When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Walentynki

Ravioli z serem i szynką

Ravioli z serem i szynką

25 marca 2015
Przepis na ravioli z ciasta ze szpinakiem i nadzieniem z sera i szynki. Do tego lekki pomidorowy sos. Wychodzi elegancko i romantyczne!
Ziemniaczane rosti z krewetkami i pikantnym serkiem śmietankowym

Ziemniaczane rosti z krewetkami i pikantnym serkiem śmietankowym

17 marca 2015
Przepis na rumiane szwajcarskie rosti ziemniaczane z serkiem śmietankowym, chrzanem, cytryną i krewetkami.
Risotto Milanese

Risotto Milanese

9 marca 2015
Jedzenie prawie jak złoto, czyli risotto Milanese ze wspaniałym aromatem szafranu. Przepis na klasyczne włoskie danie pochodzące z Lombardii.
Ceviche z dorady

Ceviche z dorady

2 marca 2015
Letnia przekąska w ciekawej aranżacji. Przepis dla wszystkich miłośników surowych owoców morza. Coś dla odmiany od tatara:-)
Białe grzane wino z malinami

Białe grzane wino z malinami

25 stycznia 2015
Przepis na niestandardowy grzaniec na bazie białego wina. Przygotowując ten napój można okazać swoją miłość do partnera:-)
Zimowy gorący sok jabłkowy

Zimowy gorący sok jabłkowy

25 stycznia 2015
Przepis na gorący sok jabłkowy z przyprawami i dodatkiem rozgrzewającego jabłkowego calvadosu, koniaku lub innego brandy.
Placuszki (ołady) z ananasem, cynamonem i rumem

Placuszki (ołady) z ananasem, cynamonem i rumem

21 stycznia 2015
Tropikalny smak tych placuszków po tym przepisie rozjaśni nawet najbardziej pochmurny dzień...
Gorące porto z suszonymi śliwkami i pomarańczą

Gorące porto z suszonymi śliwkami i pomarańczą

11 stycznia 2015
Wszystko robi się nie przyzwoicie prosto, ale wychodzi naprawdę niesamowity aromat. Nawet nie ma o czym mówić po prostu boski smak!!!
Pasztet z wątróbki cielęcej z winną galaretką

Pasztet z wątróbki cielęcej z winną galaretką

4 stycznia 2015
Wyszukany przepis na pasztet z wątróbki cielęcej z nutą pomarańczy i przypraw pod cienką warstwą galaretki na winie.
Cranachan

Cranachan

1 stycznia 2015
Prosty klasyczny szkocki deser cranachan z bitą śmietaną i malinami. Przepis na elegancki, jaskrawy i łatwy w wykonaniu deser.
Zimowa sałatka owocowa z ajerkoniakiem

Zimowa sałatka owocowa z ajerkoniakiem

1 stycznia 2015
Każdego roku, moja polska teściowa robi sałatkę owocową na Boże Narodzenie. Przepis na kawałki zimowych owoców zatopione w ajerkoniaku.
Grzane wino z czarną porzeczką, likierem i pomarańczą

Grzane wino z czarną porzeczką, likierem i pomarańczą

31 grudnia 2014
Przepis na owocowy, aromatyczny i w miarę słodki grzaniec. Wino, porzeczki, pomarańcza i przyprawy ...
Kalafior romanesco z migdałami i czosnkiem

Kalafior romanesco z migdałami i czosnkiem

14 grudnia 2014
Szybkie danie z chrupiącymi migdałami i czosnkiem. Kalafior romanesco można zastąpić zwykłym białym lub brokułami.
Glazurowana marchewka z cytryną

Glazurowana marchewka z cytryną

14 grudnia 2014
Duszona marchewka z masłem, cytryną i miodem. Zdrowy i niezwykły dodatek do dań.
Klasyczne fondue

Klasyczne fondue

10 grudnia 2014
Klasyczne szwajcarskie serowe fondue z różnymi dodatkami. Delikatny, subtelny aromat czosnku oraz mocny aromat wina i sera ...
Pieczony camembert z czosnkiem i rozmarynem

Pieczony camembert z czosnkiem i rozmarynem

10 grudnia 2014
Niezwykle proste danie, które w Europie jest również nazywane "francuskim fondue". Niewielu może się oprzeć ciepłemu, ciągnącemu serowi!
Tort szwardzwaldzki w mojej interpretacji

Tort szwardzwaldzki w mojej interpretacji

25 listopada 2014
Jeszcze jeden tort urodzinowy dla mojego ukochanego męża. Smaczny i aromatyczny! Właśnie taki powinien być tort szwardzwaldzki w moim rozumieniu.
Foie gras z karmelizowanymi jabłkami i miętą

Foie gras z karmelizowanymi jabłkami i miętą

18 listopada 2014
Prosta w przygotowaniu przeląska z wyrafinowanymi składnikami. Znajdzie swoje miejsce na formalnym, jak i rodzinnym stole.
Mój tatar z wołowiny

Mój tatar z wołowiny

16 listopada 2014
Tatar z kaparami, czerwoną cebulą, dobrze przyprawiony podany na żytnich grzankach lub chrupiących chipsach z parmezanu.
Autorskie carpaccio z łososia

Autorskie carpaccio z łososia

11 listopada 2014
Nietypowe carpaccio z łososia wymyślone przeze mnie na podstawie kuchni skandynawskiej i słowiańskiej.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności