When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
20 wiosennych sałatek
30 kwietnia 2025

Warzywa

Zielona sałatka z młodej kapusty

Zielona sałatka z młodej kapusty

2 maja 2025
Soczysta, bardzo chrupiąca i bogata w witaminy sałatka z młodej kapusty, ogórków, rzodkiewek i konserwowego groszku. Całość polana dressingiem z aromatycznych ziół.
Linguine ze szparagami i boczkiem

Linguine ze szparagami i boczkiem

26 kwietnia 2025
Szybki przepis na makaron z zielonymi szparagami i boczkiem: chrupiące i soczyste szparagi oraz boczek. Całość pod delikatnym sosem o śmietankowych nutach.
Bataty faszerowane mięsem i serem

Bataty faszerowane mięsem i serem

1 lutego 2025
Przepis na łatwe w przygotowaniu pieczone bataty z mięsem i serem. Bardzo smaczne i niezwykle łatwe w przygotowaniu danie.
Skorzonera z czosnkiem i bułką tartą

Skorzonera z czosnkiem i bułką tartą

20 grudnia 2024
Przepis i technologia przygotowania skorzonery, czyli tzw. czarnego korzenia z czosnkiem i chrupiącą bułką tartą. Bardzo ciekawe i smaczne warzywo!
Bruschetta z pieczonym bakłażanem i pomidorami

Bruschetta z pieczonym bakłażanem i pomidorami

18 sierpnia 2024
Przepis na pożywną bruschettę z pieczonym miąższem bakłażana, świeżymi soczystymi pomidorami i słonym serem feta.
Brokuły z kiełbaskami i chrupiącymi grzankami

Brokuły z kiełbaskami i chrupiącymi grzankami

24 lipca 2024
Prosty i bardzo smaczny przepis na przygotowanie brokułów. Jeden z moich ulubionych sposobów podania tego warzywa.
Sałatka z młodych ziemniaków z ogórkiem i jajkiem

Sałatka z młodych ziemniaków z ogórkiem i jajkiem

12 czerwca 2024
Przepis na pożywną sałatkę z młodych ziemniaków z jajkami, ogórkami, boczkiem i zieleniną. Ta sałatka wspaniale pasuje na letni obiad albo doskonały dodatek do mięs i ryb w przypadku większych posiłków.
Sałatka ze szparagów z oliwkami i serem feta

Sałatka ze szparagów z oliwkami i serem feta

8 maja 2024
Przepis na bardzo witaminową sałatkę z zielonymi szparagami, serem feta, oliwkami i koperkiem. Ciekawa i smaczna sałatka w nieco greckim stylu.
Ziemniaki po austriacku

Ziemniaki po austriacku

25 marca 2024
Przepis na smażone ziemniaki w najlepszych austriackich tradycjach. Takie smażone ziemniaki z cebulą lubili jeść nawet Habsburgowie.
Odwrócona tarta z karmelizowaną cebulą i serem pleśniowym

Odwrócona tarta z karmelizowaną cebulą i serem pleśniowym

20 marca 2024
Przepis na wyjątkową, niezwykle piękną i pyszną, odwróconą tartę z karmelizowaną cebulą i dwoma rodzajami sera.
Marchewka po koreańsku i nie tylko

Marchewka po koreańsku i nie tylko

31 stycznia 2024
Można tu znaleźć 2 przepisy na sałatkę z marchwi. Jednym z nich jest tzw. marchewka po koreańsku, o której Koreańczycy nie mają pojęcia. Drugi przepis to moja interpretacja, jak taka marchewka mogłaby smakować, gdyby była zrobiona przez Koreańczyków.
Zupa-krem z pieczonego kalafiora

Zupa-krem z pieczonego kalafiora

11 października 2023
Przepis na niezwykle aromatyczną zupę krem z pieczonego kalafiora o aksamitnej konsystencji. Proste przygotowanie tej zupy z pewnością was ucieszy, a smak miło zaskoczy!
Bakłażany w glazurze miso (Nasu Dengaku)

Bakłażany w glazurze miso (Nasu Dengaku)

27 września 2023
Klasyka kuchni japońskiej, czyli bakłażany zapiekane pod glazurą z pasty miso z miodu. Smaczny i ciekawy sposób przyrządzenia tego sezonowego warzywa.
Makaron z brokułami i salami

Makaron z brokułami i salami

20 września 2023
Bardzo łatwy w przygotowaniu i niezwykły makaron z salami i brokułami, odrobiną śmietanki i czosnku. Pożywne i niezwykle smaczne danie!
Steki z kalafiora z serem

Steki z kalafiora z serem

6 września 2023
Przepis na steki z kalafiora pod aromatyczną serową pierzynką z czosnkiem. Proste, szybkie, zdrowe i smaczne danie!
Pieczone pomidory na jogurcie

Pieczone pomidory na jogurcie

30 sierpnia 2023
Pomimo swojej prostoty jest to niezwykle smaczna przystawka na bazie naturalnego jogurtu i pieczonych pomidorów z czosnkiem. Wspaniała potrawa do świeżego pieczywa lub dodatek do sosu do mięs albo ryb.
Fasolka szparagowa z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce

Fasolka szparagowa z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce

19 lipca 2023
Przepis na smaczne, ciekawe i pożywne danie. Zielona fasolka szparagowa z sosem holenderskim o cytrynowym smaku. Do tego jajko w koszulce, beczek i chrupiący sezam.
Placki z młodej kapusty

Placki z młodej kapusty

21 czerwca 2023
Placki z kapusty to bardzo proste i smaczne danie, a jeśli jeszcze wziąć młodą kapustę to również bardzo delikatna i sezonowa potrawa. A ze śmietanowym sosem placki są wyjątkowo smaczne.
Kolorowa sałatka ze szparagów z jajkami i boczkiem

Kolorowa sałatka ze szparagów z jajkami i boczkiem

31 maja 2023
Niezwykle piękna, pożywna i pyszna sałatka z zielonych szparagów z ogórkiem, rzodkiewką, jajkami i boczkiem. Wygląda tak ładnie, że aż szkoda ją zjeść. A zjeść trzeba, bo jest zdrowa!
Szparagi z miętą i orzechami włoskimi

Szparagi z miętą i orzechami włoskimi

17 maja 2023
Prosty, szybki i pyszny przepis na szparagi z miętą, orzechami włoskimi i serem. Bardzo smaczne danie, pomimo swojej prostoty.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności