When cooking becomes an obsession…

Ryż

Ryż z krewetkami

8 lutego 2023
Przepis na ciekawy i pożywny ryż z krewetkami, szynką i zielonym groszkiem. Wykwintne, a zarazem proste w przygotowaniu danie. Idealne na romantyczną kolację!

Sushi-sałatka z małosolną rybą

9 listopada 2022
Przepis na szybką w przygotowaniu świąteczną sałatkę „sushi” z ryżem, chrupiącym ogórkiem, podrumienionym sezamem, małosolną rybą i wyjątkowym sosem.

Libański ryż z makaronem i mięsem (Hashweh)

31 grudnia 2021
Pożywne i bardzo smaczne danie z ryżem, mielonym mięsem, drobnym makaronem, przyprawami i orzeszkami. Przepis na niezwykły i niezapomniany przysmak egzotycznego Wschodu.

Papryka faszerowana ryżem z kurczakiem

15 września 2021
Prosty przepis na pożywne i można nawet powiedzieć dietetyczne danie, czyli papryka faszerowana ryżem, kurczakiem, czosnkiem i serem. Całość zapieczona do ładnego rumieńca.

Risotto z krewetkami

17 lutego 2021
Przepis na niezbyt klasyczne danie, ale za to bardzo aromatyczne, wyśmienite i nieco romantyczne risotto z krewetkami.

Tajwański ryż z indykiem

15 lutego 2021
Niezwykle prosty przepis na smaczne i pożywne danie o nietypowym pochodzeniu. Jedna z niewielu potraw kuchni tajwańskiej przyrządzana z indykiem.

Chrupiąca wieprzowina z ryżem

25 stycznia 2021
Jedno z moich ulubionych dań, gdy nie wiadomo na co jest chęć :-). Przepis na prosty ryż z chrupiącą wieprzowiną o bardzo wyrazistym smaku z imbirem i orzeźwiającym ogórkiem.

Pieczony pilaw warzywny

14 sierpnia 2020
Przepis na bardzo bogaty w smaku pilaw z różnymi zapieczonymi w piekarniku warzywami i przyprawami. Proste, niezwykle smaczne i bardzo nietypowe danie!

Sushi hamburgery z kurczakiem teriyaki

3 sierpnia 2020
Przepis na hamburgery czy też sushi „na opak”, ciekawy i smaczny fusion. „Bułeczki” z ryżu dla sushi, kotlety z kurczaka teriyaki, świeży ogórek, sezam i nawet trochę wodorostów.

Koreańskie sushi z wołowiną (Bulgogi Gimbap)

9 marca 2020
Koreańska odpowiedź na japońskie sushi. Zdecydowanie ciekawsza i bardziej sycąca odpowiedź. Gimbap, to koreańskie danie piknikowe. Tym razem z warzywami i wołowiną.

Zapiekanka z kiszoną kapustą, ryżem i mięsem (węg. Koloszvari rakott kaposzta)

12 listopada 2018
Przepis na bardzo smaczną, prostą i pożywną węgierską zapiekankę z duszoną kiszoną kapustą, ryżem, mielonym mięsem i śmietaną.

Pilaw z kurczaka pod pelerynką (tr. Perdi pilavi)

22 października 2018
Przepis na niezwykły turecki pilaw z kurczakiem w cieście. Danie, które przyrządza się na tureckie wesela pod tajemniczą nazwą "pilaw pod pelerynką".

Sushi wieże z tuńczykiem

10 lutego 2018
Kolejny przepis na japońsko-amerykański fusion. Sushi wieże z tuńczykiem, awokado i szczypiorkiem z pikantnym sosem.

Kurczak z ryżem po hajnańsku (ang. Hainanese Chicken Rice)

4 lutego 2018
Przepis na kurczaka z ryżem po hajnańsku. Danie stworzone w prowincji Hainan na południu Chin przez imigrantów z Singapuru. Kompleksowa potrawa, która o dziwo jest łatwa do przyrządzenia.

Uzbecka szawla

24 stycznia 2018
Przepis na szawlę, czyli pożywne uzbeckie danie na bazie ryżu, które jest spokrewnione z pilawem. Potrawa jest tak samo smaczna, tylko jest łatwiejsza w przygotowaniu.

Risotto z czarną truflą

28 grudnia 2017
Przepis na kremowe, serowo-grzybowe risotto z truflowym subtelnym posmakiem. Romantyczne i wspaniałe risotto z czarną truflą.

Dziki ryż z orzechami i rodzynkami

12 listopada 2017
Przepis na smaczny, zdrowy i pożywny dziki ryż z orzechami włoskimi, rodzynkami i karmelizowaną cebulą.

Jambalaya

19 października 2017
Jambalaya, czyli kreolskie pożywne danie pochodzące ze stanu Luizjana w USA. Potrawa z ryżu, pikantnej kiełbaski, krewetek, kurczaka i warzyw.

Ryż po meksykańsku (hisz. Arroz a la mexicana)

11 października 2017
Przepis na ryż po meksykańsku gotowany na patelni z mielonymi warzywami. Dodatek jest tak pyszny, że można go jeść samodzielnie.

Udka w przyprawach z ryżem

6 lipca 2017
Przepis na udka z kurczaka natarte aromatycznymi przyprawami z sypkim ryżem zapieczone w piekarniku. Kompleksowe dani, które robi się na jednej patelni.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >