When cooking becomes an obsession…

Ryby morskie

Rybne roladki ze szpinakowo-serowym nadzieniem

15 maja 2025
Przepis na wykwintne, proste i dość szybkie w przygotowaniu roladki rybne z serem i szpinakiem, upieczone na poduszce z warzyw.

Aguachile z tuńczykiem (hisz. Aguachile con atun)

6 maja 2025
Klasyka kuchni meksykańskiej. Tuńczyk marynowany w bardzo aromatycznym sosie z limonki, kolendry i papryczki chili.

Ryba w sosie chili

25 lutego 2025
Przepis na bardzo szybką rybę w stylu azjatyckim w aromatycznym sosie chili z imbirem i czosnkiem.

Dorada z pomarańczami i oliwkami

9 grudnia 2024
Przepis na ciekawy, świąteczny przepis na doradę zapiekaną w marynacie bazyliowo-pomarańczowej z pomarańczami i oliwkami.

Łosoś w sosie porowym

2 listopada 2024
Przepis na soczystego łososia w aromatycznym sosie z karmelizowanych porów, z nutką czosnku i kremową śmietanką. Pyszne i bardzo udane połączenie!

Ryba z pomidorkami koktajlowymi i bazylią

3 sierpnia 2024
Prosty i szybki przepis na rybę z duszonym czosnkiem, pomidorkami koktajlowymi, cytryną i bazylią. Idealne dodatki do każdej ryby!

Łosoś z makaronem orzo i oliwkami

1 lutego 2023
Bardzo smaczna ryba z makaronem przygotowana na kuchence w jednej patelni, z oliwkami, pomidorkami koktajlowymi i serem feta. Smacznie i pożywnie.

Makaron z dzikim łososiem

5 listopada 2021
Przepis na szybki i bardzo smaczny makaron z dzikim łososiem (np. kiżucz, gorbusza itp.) z koperkiem i śmietanką.

Kolendrowy labraks z wiśniową salsą

9 lipca 2021
Łatwe do przygotowania i jednocześnie bardzo niezwykłe danie. Labraks z kolendrą zapiekany do rumianej skórki i podany pod pikantną salsą z wiśniami i serem feta.

Ryba z ziemniakami w sosie szczawiowym

4 czerwca 2021
Przepis na soczystą rybę zapieczoną z ziemniakami w sosie szczawiowo-śmietankowym. Nadzwyczajnie smaczne letnie danie! I do tego łatwe w przygotowaniu.

Labraks w sezamowej glazurze

14 maja 2021
Niezwykły i niesamowicie smaczny sposób przyrządzenia ryby, która jest zapieczona pod cienką warstwą aromatycznej sezamowej glazury.

Dorada zapiekana pod masłem czosnkowym

30 kwietnia 2021
Przepis na ciekawą, bardzo aromatyczną doradę zapieczoną pod masłem czosnkowym z nutką cytryny. Proste, szybkie, smaczne i pożywne danie.

Pieczona makrela z salsą z granatu i ogórka

14 kwietnia 2021
Przepis na niezwykle łatwą w przygotowaniu makrelę. Szybko upieczona ryba w wysokiej temperaturze i podana z orzeźwiającą salsą z ogórka, cytryny i granatu.

Łosoś z salsą z kumkwatu

22 lutego 2021
Proste i jednocześnie ciekawe oraz niezapomniane danie. Smażony łosoś z chrupiącą skórką i kolorową salsą z kumkwatu i ogórka.

Makrela na ziemniakach z czosnkiem i kolendrą

9 października 2020
Prosta i kompleksowa potrawa dla całej rodziny, czyli filety z makreli, doprawione kolendrą i zapieczone na ziemniakach z cebulą.

Ryba w zielonym chutney

25 września 2020
Przepis na rybę duszoną w sosie miętowo-kolendrowym. Danie w indyjskim stylu z wieloma wariacjami. Niezwykła potrawa o wybuchowym smaku dla wszystkich lubiących odważne połączenia smakowe.

Dorsz po śródziemnomorsku

11 września 2020
Przepis na filety dorsza zapiekane z pomidorami, oliwkami i cytryną. Jaskrawo, kolorowo, zdrowo i bardzo smacznie. Łatwe w przygotowaniu danie zarówno na powszedni, jak i świąteczny stół.

Kingklip w sosie grzybowym

6 maja 2020
Kingklip zapieczony w piekarniku, polany niezwykłym, gęstym sosem grzybowym. W ten sam, dość świąteczny, sposób można przyrządzić dowolną średniej wielkości rybę.

Brytyjska rybna zapiekanka (ang. Fish pie)

22 kwietnia 2020
Brytyjska klasyka, czyli rybna zapiekanka z ziemniakami o nazwie „Rybny placek”. Pyszne i bardzo smaczne danie, na którym wyrosło wiele pokoleń Brytyjczyków.

Makrela z jogurtowym sosem z tahini

4 października 2019
Przepis na bardzo łatwą w przygotowaniu smażoną makrelę z jogurtowym sosem, z kolendrą i pastą tahini, która uszlachetnia smak tej zdrowej i soczystej ryby.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >