When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy

Walentynki

Sałatka w stylu cezar z krewetkami i jajkiem

Sałatka w stylu cezar z krewetkami i jajkiem

19 kwietnia 2024
Przepis na soczystą, bardzo chrupiącą i pożywną sałatkę w stylu klasycznego cezara z krewetkami, boczkiem, jajkiem i ogórkami. Świątecznie i bardzo smacznie!
Odwrócona tarta z karmelizowaną cebulą i serem pleśniowym

Odwrócona tarta z karmelizowaną cebulą i serem pleśniowym

20 marca 2024
Przepis na wyjątkową, niezwykle piękną i pyszną, odwróconą tartę z karmelizowaną cebulą i dwoma rodzajami sera.
Tarta z marakują i bezą

Tarta z marakują i bezą

14 lutego 2024
Przepis na wykwintną tartę z czekoladową bazą oraz z delikatnym słodko-kwaśnym nadzieniem z marakui i puszystą bezą. Deser, który zaskakuje.
Spaghetti z małżami vongole (wł. Spaghetti alle vongole)

Spaghetti z małżami vongole (wł. Spaghetti alle vongole)

7 lutego 2024
Przepis na proste, ale zarazem pyszne spaghetti z małżami vongole, pomidorami i czosnkiem. Klasyczne danie kuchni włoskiej w mojej interpretacji.
Tarta filo z jabłkami, cebulą i serem brie

Tarta filo z jabłkami, cebulą i serem brie

17 stycznia 2024
Przepis na bajecznie pyszną i dziecinnie prostą tartę z ciasta filo, duszonej cebuli, boczku, jabłek i miękkiego sera brie (lub camembert).
Marmurkowy sernik z żurawiną

Marmurkowy sernik z żurawiną

29 listopada 2023
Przepis na niezwykle łatwy w przygotowaniu sernik, świąteczny i bardzo smaczny z żurawinową warstwą, na ciasteczkach z orzechami.
Tort „Porzeczkowe preludium”

Tort „Porzeczkowe preludium”

8 marca 2023
Przepis na bardzo delikatny, lekki prawie jak piórko tort bez wypiekania, z lekkim musem porzeczkowym i bogatą galaretką porzeczkową na wierzchu. Pyszny i prosty w przygotowaniu deser!
Ryż z krewetkami

Ryż z krewetkami

8 lutego 2023
Przepis na ciekawy i pożywny ryż z krewetkami, szynką i zielonym groszkiem. Wykwintne, a zarazem proste w przygotowaniu danie. Idealne na romantyczną kolację!
Sandwich z gruszkami i serem

Sandwich z gruszkami i serem

5 października 2022
Przepis na bardzo smaczne kanapki dla smakoszy z gruszkami, serem, szynką i dressingiem z ziarnistej musztardy z miodem.
Deser z jabłkowym musem i bitą śmietaną

Deser z jabłkowym musem i bitą śmietaną

9 lutego 2022
Przepis na ciekawy i łatwy w przygotowaniu deser, składający się z jabłkowo-winnego musu z cynamonową bitą śmietaną i karmelizowanymi orzechami.
Przepiórki z rodzynkami

Przepiórki z rodzynkami

2 lutego 2022
Przepis na wykwintne przepiórki duszone w słodko-kwaśnym sosie z rodzynkami i śmietanką. Smacznie i nietuzinkowo.
Gryczane placuszki z karmelizowanymi gruszkami

Gryczane placuszki z karmelizowanymi gruszkami

15 listopada 2021
Przepis na pożywne placuszki z głębokim smakiem mąki gryczanej i pszennej, na kefirze, uzupełnione kuszącymi karmelizowanymi gruszkami.
Musujący koktajl z granatów

Musujący koktajl z granatów

1 listopada 2021
Przepis na świąteczny koktajl z okazji 11-lecia kulinarnej strony Picante Cooking. Drink na bazie granatu, likieru pomarańczowego i wina musującego.
Spaghetti z pieczoną papryką i kaparami

Spaghetti z pieczoną papryką i kaparami

20 września 2021
Przepis na spaghetti z pieczoną słodką papryką, zarumienionym czosnkiem, kaparami i bazylią. Bardzo ciekawe i smaczne danie.
Pizza z burratą

Pizza z burratą

11 sierpnia 2021
To chyba najsmaczniejsza pizza, którą kiedykolwiek jadłam: cienkie podrumienione ciasto, ciekawe, doskonałe nadzienie z wyjątkowym serem burrata, dojrzewającą szynką i świeżą rukolą.
Wieprzowa polędwiczka w sosie malinowym

Wieprzowa polędwiczka w sosie malinowym

16 lipca 2021
Przepis na wyśmienitą, szybko zapieczoną wieprzową polędwicę z wyrazistym malinowo balsamicznym sosem z tymiankiem.
Fitness Eggs Benedict

Fitness Eggs Benedict

5 lipca 2021
Wersja fitness luksusowego śniadania: pszenno-żytnia bułeczka, solona ryba, jajko w koszulce i dietetyczny sos „holenderski” na bazie awokado.
Weneckie ragu z kaczki z makaronem (wł. Ragù d'anatra alla Veneta)

Weneckie ragu z kaczki z makaronem (wł. Ragù d'anatra alla Veneta)

9 kwietnia 2021
Przepis na wyśmienite danie, czyli ragu z wolno duszonej kaczki z domowym makaronem. Weneckie prawie klasyczne danie, które jest odpowiedzią na legendarny makaron alla bolognese.
Łosoś z salsą z kumkwatu

Łosoś z salsą z kumkwatu

22 lutego 2021
Proste i jednocześnie ciekawe oraz niezapomniane danie. Smażony łosoś z chrupiącą skórką i kolorową salsą z kumkwatu i ogórka.
Risotto z krewetkami

Risotto z krewetkami

17 lutego 2021
Przepis na niezbyt klasyczne danie, ale za to bardzo aromatyczne, wyśmienite i nieco romantyczne risotto z krewetkami.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności