When cooking becomes an obsession…

Zrób to sam

Marchewka po koreańsku i nie tylko

31 stycznia 2024
Można tu znaleźć 2 przepisy na sałatkę z marchwi. Jednym z nich jest tzw. marchewka po koreańsku, o której Koreańczycy nie mają pojęcia. Drugi przepis to moja interpretacja, jak taka marchewka mogłaby smakować, gdyby była zrobiona przez Koreańczyków.

Likier czekoladowy

15 marca 2023
Przepis na domowy i łatwy w przygotowaniu likier czekoladowy. Do kawy, na lody lub po prostu do smakowania wieczorami.

Paljanycja na drożdżach

24 sierpnia 2022
Przepis na klasyczną ukraińską paljanycę, zbitą i smaczną! Przepis na pszenne pieczywo z niewielką ilością drożdży.

Likier różany

16 czerwca 2021
Przepis na wyjątkowy i bardzo aromatyczny likier z róży herbacianej według receptury Pani Haliny Zińko.

5 mieszanek ziołowych herbat

25 grudnia 2020
Herbaciane mieszanki bez czarnej czy też zielonej herbaty, na ziołach, kwiatach, owocach i przyprawach. Herbaty na przytulne chłodne wieczory.

Korzenna świąteczna nalewka

12 grudnia 2020
Bajecznie aromatyczna, przyjemnie gęsta i prawdziwie świąteczna nalewka na suszonych owocach i przyprawach z pomarańczą.

3 przepisy mieszanek zielonej herbaty

25 listopada 2020
Herbaciane mieszanki dla wszystkich miłośników zielonej herbaty. Nieco orientalna z różą i kardamonem, relaksująca z lipą i trawą cytrynową i zupełnie nietypowa z prażonym ryżem.

3 przepisy mieszanek czarnej herbaty

16 listopada 2020
Trzy przepisy na domowe mieszanki herbat o ciekawym smaku, które rozgrzeją w chłodne dni. Mieszanki są tak smaczne, że mogą posłużyć jako wspaniały prezent.

Lody karmelowo-śmietankowe z jabłkami

12 października 2020
Przepis na śmietankowe lody z nutką cynamonu i z jabłkami w karmelu. Taki sobie autorski mix z wielkiej miłości do lodów i jabłek.

Suszone pomidory: 3 rodzaje

28 sierpnia 2020
Suszone pomidory robione na 3 sposoby: suche, w oliwie z czosnkiem i rozmarynem, pikantne w oliwie. Różnorodność lata w słoikach, gdy nie wiadomo, co jest smaczniejsze, pomidory czy oliwa do sałatek i innych potraw.

Słodki popcorn karmelowy

6 kwietnia 2020
Przepis na bardzo chrupiący, niesamowicie pyszny domowy popcorn z cienką warstwą karmelu według przepisu z mojej książki kucharskiej pt.: „Wiem, co jem”

Serek topiony dla smarowania

3 kwietnia 2020
Przepis na miękki, naturalny domowy serek topiony dla smarowania chleba według przepisu z mojej książki kucharskiej pt.: „Wiem, co jem”.

Klasyczne pianki marshmallow

1 kwietnia 2020
Przepis z mojej książki pt.: „Wiem, co jem” na klasyczną amerykańską piankę marshmallow, która zachwyci was swoją konsystencją, naturalnym smakiem i łatwością przygotowania.

Wieprzowe kiełbaski z suszonymi śliwkami

12 lutego 2020
Przepis na kiełbaski, które trudno jest zapomnieć: soczyste, bardzo aromatyczne z dodatkiem suszonych śliwek i przypraw. Prawdziwa przyjemność na chłodne dni i nie tylko!

Drobiowe kiełbaski z jabłkiem

29 stycznia 2020
Przepis na delikatne, prawie dietetyczne kiełbaski drobiowe z kolendrą, gałką muszkatołową i jabłkiem. Dla smakoszy, którzy uważają na spożyte kalorie.

Niemieckie pieczone kiełbaski

10 stycznia 2020
Przepis na niemieckie wieprzowe kiełbaski o wyraźnym smaku przypraw z dodatkiem wołowiny i piwa. Idealne dla zapiekania w piekarniku i na grillu.

Krakersy z rozmarynem i oliwą z oliwek

25 października 2019
Przepis na ciekawe krakersy lub chrupiące płaskie chlebki z dodatkiem pełnoziarnistej mąki, z różnymi posypkami i przyjemnym posmakiem rozmarynu.

Chleb na zakwasie z orzechami i suszonymi śliwkami

23 października 2019
Jeden z najbardziej niezwykłych chlebów, które próbowałam. Pszenny chleb z bajecznym aromatem śliwek i prażonych orzechów laskowych według przepisu Jeffreya Hamelmana.

Rustykalny chleb

21 października 2019
Przepis na rustykalny chleb drożdżowy na długo fermentującym zaczynie według przepisu Jeffreya Hamelmana z jego książki „Chleb”.

Lody czekoladowe z pralinową pastą

19 sierpnia 2019
Przepis na ciekawe czekoladowo-orzechowe lody składające się z dwóch warstw: intensywnie czekoladowej oraz pralinowej ze śmietanką.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.