Placek jaworowski

Placek jaworowski

8 września 2021
Przepis na legendarny zachodnio-ukraiński placek z cienkiego drożdżowego ciasta i z dużą ilością nadzienia z ziemniaków, kaszy gryczanej i cebuli. Klasyka kuchni ukraińskiej.
Mięsna rolada z kapustą

Mięsna rolada z kapustą

5 kwietnia 2021
Przepis na wyśmienitą, ale nietrudną w przygotowaniu roladę z serowego ciasta z mięsnym nadzieniem i kapustą. Bardzo soczyste i smaczne danie.
Wielkanocna „mieszanina”

Wielkanocna „mieszanina”

2 kwietnia 2021
Niezwykłe danie popularne na zachodniej Ukrainie, czyli podrumieniona mieszanina mięsnych produktów z jajkami doprawiona chrzanem według przepisu Anny Masny.
Marmurkowy sernik

Marmurkowy sernik

31 marca 2021
Przepis na bogaty, delikatny sernik marmurkowy z dwoma rodzajami czekolady i nutką pomarańczy. Świątecznie, nietuzinkowo i bardzo smacznie.
Babka na zakwasie

Babka na zakwasie

29 marca 2021
Nie do końca łatwa w przygotowaniu, ale lekka jak piórko wielkanocna babka na pszenicznym zakwasie z kandyzowanymi owocami i wierzchnią skórką z pomarańczy.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności