When cooking becomes an obsession…
15 maja 2023

Boże Narodzenie

Likier czekoladowy

15 marca 2023
Przepis na domowy i łatwy w przygotowaniu likier czekoladowy. Do kawy, na lody lub po prostu do smakowania wieczorami.

Grzane wino z suszonymi owocami

4 stycznia 2023
Przepis na aromatycznego i niezwykłego grzańca na czerwonym winie, z dodatkiem przypraw i suszonych owoców. Można powiedzieć, że ten przepis to alkoholowy napój wraz z przekąską :-).

Czerwona kapusta z jabłkami

28 grudnia 2022
Przepis na prosty, ale niezwykle smaczny i wyszukany dodatek do pieczonego drobiu lub wieprzowiny. Duszona czerwona kapusta z sokiem jabłkowym, boczkiem i jabłkami.

Orzechowe ciasteczka z czekoladowym nadzieniem

21 grudnia 2022
Przepis na trójwarstwowe orzechowe ciasteczka z tajemniczym nadzieniem z czekoladowej pasty. Smacznie, ciekawie i świątecznie.

Karmelowy sernik bez wypiekania

14 grudnia 2022
Przepis na delikatny sernik na bazie z ciasteczek z cynamonem i masłem, z apetyczną warstwą w miarę słodkiego pomarańczowego karmelu. Bajecznie pysznie!

Czeska świąteczna chałka (cz. Vánočka)

7 grudnia 2022
Przepis na drożdżową „vánočkę”, czyli świąteczną czeską chałkę z rodzynkami i migdałami o lekkim cytrynowym smaku.

Wieprzowina z gruszkami i żurawiną

23 listopada 2022
Przepis na świąteczną wieprzowinę z gruszkami i żurawiną w winnym sosie. Wykwintne danie, które szybko przyrządza się na kuchence i smakuje równie dobrze, jak dania restauracyjne.

Jogurtowy tort z żurawiną bez wypiekania

16 listopada 2022
Przepis na niewiarygodnie smaczny jogurtowy tort z pomarańczą, żurawiną i przyprawami bez wypiekania.

Sushi-sałatka z małosolną rybą

9 listopada 2022
Przepis na szybką w przygotowaniu świąteczną sałatkę „sushi” z ryżem, chrupiącym ogórkiem, podrumienionym sezamem, małosolną rybą i wyjątkowym sosem.

Szpundra

19 stycznia 2022
Przepis na szpundrę, czyli wieprzowinę duszoną w kwasie buraczanym z cebulą i czosnkiem. Dawna ukraińska potrawa, o której wspomina się nawet w „Eneidzie” Iwana Kotlarewskiego.

Mazurki wołyńskie

17 stycznia 2022
Przepis na mazurki, czyli kotlety z indyka i sera w formie kiełbasek w chrupiącej panierce. Danie współczesnej kuchni ukraińskiej.

Pieczony schab

14 stycznia 2022
Przepis na ukraiński pieczony schab marynowany w cebuli z octem, czosnkiem i miodem z książki kucharskiej „Ukraina. Jedzenie i historia ”.

Wegańskie gołąbki z ziemniakami

12 stycznia 2022
Przepis na wegańskie gołąbki z ziemniakami i pieczarkami. Pożywne danie w ciekawej oprawie.

Wieprzowa polędwiczka w cieście filo z sosem grzybowym

5 stycznia 2022
Przepis na soczystą, aromatyczną polędwiczkę z serem zawiniętą w chrupiące, cienkie ciasto filo. Całe danie jest uzupełnione prostym i pożywnym sosem grzybowym.

Sałatka ze śledziem

27 grudnia 2021
Przepis na soczystą, chrupiącą i ciekawą sałatkę ze śledziem, pieczonymi burakami, marynowanymi ogórkami, cebulą i świeżymi ziołami pod musztardowo-miodowym dressingiem.

Kiszona kapusta z fasolą i grzybami

24 grudnia 2021
Przepis na kiszoną kapustę duszoną z fasolą, pieczarkami i suszonymi leśnymi grzybami. Smaczna i pożywna potrawa zarówno na świąteczny stół, jak i na dni powszednie.

Pasztet z drobiowej wątróbki z jabłkami

17 grudnia 2021
Przepis na pyszny, bardzo kremowy i delikatny pasztet ze śmietanką w składzie z karmelizowanymi jabłkami z octem balsamicznym jako dodatek.

Cytrynowe ciasteczka z makiem

15 grudnia 2021
Przepis na niezwykle delikatne, pulchne ciasteczka z makiem i cytryną. Kwaskowy posmak cytryny oraz mak w tych ciasteczkach zrobią na was niesamowite wrażenie.

Ciasteczka migdałowe pierścienie

13 grudnia 2021
Delikatne kruche ciasteczka, które po prostu rozpływają się w ustach, na bazie mąki pszennej i migdałowej (lub innych mielonych orzechów) z nutą wanilii. Niezwykle chrupiące migdałowe ciasteczka.

Pomarańczowe pierniczki

10 grudnia 2021
Przepis na miodowo-pomarańczowe pierniczki, które są niesamowicie miękkie i bardzo smaczne z korzennymi przyprawami. Prawdziwe bożonarodzeniowe pierniczki ze smakiem świąt, bez jajek i masła.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.