When cooking becomes an obsession…
9 stycznia 2025

Placki

Jabłkowa tarta tatin na serowym cieście w karmelu z bourbonem

3 listopada 2024
Przepis na dość szybką w przygotowaniu odwróconą tartę na serowym cieście z jabłkami w karmelu z nutką bourbona.

Gruszkowy placek z ciasta filo z serem camembert

30 października 2024
Przepis na niezwykle łatwy w przygotowaniu placek na bazie gotowego ciasta filo z gruszkami, serem camembert lub brie i śmietankowo-jajecznym nadzieniem.

Gruszkowa tarta z migdałowym frangipane

17 października 2024
Przepis na smaczną i szybką w przygotowaniu gruszkową tartę z migdałową pastą frangipane. Niezwykle pyszny deser!

Placek śliwkowy z bezowo-orzechową warstwą

30 sierpnia 2024
Przepis na soczysty placek śliwkowy na chrupiącym orzechowym cieście z bezowo-orzechową warstwą na wierzchu. Smacznie i nawet nieco świątecznie.

Morelowa galette z pralinową pastą

12 lipca 2024
Przepis na morelową galette z wyśmienitą pralinowo-orzechowo-karmelową pastą. Deser, że aż ślinka cieknie!

Placek porzeczkowy z migdałową posypką

7 lipca 2024
Przepis na aromatyczny, słodko-kwaśny placek z porzeczkami, na miękkim spodzie z migdałami i chrupiącą posypką migdałową. Fantastyczny letni deser.

Truskawkowa galette z serową warstwą

30 maja 2024
Przepis na szybką w przygotowaniu, smaczną i zapadającą w pamięć truskawkową galette z sekretną serową warstwą pod truskawkami.

Odwrócony placek bananowy

21 lutego 2024
Przepis na odwrócony placek, który będzie kuszącym wybawieniem dla przejrzałych bananów. Banany, karmel i czekoladowe ciasto, które przypomina brownie.

Tarta z marakują i bezą

14 lutego 2024
Przepis na wykwintną tartę z czekoladową bazą oraz z delikatnym słodko-kwaśnym nadzieniem z marakui i puszystą bezą. Deser, który zaskakuje.

Orzechowa tarta z musem z białej czekolady i truskawkami

7 czerwca 2023
Przepis na wykwintną, pyszną tartę na bazie orzechów laskowych, wypełnioną kremowym musem z białej czekolady i udekorowana świeżymi truskawkami.

Tarta z rabarbarem i kremem frangipane z orzechów laskowych

10 maja 2023
Przepis na bardzo smaczną i wykwintną tartę z rabarbarem na kruchym cieście z orzechowym kremem frangipane. U mnie z orzechami laskowymi, a wy możecie sobie poeksperymentować! :-)

Karmelowy placek z jabłkami na kuchence

20 marca 2023
Przepis na odwrócony placek jabłkowo-karmelowy przygotowany na kuchence na patelni. Smacznie, szybko i bardzo praktycznie! Można go zrobić w dowolnym miejscu, w domu, na działce lub na łonie natury.

Szarlotka z białkową pianką

7 września 2022
Jeden z najsmaczniejszych przepisów na szarlotkę: chrupiąca baza, soczyste jabłkowe nadzienie z przyprawami oraz delikatna białkowa pianka posypana chrupiącymi orzechami.

Gruszkowy placek z wanilią

29 września 2021
Przepis na wykwintny i bardzo jesienny gruszkowy placek z waniliowo-serowym budyniem, na kruchym cieście, z chrupiącą i rumianą posypką.

Placek z zatopionymi jabłkami

10 września 2021
Przepis na prosty i smaczny jabłkowy placek z dodatkiem mąki gryczanej z dużą ilością zatopionych jabłek.

Zawijaniec z jabłkami i frangipane

23 sierpnia 2021
Przepis na delikatny, pulchny drożdżowy zawijaniec z migdałową pastą frangipane i bogatym jabłkowym nadzieniem.

Prosty placek na śmietanie z malinami

14 lipca 2021
Przepis na prosty placek z delikatnego ciasta na śmietanie, z aromatycznymi malinami i chrupiącą posypką z kardamonem i orzechami laskowymi.

Wiśniowa galette z marcepanem

12 lipca 2021
Przepis na chrupiącą i niesamowicie aromatyczną galette z nutką wanilii i migdałów, z soczystym nadzieniem wiśniowym na „poduszce” z domowego marcepanu.

Placek z twarogiem i wiśniami

7 lipca 2021
Przepis na dość prosty, ale bardzo smaczny placek na kruchym cieście z twarogiem, wiśniami i chrupiącą posypką.

Tradycyjny mazurek z powidłem

22 marca 2021
To chyba najprostszy ze wszystkich polskich tradycyjnych mazurków wielkanocnych. Prosty i smaczny w swojej prostocie wypiek na bazie kruchego ciasta i zapieczonego śliwkowego powidła.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >