When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Wielkanoc

Tradycyjny mazurek z powidłem

Tradycyjny mazurek z powidłem

22 marca 2021
To chyba najprostszy ze wszystkich polskich tradycyjnych mazurków wielkanocnych. Prosty i smaczny w swojej prostocie wypiek na bazie kruchego ciasta i zapieczonego śliwkowego powidła.
Zawijaniec z twarogiem

Zawijaniec z twarogiem

19 marca 2021
Przepis na pulchny, delikatny i aromatyczny drożdżowy zawijaniec z twarogiem i jabłkiem. Taki deser jest nie mniej smaczny następnego dnia niż w dniu wypiekania.
Pikantne faszerowane jajka z suszonymi pomidorami

Pikantne faszerowane jajka z suszonymi pomidorami

17 marca 2021
Nieco pikantne, kolorowe faszerowane jajka z suszonymi pomidorami, aromatyczną skórką z cytryny i orzeźwiającą natką pietruszki.
Jajka marynowane po brytyjsku

Jajka marynowane po brytyjsku

15 marca 2021
Brytyjska klasyka, czyli retro przepis na marynowane jajka w słodko-kwaśnej marynacie, które stają się ponownie popularne. Idealnie pasują do sałatek, na kanapkę lub jako przekąska.
Sałatka z tuńczykiem, grzankami i jajkami

Sałatka z tuńczykiem, grzankami i jajkami

12 marca 2021
Przepis na pożywną, kolorową sałatkę z konserwowym tuńczykiem, słodkimi suszonymi pomidorami, żytnimi grzankami i ugotowanymi jajkami na twardo.
Sernik z rodzynkami i owocami kandyzowanymi

Sernik z rodzynkami i owocami kandyzowanymi

13 stycznia 2021
Niezwykle delikatny, nietypowy, odwrócony sernik, który po raz pierwszy spróbowałam w domu u pani Haliny Zińko, a potem upiekłam go sama w domu według jej przepisu.
Sernik pralinowy

Sernik pralinowy

19 grudnia 2020
Przepis na aksamitny sernik o wyraźnym orzechowo-karmelowym smaku. Jest to swego rodzaju grzeszna przyjemności, ponieważ po pierwszym kawałku od razu przychodzi chęć na następny.
Cytrynowy sernik

Cytrynowy sernik

4 maja 2020
Przepis na delikatny sernik o cytrynowym smaku z wkropieniami cytrynowego curdu, który jest zapieczony na powierzchni i tworzy kolorowy wzór.
Placek bananowy z kremem (ang. Banana Cream Pie)

Placek bananowy z kremem (ang. Banana Cream Pie)

20 kwietnia 2020
Klasyczny amerykański przepis, prosty w składzie i w przygotowaniu. Piękny placek bananowy na bazie z kruchego ciasta z kremem budyniowym i bananami.
Zapiekanka z babki z jabłkami i twarogiem

Zapiekanka z babki z jabłkami i twarogiem

13 kwietnia 2020
Przepis na sycącą i smaczną zapiekankę z babki nie pierwszej świeżości z twarogiem i jabłkami. Dobry sposób na zużycie resztek ciasta.
Wątróbkowy tort z serem i koperkiem

Wątróbkowy tort z serem i koperkiem

10 kwietnia 2020
Najsmaczniejszy wątróbkowy tort z serem i koperkiem według przepisu mojej kumy. Wspaniała przekąska na bazie naleśników z wątróbki.
Babka na śmietanie

Babka na śmietanie

8 kwietnia 2020
Bardzo pulchna babka z przyjemnym kwaśnym posmakiem z drożdżowego ciasta na śmietanie z suszonymi owocami i owocami kandyzowanymi.
Niesłodki sernik

Niesłodki sernik

27 marca 2020
Niesłodka wersja dobrze znanego sernika to smaczna i niezwykła przekąska. Sernik z twarogu z dodatkiem bryndzy, szynki i szczypiorku na cieście dla krakersów.
Wielkanocny tort kanapkowy

Wielkanocny tort kanapkowy

25 marca 2020
Bardzo wiosenna, niebanalna i ciekawa przekąska, czyli kanapkowy tort z szynką, jajkami i szczypiorkiem. Jaskrawo, świątecznie i smacznie!
Włoska wielkanocna pizza (wł. Pizza Chiena Napolitana)

Włoska wielkanocna pizza (wł. Pizza Chiena Napolitana)

23 marca 2020
Przepis na niesamowicie smaczną neapolitańską wielkanocną zamkniętą pizzę, która jest nawet smaczniejsza niż calzone lub klasyczna pizza i naprawdę świąteczna!
Jajka a la Jeannette

Jajka a la Jeannette

20 marca 2020
Lub też jajka Jeannette w mojej interpretacji. Nadziewane i podrumienione jajka na śniadanie lub w formie przekąski. Świetny sposób na wykorzystanie ugotowanych na twardo jajek.
Mięsny placek z jajkami

Mięsny placek z jajkami

18 marca 2020
Przepis na bardzo pożywny, wysoki placek z resztek mięsnej pieczeni z duszonymi warzywami i ugotowanych jajek. Wspaniałe danie główne na obiad lub kolację albo przekąska na świąteczny stół.
Sałatka z kawiorem i krewetkami

Sałatka z kawiorem i krewetkami

16 marca 2020
Przepis na ciekawą sałatkę z krewetkami, czerwonym kawiorem, soczystym ogórkiem, przepiórczymi jajkami i chrupiącymi grzankami pod holenderskim sosem na bazie oliwy z oliwek.
Sernik z mango

Sernik z mango

13 marca 2020
Przepis na nieco egzotyczny, żółty jak słoneczko, pieczony sernik z mango. Migdałowa baza i świeże owoce zatopione w galaretce na wierzchu.
Placek z ziemniakami

Placek z ziemniakami

2 marca 2020
Rozkoszny placek z ziemniakami. Niby taki prosty, ale jednocześnie niezwykle smaczny, według przepisu Michela Roux z jego książki kucharskiej „Ciasta pikantne i słodkie”.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności