When cooking becomes an obsession…
9 stycznia 2024

Wyroby piekarnicze

Świąteczne krakersy do sera

20 grudnia 2023
Przepis na bardzo ciekawe krakersy do sera, pasztetów, past i nie tylko. Ciekawy i smaczny dodatek do świątecznego stołu lub jako prezent w koszyku z pysznościami.

Biała pizza ze szpinakiem

4 października 2023
To jeden z moich ulubionych przepisów na pizzę: z soczystą ricottą, szpinakiem i czosnkiem, aromatyczną szynką i serem.

Puszyste bułeczki z wiśniami

5 lipca 2023
Przepis na delikatne bułeczki drożdżowe z wiśniami, które są ciekawe w wykonaniu, nadają się w drogę czy na piknik i są po prostu pyszne!

Babka zachodnioukraińska

5 kwietnia 2023
Przepis na babkę w stylu zachodnio-ukraińskim, wypiekana ze zdobionym wierzchem i bez pokrywania glazurą. Bardzo puszysta, prawie jak z waty, smaczna i delikatna.

Czeska świąteczna chałka (cz. Vánočka)

7 grudnia 2022
Przepis na drożdżową „vánočkę”, czyli świąteczną czeską chałkę z rodzynkami i migdałami o lekkim cytrynowym smaku.

Odrywane bułeczki z serem

28 września 2022
Przepis na odrywane mini bułeczki z serem mozzarella w środku. Smaczne, nietuzinkowe i pożywne. Świetny przepis dla domowych sensów filmowych i rodzinnych imprez.

Paljanycja na drożdżach

24 sierpnia 2022
Przepis na klasyczną ukraińską paljanycę, zbitą i smaczną! Przepis na pszenne pieczywo z niewielką ilością drożdży.

Romantyczna brioszka. Najlepsza

13 lutego 2022
Przepis na idealną, pulchną i maślaną brioszkę w kształcie serca. Umiarkowanie słodka, aromatyczna i delikatna bułeczka. Znając odpowiednią technikę, można ją zrobić w dowolnej formie.

Chleb orkiszowy po nocnej fermentacji

3 stycznia 2022
Przepis na chleb z mąki orkiszowej na zakwasie, wolno dojrzewający, po nocnej fermentacji. Po krokowa instrukcja wypiekania zdrowego i smacznego chleba.

Drożdżowy wianek z daktylami i pomarańczą

1 grudnia 2021
Przepis na bardzo aromatyczny drożdżowy wianek z daktylami, pomarańczą i kardamonem! Prawdziwe smakowe święto!

Makowa „gwiazda”

19 listopada 2021
Przepis na świąteczną bułkę z makiem w kształcie gwiazdy. Smaczny, nietuzinkowy i dość łatwy w wykonaniu deser.

Chleb z serem, czosnkiem i ziołami

10 listopada 2021
Przepis na miękkie i pulchne przekąskowe pieczywo z czosnkiem, dużą ilością sera, koperkiem i pietruszką. Smaczny i pożywny sam w sobie oraz wspaniały dodatek do potraw.

Niemieckie bułeczki mistrzów świata (niem. Weltmeisterbrötchen)

15 października 2021
Przepis na niesamowicie pyszne niemieckie bułeczki o intrygującej nazwie „bułeczki mistrzów świata”, trójkątne, pszenne pieczywo ze słodem i ziarnami.

Zawijaniec z jabłkami i frangipane

23 sierpnia 2021
Przepis na delikatny, pulchny drożdżowy zawijaniec z migdałową pastą frangipane i bogatym jabłkowym nadzieniem.

Pizza z burratą

11 sierpnia 2021
To chyba najsmaczniejsza pizza, którą kiedykolwiek jadłam: cienkie podrumienione ciasto, ciekawe, doskonałe nadzienie z wyjątkowym serem burrata, dojrzewającą szynką i świeżą rukolą.

Włoska stecca (wł. Stecca di Pane)

6 sierpnia 2021
Coś pomiędzy ciabattą a bagietką. Chrupiąca i łatwa w przygotowaniu włoska stecca z dodatkami. Wspaniałe pieczywo na pyszne śniadanie.

Malinowe bułeczki w polewie z białej czekolady

19 lipca 2021
Przepis na wyśmienite, pulchne bułeczki z malinami oraz skórką z limonki i pyszną glazurą z białej czekolady. Taki deser wygląda niczym craftowe wypieki z cukierni.

Scone z kabaczkiem i serem

11 czerwca 2021
Przepis na wspaniałe i łatwe w przygotowaniu, chrupiące scones z kabaczkiem, serem i boczkiem. Idealne danie na śniadanie, piknik lub w drogę.

Szybkie bułeczki z twarogiem

19 kwietnia 2021
Przepis na pachnące, miękkie i bardzo szybkie w przygotowaniu twarogowe bułeczki bez drożdży, na proszku do pieczenia, z ciasta na bazie twarogu.

Babka na zakwasie

29 marca 2021
Nie do końca łatwa w przygotowaniu, ale lekka jak piórko wielkanocna babka na pszenicznym zakwasie z kandyzowanymi owocami i wierzchnią skórką z pomarańczy.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.