When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

25 przepisów wypieków na zimową chandrę

11 stycznia 2024

 

Zestaw Przepisów
Tarta cytrynowa z migdałowo-waniliwą otoczką

Na prośbę czytelników, prezentuję prosty przepis na tartę cytrynową. Kremowe, słodko-kwaśne cytrynowe nadzienie w chrupiącej otoczce z ciasta z mąką migdałową.

Czekoladowy keks z bananami

Mój ulubiony czekoladowy keks z bananami i kawałkami czekolady. Przepis na ciasto z wyraźnym smakiem czekolady i subtelnym aromacie bananów.

Szarlotka

Przepis na szarlotkę na kruchym cieście z dużą ilością jabłek i wyraźnym aromatem cynamonu.

Cynamonowe bułeczki z lukrem

Miękkie bułeczki z aromatem cynamonu. Przepis na wspaniały deser do kawy lub herbaty albo szklanki zimnego mleka!

Biscotti z orzechami włoskimi z czekoladą

Jeszcze jeden przepis na moje ulubione biscotti, tym razem z gorzką czekoladą, cynamonem i orzechami włoskimi. Idealne ciasteczka do kawy lub herbaty.

Pulla

Przepis na tradycyjną fińską drożdżową plecioną chałkę o nazwie pulla z kardamonem, rodzynkami i migdałami. Po prostu rozpływa się w ustach.

Jabłecznik z twarogiem

Przepis na jabłecznik z nadzwyczajnie delikatnym nadzieniem o konsystencji prawie musu z jabłek i twarogu.

Marchewkowy keks z orzechami

Przepis na bogaty w smaku marchewkowy keks z orzechami włoskimi, kokosem i klasycznym amerykańskim kremem z serka śmietankowego.

Niemiecki placek jabłkowy (niem. Apfelkuchen mit Mandeln)

Przepis na niesamowicie smaczny niemiecki placek jabłkowy z migdałami i rodzynkami na cienkim kruchym cieście. Mimo dużego rozmiaru bardzo szybko zanika.

Czekoladowe marmurowe ciasteczka z pęknięciami

Przepis na czekoladowe marmurowe ciasteczka z pęknięciami o niesamowitej konsystencji i intensywnym czekoladowym smaku.

Czekoladowy keks z pomarańczami i orzechami laskowymi

Przepis na niezwykły, wilgotny czekoladowy keks z pomarańczami i prażonymi orzechami laskowymi, udekorowany kandyzowanymi pomarańczami.

Serowe ciasteczka z jabłkami

Przepis na klasyczne ciasteczka z jabłkami na twarogowym cieście w mojej interpretacji. Łatwe w przygotowaniu ciasteczka o bardzo nietypowej konsystencji.

Spiralne ciasteczka z migdałami i czekoladą

Przepis na spiralne ciasteczka w dwóch kolorach i smakach. Jasne ciasto z migdałami, a ciemne ciasto z czarną czekoladą, kakao i skórką z pomarańczy.

Fińskie cynamonowe bułeczki (fi. Korvapuusti)

Przepis na bardzo aromatyczne fińskie cynamonowe bułeczki z kardamonem. Są to chyba najsmaczniejsze cynamonowe bułeczki na świecie dające poczucie domowego ciepła.

Bułeczki z twarogiem i suszonymi owocami

Przepis na niezwykle smaczne, choć niezbyt lekkie w przygotowaniu, bułeczki z twarogiem. Do tego skórka pomarańczy i suszone owoce. Taki deser może uzależnić od pierwszego kęsa.

Buchty z makiem

Przepis na czesko-austriackie drożdżowe bułeczki z makiem o nazwie buchty. Lekkie jak piórko z makowo-orzechowym nadzieniem i ciepłym sosem waniliowym.

Niemiecki makowiec

Przepis na niezwykły niemiecki makowiec na keksowej bazie z chrupiącą posypką i ze szczodrym makowym nadzieniem z dodatkiem budyniu i rodzynek.

Placek bananowy z kremem (ang. Banana Cream Pie)

Klasyczny amerykański przepis, prosty w składzie i w przygotowaniu. Piękny placek bananowy na bazie z kruchego ciasta z kremem budyniowym i bananami.

Drożdżówki z jabłkami i chrupiącą orzechową posypką

Przepis na łatwe w przygotowaniu drożdżówki z duszonymi jabłkami i chrupiącą orzechową posypką na wierzchu. Prosty smakołyk dla całej rodziny.

Jabłecznik z budyniem

Przepis na jabłecznik z prostych składników. Baza składa się z twarogowego ciasta, natomiast nadzienie wypełnione jest mlecznym budyniem o migdałowym smaku. Wykwintny i bardzo smaczny deser!

Zawijaniec z twarogiem

Przepis na pulchny, delikatny i aromatyczny drożdżowy zawijaniec z twarogiem i jabłkiem. Taki deser jest nie mniej smaczny następnego dnia niż w dniu wypiekania.

Zawijaniec z jabłkami i frangipane

Przepis na delikatny, pulchny drożdżowy zawijaniec z migdałową pastą frangipane i bogatym jabłkowym nadzieniem.

Drożdżowy wianek z daktylami i pomarańczą

Przepis na bardzo aromatyczny drożdżowy wianek z daktylami, pomarańczą i kardamonem! Prawdziwe smakowe święto!

Cytrynowe ciasteczka z makiem

Przepis na niezwykle delikatne, pulchne ciasteczka z makiem i cytryną. Kwaskowy posmak cytryny oraz mak w tych ciasteczkach zrobią na was niesamowite wrażenie.

Migdałowe biscotti z nutą pomarańczy

Każdy, kto był we Włoszech, nie mógł nie spróbować tych wspaniałych ciasteczek, które są znane na całym świecie pod nazwą biscotti lub cantuccini.

Owsiane ciasteczka z czekoladą

Przepis na szybkie w przygotowaniu, chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku owsiane ciasteczka z suszonymi wiśniami i gorzką czekoladą.

Kruche orzechowe rogaliki z cynamonem

Przepis na kruche rogaliki. Można powiedzieć, że jest to klasyka gatunku: kruche ciasto, orzechy, cynamon. Idealny produkt do przygotowania z dziećmi.

Serowe ciasteczka z dżemem i orzechami

Przepis na niezwykłe, ładne ciasteczka na twarogowym cieście z dżemem i rozdrobnionymi orzechami włoskimi. Proste składniki i wspaniały smak.

Ciasteczka Snickerdoodles

Przepis na proste, ale bardzo smaczne, klasyczne, amerykańskie, cynamonowe ciasteczka o zabawnej nazwie „snickerdoodles”, które doskonale smakują ze szklanką zimnego mleka.


 

Do wiosny został już tylko miesiąc, dlatego warto ten czas spędzić smacznie z poczuciem domowego ciepła? Zwłaszcza gdy zima przypomniała sobie o swojej mocy i ulice pokryły się śniegiem, a dusza jeszcze nie zdążyła się pożegnać ze świątecznym nastrojem. W tym zimowym czasie prawdziwym panaceum na chandrę będzie pulchna pachnąca bułeczka, delikatny keks czy też chrupiące ciasteczka. Takie wypieki to gwarancja prawdziwej aromaterapii w domu. Przecież nic tak nie poprawia nastroju, jak aromaty cynamonu, czekolady, pomarańczy, jabłek i orzechów, które zniewalają i darują uczucie odprężenia i domowego ciepła! Po te wszystkie cudowne lekarstwa nawet nie trzeba wychodzić z domu, wystarczy przejrzeć nasz nowy zestaw przepisów, wybrać coś dla sobie, upiec i świąteczny nastrój gwarantowany.

Warto zadbać o domowe ciepło w waszym domu z Picante Cooking!

 

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >