Przepis na wykwitną przystawkę składającą się z delikatnego sera burrata (można go zastąpić mozzarellą), pesto z mięty i truskawek. Idealny sposób na zaskoczenie gości lub drugiej połówki.
Przepis na bardzo smaczną i wykwintną tartę z rabarbarem na kruchym cieście z orzechowym kremem frangipane. U mnie z orzechami laskowymi, a wy możecie sobie poeksperymentować! :-)
Przepis na młodego kurczaka, ale jeśli ktoś chce, to może również użyć piersi z kurczaka, zapiekanych z rabarbarem, imbirem i pomarańczą. Smacznie i nietuzinkowo na wiosnę!
Bardzo smaczne i pożywne sezonowe danie, które wszyscy uwielbiają. Stromboli to wynalazek włoskich imigrantów w USA. Tutaj ze szpinakiem i kilkoma rodzajami serami.
Przepis na babkę w stylu zachodnio-ukraińskim, wypiekana ze zdobionym wierzchem i bez pokrywania glazurą. Bardzo puszysta, prawie jak z waty, smaczna i delikatna.
Przepis na witaminową sałatkę z wyrazistym smakiem mikro zieleniny, rukoli, łososia i przepiórczych jajek. Świetne danie zarówno na lekki obiad czy kolację, jak i na świąteczny stół.
Przepis na odwrócony placek jabłkowo-karmelowy przygotowany na kuchence na patelni. Smacznie, szybko i bardzo praktycznie! Można go zrobić w dowolnym miejscu, w domu, na działce lub na łonie natury.
Przepis na jajka faszerowane chrupiącym boczkiem i szczypiorkiem z aromatycznym sosem barbecue. Niezwykle smaczne danie, które znika ze stołu w mgnieniu oka.
Przepis na bardzo delikatny, lekki prawie jak piórko tort bez wypiekania, z lekkim musem porzeczkowym i bogatą galaretką porzeczkową na wierzchu. Pyszny i prosty w przygotowaniu deser!
Przepis na ciekawy, wilgotny, klasyczny brytyjski pudding na bazie daktyli. Do tego karmelowy sos toffi z bitą śmietaną na wierzchu. Taki deser to prawdziwa królewska uczta.
Przepis na ciekawy i pożywny ryż z krewetkami, szynką i zielonym groszkiem. Wykwintne, a zarazem proste w przygotowaniu danie. Idealne na romantyczną kolację!
Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!