When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy

Specjalna okazja

Tort czekoladowo-gruszkowy dla dorosłych

Tort czekoladowo-gruszkowy dla dorosłych

21 sierpnia 2024
Przepis na łatwy w przygotowaniu gruszkowy tort na czekoladowym biszkopcie ze śmietankowym kremem i gruszkami w winie z przyprawami.
Bakłażany z mięsem w stylu wschodnim

Bakłażany z mięsem w stylu wschodnim

7 sierpnia 2024
Przepis na faszerowane bakłażany z mięsem mielonym w przyprawach z sosem jogurtowym i migdałami. Smaczne, łatwe w przygotowaniu i bardzo ciekawe danie!
Sałatka w stylu cezar z krewetkami i jajkiem

Sałatka w stylu cezar z krewetkami i jajkiem

19 kwietnia 2024
Przepis na soczystą, bardzo chrupiącą i pożywną sałatkę w stylu klasycznego cezara z krewetkami, boczkiem, jajkiem i ogórkami. Świątecznie i bardzo smacznie!
Rolada wieprzowa cordon bleu z sosem serowym

Rolada wieprzowa cordon bleu z sosem serowym

10 kwietnia 2024
Przepis na wieprzową roladę w stylu cordon bleu, nadziewaną szynką i serem, z serowo-cebulowym sosem. Smaczne i świąteczne danie, ale zarazem nietrudne w przygotowaniu.
Sałatka „Gyros”

Sałatka „Gyros”

3 kwietnia 2024
Przepis na ciekawą polską sałatkę z kurczakiem i warzywami inspirowaną greckim gyrosem lub nieco przypominające kebab.
Wiedeńska gotowana wołowina Tafelspitz (niem. Tafelspitz)

Wiedeńska gotowana wołowina Tafelspitz (niem. Tafelspitz)

29 marca 2024
Kultowe danie kuchni wiedeńskiej, czyli gotowana wołowina tafelspitz. Potrawa uwielbiana przez cesarzy austriackich. Zapoznajcie się z moim przepisem na to danie.
Sos jabłkowy z chrzanem do mięsa (niem. Apfelken)

Sos jabłkowy z chrzanem do mięsa (niem. Apfelken)

27 marca 2024
Przepis na bajecznie pyszny austriacki sos jabłkowy z chrzanem do mięsa. Jego musowa konsystencja i delikatny śmietankowy smak na pewno was zachwycą.
Odwrócona tarta z karmelizowaną cebulą i serem pleśniowym

Odwrócona tarta z karmelizowaną cebulą i serem pleśniowym

20 marca 2024
Przepis na wyjątkową, niezwykle piękną i pyszną, odwróconą tartę z karmelizowaną cebulą i dwoma rodzajami sera.
Kubańska pieczeń wieprzowa (hisz. Puerco asado)

Kubańska pieczeń wieprzowa (hisz. Puerco asado)

26 lutego 2024
Przepis na soczystą i bardzo aromatyczną pieczeń pochodzącą z Kuby. Wieprzowinę marynuje się w cytrusowej marynacie z przyprawami, a następnie powoli piecze się, aż będzie gotowa.
Zapiekanka Julienne z kurczakiem i grzybami

Zapiekanka Julienne z kurczakiem i grzybami

29 stycznia 2024
Popularne danie w całej przestrzeni poradzieckiej, ale w mojej interpretacji. Julienne z kurczakiem i grzybami, czyli danie o fałszywej nazwie.
Świąteczne krakersy do sera

Świąteczne krakersy do sera

20 grudnia 2023
Przepis na bardzo ciekawe krakersy do sera, pasztetów, past i nie tylko. Ciekawy i smaczny dodatek do świątecznego stołu lub jako prezent w koszyku z pysznościami.
Marmurkowy sernik z żurawiną

Marmurkowy sernik z żurawiną

29 listopada 2023
Przepis na niezwykle łatwy w przygotowaniu sernik, świąteczny i bardzo smaczny z żurawinową warstwą, na ciasteczkach z orzechami.
Pierś z indyka w sezamowej panierce

Pierś z indyka w sezamowej panierce

22 listopada 2023
Przepis na wyjątkowo smaczną i łatwą w przygotowaniu pierś z indyka w marynacie imbirowo-miodowej, zapiekaną w sezamie do chrupiącej skórki.
Przepiórki w sosie śmietankowym

Przepiórki w sosie śmietankowym

1 listopada 2023
Przepis na soczyste przepiórki zapiekane w śmietankowym sosie z czosnkiem. Proste, smaczne i eleganckie damie pasujące nawet na świąteczny stół.
Musowy tort „Szwardzwaldzki”

Musowy tort „Szwardzwaldzki”

24 października 2023
Przepis na tort o delikatnej konsystencji i intensywnym smaku. Musowa interpretacja tortu szwradzwaldzkiego na 13-lecie powstania kulinarnej strony Picante Cooking!
Sernik z pieczonymi śliwkami

Sernik z pieczonymi śliwkami

13 września 2023
Przepis na bardzo delikatny sernik bez wypiekania z musem śliwkowym i chrupiącym orzechowym spodem. Niezwykle smaczny deser!
Pieczone pomidory na jogurcie

Pieczone pomidory na jogurcie

30 sierpnia 2023
Pomimo swojej prostoty jest to niezwykle smaczna przystawka na bazie naturalnego jogurtu i pieczonych pomidorów z czosnkiem. Wspaniała potrawa do świeżego pieczywa lub dodatek do sosu do mięs albo ryb.
Schabowe z brzoskwiniami i rozmarynem

Schabowe z brzoskwiniami i rozmarynem

2 sierpnia 2023
Przepis jest niesamowicie szybki w przygotowaniu, a danie niezwykle smaczne. Podsmażone schabowe z brzoskwiniami, rozmarynem flambirowane żubrówką.
Orzechowa tarta z musem z białej czekolady i truskawkami

Orzechowa tarta z musem z białej czekolady i truskawkami

7 czerwca 2023
Przepis na wykwintną, pyszną tartę na bazie orzechów laskowych, wypełnioną kremowym musem z białej czekolady i udekorowana świeżymi truskawkami.
Ser burrata z miętowym pesto z truskawkami

Ser burrata z miętowym pesto z truskawkami

24 maja 2023
Przepis na wykwitną przystawkę składającą się z delikatnego sera burrata (można go zastąpić mozzarellą), pesto z mięty i truskawek. Idealny sposób na zaskoczenie gości lub drugiej połówki.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności