When cooking becomes an obsession…

Fitness przepisy

Truskawkowe tiramisu

12 czerwca 2025
Nowa, niestandardowa wersja deseru tiramisu ze świeżymi truskawkami, z kakaowym nasączeniem i lekkim jogurtowym kremem.

Sałatka z brokułów z ogórkami i gorgonzolą

4 czerwca 2025
Bardzo szybka w przygotowaniu, pożywna i smaczna sałatka z surowych brokułów z ogórkami i z serem gorgonzola pod jogurtowym dressingiem.

Truskawkowy torcik na jogurcie

7 maja 2025
Przepis na lekki i puszysty torcik o ciekawym w smaku na bazie jogurtu i czekoladowej granoli z porowatą truskawkową warstwą na wierzchu.

Sos holenderski na bazie jogurtu

4 maja 2025
Przepis na gęsty, aromatyczny sos holenderski na bazie żółtek i naturalnego jogurtu zamiast masła. Równie smaczna wersja, ale prawie 5 razy mniej kaloryczna niż klasyka.

Sałatka z kalmarów z ogórkiem

9 kwietnia 2025
Przepis na łatwą w przygotowaniu i pyszną świąteczną sałatkę z kalmarów, ogórków i oliwek w nieco włoskim stylu.

Grzyby w sosie ostrygowym

19 marca 2025
Przepis na szybkie danie z soczystych grzybów i marchewki duszonych w sosie ostrygowym z czosnkiem i imbirem.

Poranna pizza z twarogu

5 marca 2025
Szybka w przygotowaniu i bogata w białko potrawa z twarogowego ciasta z szynką i jajkiem. Z takiego ciasta można przygotować pizzę, chaczapuri, a nawet chlebki.

Ryba w sosie chili

25 lutego 2025
Przepis na bardzo szybką rybę w stylu azjatyckim w aromatycznym sosie chili z imbirem i czosnkiem.

Placki z młodej kapusty

21 czerwca 2023
Placki z kapusty to bardzo proste i smaczne danie, a jeśli jeszcze wziąć młodą kapustę to również bardzo delikatna i sezonowa potrawa. A ze śmietanowym sosem placki są wyjątkowo smaczne.

Kurczak po tajsku z bazylią (Gai pad krapow)

14 czerwca 2023
Przepis na bardzo szybkie i niezwykle smaczne, klasyczne tajskie danie w mojej interpretacji: kurczak stir-fry z bazylią.

Sałatka z czerwonej kapusty z burakami i granatem

16 lutego 2022
Przepis na jaskrawą surówkę z czerwonej kapusty, pieczonych buraków i granatu pod słodko-kwaśnym dressingiem. Wspaniała sałatka na zimną pogodę.

Tost z awokado i pomidorkami koktajlowymi

16 sierpnia 2021
Prosty przepis na tost z rozgniecionym awokado, soczystymi pomidorkami koktajlowymi i wyrazistym słonym serem na chrupiącym pieczywie.

Sałatka z ogórków z kurczakiem pod sosem sezamowym

2 sierpnia 2021
Przepis na bardzo smaczną fitness sałatkę z ogórków, z chrupiącą sałatą, z pieczoną piersią z kurczaka, a całość pod ciekawym dressingiem z sezamowej pasty tahini z dodatkiem imbiru i sosu sojowego.

Tajska sałatka z kalmarów (Yam pra-muek)

26 lipca 2021
Przepis na pikantną, bardzo wyrazistą w smaku, lekką i pożywną sałatkę z kalmarów i ogórków. Klasyka kuchni tajskiej.

Panazjatycka fasolka szparagowa z krewetkami

21 lipca 2021
Soczysta i chrupiąca fasolka z krewetkami w panazjatyckim stylu z woka pod pysznym sosem czosnkowym z dodatkiem sojowego sosu i sezamu.

Kolendrowy labraks z wiśniową salsą

9 lipca 2021
Łatwe do przygotowania i jednocześnie bardzo niezwykłe danie. Labraks z kolendrą zapiekany do rumianej skórki i podany pod pikantną salsą z wiśniami i serem feta.

Fitness Eggs Benedict

5 lipca 2021
Wersja fitness luksusowego śniadania: pszenno-żytnia bułeczka, solona ryba, jajko w koszulce i dietetyczny sos „holenderski” na bazie awokado.

Dietetyczne placuszki

30 czerwca 2021
Przepis na placuszki bez wyrzutów sumienia na pyszne śniadanie, bez mąki pszennej, bez cukru, z niewielką ilością mleka i łatwe w wykonaniu.

Naleśniki z ciecierzycy (fr. Socca)

28 maja 2021
Przepis na cienkie naleśniki z mąki z ciecierzycy, które mają prosty skład i są łatwe w przygotowaniu. Zdrowe i smaczne danie, które daje wiele możliwości do eksperymentowania.

Labraks w sezamowej glazurze

14 maja 2021
Niezwykły i niesamowicie smaczny sposób przyrządzenia ryby, która jest zapieczona pod cienką warstwą aromatycznej sezamowej glazury.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >