When cooking becomes an obsession…

Kuchnia grecka

Spanakopita

12 maja 2016
Przepis na grecką spanakopitę z ciasta filo nadziewaną serem feta i szpinakiem. Bardzo chrupiące i soczyste zarazem.

Suwlaki (gr. Souvlaki ) z wieprzowiny

3 września 2015
Przepis na małe tradycyjne greckie szaszłyki suwlaki (gr. Souvlaki). W podbny sposób można również przygotować suwlaki z innego mięsa, a nawet ryby.

Sos tzatziki

3 września 2015
Przepis na słynny grecki sos tzatziki na bazie jogurtu z ogórkiem, czosnkiem i koperkiem. Tradycyjnie podawany z potraw z grilla i nie tylko.

Moussaka

26 lipca 2015
Moja interpretacja klasycznego greckiego przepisu na moussakę z bakłażanów i aromatycznego mielonego mięsa.

Grecka cytrynowo jajeczna zupa (gr. Avgolemono)

5 lipca 2015
Moja interpretacja klasycznej greckiej cytrynowo jajecznej zupy avgolemono z kurczakiem i ryżem. Zupa ma ciekawy smak i lekką konsystencję.

Marynowane piersi z kurczaka w greckim stylu

21 czerwca 2015
Przepis na soczyste piersi z kurczaka w marynacie z typowych greckich ingredientów: oregno, cytryna, oliwa z oliwek. Prosto i dietetycznie!

Chleb pita

31 października 2014
Legendarny chleb pita lub inaczej chleb z kieszenią. Pasuje idealnie do sandwiczy, ponieważ nadzienie w prosty sposób można umieścić w kieszeni.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >