When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy

Kuchnia Tex-Mex

Papryczki jalapeño faszerowane serem (ang. Jalapeño poppers)

Papryczki jalapeño faszerowane serem (ang. Jalapeño poppers)

17 września 2021
Przepis na bardzo smaczne, pikantne, soczyste zapieczone papryczki jalapeño faszerowane serowym nadzieniem. Nowoczesna klasyka kuchni Tex-Mex.
Burrito z wieprzowiną, fasolą i warzywami

Burrito z wieprzowiną, fasolą i warzywami

25 sierpnia 2021
To chyba najsłynniejsze danie kuchni Tex-Mex na świecie. Burrito z mięsnym nadzieniem, fasolą, serem i soczystymi warzywami. Po prostu pyszne danie!
Tost z awokado i pomidorkami koktajlowymi

Tost z awokado i pomidorkami koktajlowymi

16 sierpnia 2021
Prosty przepis na tost z rozgniecionym awokado, soczystymi pomidorkami koktajlowymi i wyrazistym słonym serem na chrupiącym pieczywie.
Sałatka ze stekiem w stylu Tex-Mex

Sałatka ze stekiem w stylu Tex-Mex

13 sierpnia 2021
Przepis na jaskrawą witaminową sałatkę z mieszanką sałat, pikantną papryką, awokado i soczystym stekiem pod kremowym dressingiem z limonką i kolendrą.
Sałatka z awokado, boczkiem i kukurydzą

Sałatka z awokado, boczkiem i kukurydzą

4 września 2019
Przepis na prostą, ale jaskrawą sałatkę w smaku Tex-Mex, z awokado, ogórkiem, kukurydzą, boczkiem i bryndzą. Idealny dodatek do drobiu lub ryby albo świetne samodzielne danie.
Michelada

Michelada

12 września 2018
Przepis na micheladę, czyli meksykański, bardzo orzeźwiający, pikantny koktajl na bazie piwa i soku pomidorowego z prawdziwym latynoamerykańskim charakterem.
Tacos z krewetkami i limonkowym sosem z kolendrą

Tacos z krewetkami i limonkowym sosem z kolendrą

7 września 2018
Przepis na tacos, czyli meksykański fast food, to nic innego jak tortille z pysznym nadzieniem. Tym razem tacos z krewetkami, wyrazistym sosem i pikantną sałatką.
Meksykański rosół wołowy (hisz. Caldo de res Mexicano)

Meksykański rosół wołowy (hisz. Caldo de res Mexicano)

3 września 2018
Przepis na pożywny meksykański rosół na wołowinie z dużą ilością warzyw i aromatycznych dodatków, które robią go niezwykłym.
Ryż po meksykańsku (hisz. Arroz a la mexicana)

Ryż po meksykańsku (hisz. Arroz a la mexicana)

11 października 2017
Przepis na ryż po meksykańsku gotowany na patelni z mielonymi warzywami. Dodatek jest tak pyszny, że można go jeść samodzielnie.
Piersi z kurczaka z sałatką w stylu Tex-Mex

Piersi z kurczaka z sałatką w stylu Tex-Mex

6 sierpnia 2017
Marynowane piersi z kurczaka z sałatką z mnóstwem witamin z serem w stylu Tex-Mex. Jaskrawa, smaczna i dietetyczna kompleksowa potrawa.
Quesadillas z serem i kukurydzą

Quesadillas z serem i kukurydzą

26 czerwca 2016
Przepis na meksykańskie danie z rumianych tortilli z pysznym nadzieniem. Quesadillas z dwoma rodzajami sera, boczkiem i kukurydzą.
Tacos z wołowym stekiem i guacamole (hisz. Tacos de res)

Tacos z wołowym stekiem i guacamole (hisz. Tacos de res)

8 lutego 2016
Takos to płaskie chlebki tortilla z różnymi nadzieniami. W Meksyku jest to najpopularniejszy "street food". Sama najbardziej lubię z wołowiną.
Tacos z fasolą, wieprzowiną i awokado

Tacos z fasolą, wieprzowiną i awokado

6 lutego 2016
Przepis na bogate w smaku meksykańskie tacos z fasolą po meksykańsku, pikantną wieprzowiną i kremowym awokado.
Meksykańska mieszanka przypraw do tacos

Meksykańska mieszanka przypraw do tacos

6 lutego 2016
Pikantna i aromatyczna mieszanka przypraw do meksykańskich tacos i innych potraw kuchni meksykańskiej.
Fasola po meksykańsku (hisz. Frijoles refritos)

Fasola po meksykańsku (hisz. Frijoles refritos)

5 lutego 2016
Przepis na fasolę po meksykańsku lub dosłownie tłumacząc z hiszpańskiego, jest to przesmażona fasola. Klasyczne danie meksykańskiej kuchni.
Zupa z kurczaka w stylu meksykańskim

Zupa z kurczaka w stylu meksykańskim

7 września 2015
Pikantna zupa z kurczaka w stylu meksykańskim, na bazie pikantnego bulionu z kurczaka z kwaśnym posmakiem pomidora i ryżem.
Enchiladas z kurczakiem i kukurydzą

Enchiladas z kurczakiem i kukurydzą

8 sierpnia 2015
Meksykańskie enchiladas z kurczakiem i kukurydzą. Przepis przystosowany do użycia lokalnych składników bez utraty meksykańskiego smaku.
Fajitas z wołowiny (hisz. Fajitas de res)

Fajitas z wołowiny (hisz. Fajitas de res)

18 maja 2015
Przepis na danie kuchni Tex-Mex, nazywane daniem meksykańskich kowboi. Główną cechą jest pokrojone cienko mięso z aromatem dymu.
Salsa pico de gallo

Salsa pico de gallo

18 maja 2015
Prawdopodobnie najpopularniejsza salsa w Meksyku, od razu po guacamole. Przepis na prosty i ostry dodatek do dań kuchni meksykańskiej.
Chili con carne

Chili con carne

17 maja 2015
Moja wersja przepisu na danie kuchni Tex-Mex popularne na całym świecie, które błędnie jest nazywane meksykańskim.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności