When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy

Specjalna okazja

Rybne roladki ze szpinakowo-serowym nadzieniem

Rybne roladki ze szpinakowo-serowym nadzieniem

15 maja 2025
Przepis na wykwintne, proste i dość szybkie w przygotowaniu roladki rybne z serem i szpinakiem, upieczone na poduszce z warzyw.
Wieprzowa rolada z jabłkami, suszonymi śliwkami i orzechami

Wieprzowa rolada z jabłkami, suszonymi śliwkami i orzechami

21 grudnia 2024
Świąteczna pieczeń wieprzowa nadziewana jabłkami, suszonymi śliwkami i orzechami. Jest pyszne zarówno prosto z piekarnika, jak i na zimno (jeśli coś zostanie :-))
Skorzonera z czosnkiem i bułką tartą

Skorzonera z czosnkiem i bułką tartą

20 grudnia 2024
Przepis i technologia przygotowania skorzonery, czyli tzw. czarnego korzenia z czosnkiem i chrupiącą bułką tartą. Bardzo ciekawe i smaczne warzywo!
Przystawka z mozzarelli z cytrusami

Przystawka z mozzarelli z cytrusami

16 grudnia 2024
Jaskrawa zimowa przystawka z cytrusów i mozzarelli. Ten przepis to świetna alternatywa dla klasycznej sałatki caprese. Idealnie pasuje do pieczonego drobiu lub wieprzowiny.
Camembert w cieście z sosem żurawinowym

Camembert w cieście z sosem żurawinowym

15 grudnia 2024
Przepis na świąteczną przekąskę w postaci pieczonego sera camembert w kruchym chrupiącym cieście z korzennym sosem żurawinowym.
Sałatka z łososiem, grejpfrutem i serkiem śmietankowym

Sałatka z łososiem, grejpfrutem i serkiem śmietankowym

14 grudnia 2024
Świąteczna, smaczna i ciekawa sałatka z kawałkami solonego lub wędzonego łososia, ogórkiem, grejpfrutem i serkiem śmietankowym.
Dorada z pomarańczami i oliwkami

Dorada z pomarańczami i oliwkami

9 grudnia 2024
Przepis na ciekawy, świąteczny przepis na doradę zapiekaną w marynacie bazyliowo-pomarańczowej z pomarańczami i oliwkami.
Łosoś w sosie porowym

Łosoś w sosie porowym

2 listopada 2024
Przepis na soczystego łososia w aromatycznym sosie z karmelizowanych porów, z nutką czosnku i kremową śmietanką. Pyszne i bardzo udane połączenie!
Czekoladowo-karmelowy tort z bananami

Czekoladowo-karmelowy tort z bananami

27 października 2024
Przepis na bogaty tort z kremem o intensywnym czekoladowo-karmelowym smaku z bananami w karmelu z okazji 14-lecia powstania kulinarnej strony Picante Cooking.
Tort czekoladowo-gruszkowy dla dorosłych

Tort czekoladowo-gruszkowy dla dorosłych

21 sierpnia 2024
Przepis na łatwy w przygotowaniu gruszkowy tort na czekoladowym biszkopcie ze śmietankowym kremem i gruszkami w winie z przyprawami.
Bakłażany z mięsem w stylu wschodnim

Bakłażany z mięsem w stylu wschodnim

7 sierpnia 2024
Przepis na faszerowane bakłażany z mięsem mielonym w przyprawach z sosem jogurtowym i migdałami. Smaczne, łatwe w przygotowaniu i bardzo ciekawe danie!
Sałatka w stylu cezar z krewetkami i jajkiem

Sałatka w stylu cezar z krewetkami i jajkiem

19 kwietnia 2024
Przepis na soczystą, bardzo chrupiącą i pożywną sałatkę w stylu klasycznego cezara z krewetkami, boczkiem, jajkiem i ogórkami. Świątecznie i bardzo smacznie!
Rolada wieprzowa cordon bleu z sosem serowym

Rolada wieprzowa cordon bleu z sosem serowym

10 kwietnia 2024
Przepis na wieprzową roladę w stylu cordon bleu, nadziewaną szynką i serem, z serowo-cebulowym sosem. Smaczne i świąteczne danie, ale zarazem nietrudne w przygotowaniu.
Sałatka „Gyros”

Sałatka „Gyros”

3 kwietnia 2024
Przepis na ciekawą polską sałatkę z kurczakiem i warzywami inspirowaną greckim gyrosem lub nieco przypominające kebab.
Wiedeńska gotowana wołowina Tafelspitz (niem. Tafelspitz)

Wiedeńska gotowana wołowina Tafelspitz (niem. Tafelspitz)

29 marca 2024
Kultowe danie kuchni wiedeńskiej, czyli gotowana wołowina tafelspitz. Potrawa uwielbiana przez cesarzy austriackich. Zapoznajcie się z moim przepisem na to danie.
Sos jabłkowy z chrzanem do mięsa (niem. Apfelken)

Sos jabłkowy z chrzanem do mięsa (niem. Apfelken)

27 marca 2024
Przepis na bajecznie pyszny austriacki sos jabłkowy z chrzanem do mięsa. Jego musowa konsystencja i delikatny śmietankowy smak na pewno was zachwycą.
Odwrócona tarta z karmelizowaną cebulą i serem pleśniowym

Odwrócona tarta z karmelizowaną cebulą i serem pleśniowym

20 marca 2024
Przepis na wyjątkową, niezwykle piękną i pyszną, odwróconą tartę z karmelizowaną cebulą i dwoma rodzajami sera.
Kubańska pieczeń wieprzowa (hisz. Puerco asado)

Kubańska pieczeń wieprzowa (hisz. Puerco asado)

26 lutego 2024
Przepis na soczystą i bardzo aromatyczną pieczeń pochodzącą z Kuby. Wieprzowinę marynuje się w cytrusowej marynacie z przyprawami, a następnie powoli piecze się, aż będzie gotowa.
Zapiekanka Julienne z kurczakiem i grzybami

Zapiekanka Julienne z kurczakiem i grzybami

29 stycznia 2024
Popularne danie w całej przestrzeni poradzieckiej, ale w mojej interpretacji. Julienne z kurczakiem i grzybami, czyli danie o fałszywej nazwie.
Świąteczne krakersy do sera

Świąteczne krakersy do sera

20 grudnia 2023
Przepis na bardzo ciekawe krakersy do sera, pasztetów, past i nie tylko. Ciekawy i smaczny dodatek do świątecznego stołu lub jako prezent w koszyku z pysznościami.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności