When cooking becomes an obsession…

Fitness przepisy

Placki z młodej kapusty

21 czerwca 2023
Placki z kapusty to bardzo proste i smaczne danie, a jeśli jeszcze wziąć młodą kapustę to również bardzo delikatna i sezonowa potrawa. A ze śmietanowym sosem placki są wyjątkowo smaczne.

Kurczak po tajsku z bazylią (Gai pad krapow)

14 czerwca 2023
Przepis na bardzo szybkie i niezwykle smaczne, klasyczne tajskie danie w mojej interpretacji: kurczak stir-fry z bazylią.

Sałatka z czerwonej kapusty z burakami i granatem

16 lutego 2022
Przepis na jaskrawą surówkę z czerwonej kapusty, pieczonych buraków i granatu pod słodko-kwaśnym dressingiem. Wspaniała sałatka na zimną pogodę.

Tost z awokado i pomidorkami koktajlowymi

16 sierpnia 2021
Prosty przepis na tost z rozgniecionym awokado, soczystymi pomidorkami koktajlowymi i wyrazistym słonym serem na chrupiącym pieczywie.

Sałatka z ogórków z kurczakiem pod sosem sezamowym

2 sierpnia 2021
Przepis na bardzo smaczną fitness sałatkę z ogórków, z chrupiącą sałatą, z pieczoną piersią z kurczaka, a całość pod ciekawym dressingiem z sezamowej pasty tahini z dodatkiem imbiru i sosu sojowego.

Tajska sałatka z kalmarów (Yam pra-muek)

26 lipca 2021
Przepis na pikantną, bardzo wyrazistą w smaku, lekką i pożywną sałatkę z kalmarów i ogórków. Klasyka kuchni tajskiej.

Panazjatycka fasolka szparagowa z krewetkami

21 lipca 2021
Soczysta i chrupiąca fasolka z krewetkami w panazjatyckim stylu z woka pod pysznym sosem czosnkowym z dodatkiem sojowego sosu i sezamu.

Kolendrowy labraks z wiśniową salsą

9 lipca 2021
Łatwe do przygotowania i jednocześnie bardzo niezwykłe danie. Labraks z kolendrą zapiekany do rumianej skórki i podany pod pikantną salsą z wiśniami i serem feta.

Fitness Eggs Benedict

5 lipca 2021
Wersja fitness luksusowego śniadania: pszenno-żytnia bułeczka, solona ryba, jajko w koszulce i dietetyczny sos „holenderski” na bazie awokado.

Dietetyczne placuszki

30 czerwca 2021
Przepis na placuszki bez wyrzutów sumienia na pyszne śniadanie, bez mąki pszennej, bez cukru, z niewielką ilością mleka i łatwe w wykonaniu.

Naleśniki z ciecierzycy (fr. Socca)

28 maja 2021
Przepis na cienkie naleśniki z mąki z ciecierzycy, które mają prosty skład i są łatwe w przygotowaniu. Zdrowe i smaczne danie, które daje wiele możliwości do eksperymentowania.

Labraks w sezamowej glazurze

14 maja 2021
Niezwykły i niesamowicie smaczny sposób przyrządzenia ryby, która jest zapieczona pod cienką warstwą aromatycznej sezamowej glazury.

Сhińskie perłowe pulpety (Pearl meatballs)

12 maja 2021
Przepis na wieprzowo-ryżowe pulpety, z dodatkiem imbiru i niewielkiej ilości przypraw i ugotowane na parze. Bardzo smaczne i zdrowe oraz niezwykle łatwe w przygotowaniu danie.

Pieczona makrela z salsą z granatu i ogórka

14 kwietnia 2021
Przepis na niezwykle łatwą w przygotowaniu makrelę. Szybko upieczona ryba w wysokiej temperaturze i podana z orzeźwiającą salsą z ogórka, cytryny i granatu.

Tajska sałatka z wołowiną (Yum Nua)

7 kwietnia 2021
Przepis na tajską sałatkę z wołowiną, aromatycznymi ziołami, papryczką chili i pomidorkami koktajlowymi. Bardzo ciekawe i niezwykle pyszne danie!

Filipiński stir-frying z kiełków, kapusty i krewetek (Ginisag Togue)

10 marca 2021
Przepis na danie szybkiego przygotowana z dość prostymi składnikami, takimi jak kapusta, marchewka, szczypiorek, kiełki fasoli oraz krewetki. Zdrowa i smaczna potrawa.

Pieczone warzywa z sezamem

24 lutego 2021
Ziemniaki, marchewka i brukselka zapiekane razem z uprażonym sezamem i wierzchnią skórką z cytryny.

Łosoś z salsą z kumkwatu

22 lutego 2021
Proste i jednocześnie ciekawe oraz niezapomniane danie. Smażony łosoś z chrupiącą skórką i kolorową salsą z kumkwatu i ogórka.

Koreańska sałatka z kiełkami fasoli (Sookju Namool)

29 stycznia 2021
Bardzo szybka w przygotowaniu sałatka z kiełków fasoli mung wyhodowanych w domu. Zdrowa i lekka potrawa.

Zupa kokosowa z owocami morza

22 stycznia 2021
Swego rodzaju fusion, a przepis to adaptacja tajskich zup. Niewątpliwe pyszne danie, ale jednocześnie nie tak trudne w przygotowaniu. Bardzo aromatyczna i smaczna zupa!

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >