30 listopada 2023

10 przepisów na marynowane śledzie

27 listopada 2023

20 przepisów na rozgrzewające grzańce

24 listopada 2023

15 świątecznych wypieków, które z czasem stają się coraz smaczniejsze

13 listopada 2023

Walentynki

Zimowy gorący sok jabłkowy

25 stycznia 2015

Przepis na gorący sok jabłkowy z przyprawami i dodatkiem rozgrzewającego jabłkowego calvadosu, koniaku lub innego brandy.

Placuszki (ołady) z ananasem, cynamonem i rumem

21 stycznia 2015

Tropikalny smak tych placuszków po tym przepisie rozjaśni nawet najbardziej pochmurny dzień...

Gorące porto z suszonymi śliwkami i pomarańczą

11 stycznia 2015

Wszystko robi się nie przyzwoicie prosto, ale wychodzi naprawdę niesamowity aromat. Nawet nie ma o czym mówić po prostu boski smak!!!

Pasztet z wątróbki cielęcej z winną galaretką

4 stycznia 2015

Wyszukany przepis na pasztet z wątróbki cielęcej z nutą pomarańczy i przypraw pod cienką warstwą galaretki na winie.

Cranachan

1 stycznia 2015

Prosty klasyczny szkocki deser cranachan z bitą śmietaną i malinami. Przepis na elegancki, jaskrawy i łatwy w wykonaniu deser.

Zimowa sałatka owocowa z ajerkoniakiem

1 stycznia 2015

Każdego roku, moja polska teściowa robi sałatkę owocową na Boże Narodzenie. Przepis na kawałki zimowych owoców zatopione w ajerkoniaku.

Grzane wino z czarną porzeczką, likierem i pomarańczą

31 grudnia 2014

Przepis na owocowy, aromatyczny i w miarę słodki grzaniec. Wino, porzeczki, pomarańcza i przyprawy ...

Kalafior romanesco z migdałami i czosnkiem

14 grudnia 2014

Szybkie danie z chrupiącymi migdałami i czosnkiem. Kalafior romanesco można zastąpić zwykłym białym lub brokułami.

Glazurowana marchewka z cytryną

14 grudnia 2014

Duszona marchewka z masłem, cytryną i miodem. Zdrowy i niezwykły dodatek do dań.

Klasyczne fondue

10 grudnia 2014

Klasyczne szwajcarskie serowe fondue z różnymi dodatkami. Delikatny, subtelny aromat czosnku oraz mocny aromat wina i sera ...

Pieczony camembert z czosnkiem i rozmarynem

10 grudnia 2014

Niezwykle proste danie, które w Europie jest również nazywane "francuskim fondue". Niewielu może się oprzeć ciepłemu, ciągnącemu serowi!

Tort szwardzwaldzki w mojej interpretacji

25 listopada 2014

Jeszcze jeden tort urodzinowy dla mojego ukochanego męża. Smaczny i aromatyczny! Właśnie taki powinien być tort szwardzwaldzki w moim rozumieniu.

Foie gras z karmelizowanymi jabłkami i miętą

18 listopada 2014

Prosta w przygotowaniu przeląska z wyrafinowanymi składnikami. Znajdzie swoje miejsce na formalnym, jak i rodzinnym stole.

Mój tatar z wołowiny

16 listopada 2014

Tatar z kaparami, czerwoną cebulą, dobrze przyprawiony podany na żytnich grzankach lub chrupiących chipsach z parmezanu.

Autorskie carpaccio z łososia

11 listopada 2014

Nietypowe carpaccio z łososia wymyślone przeze mnie na podstawie kuchni skandynawskiej i słowiańskiej.

Łosoś peklowany w paście wasabi z imbirem

9 listopada 2014

Soczysty, delikatny łosoś z delikatnym aromatem wasabi i imbiru. Przepis łatwy w przygotowaniu, a potrawa boska w smaku.

Ziemniaczana zapiekanka gratin z czosnkiem i rozmarynem

7 listopada 2014

Kartoflany gratin, po prostu rozpływa się w ustach, z subtelnym zapachem rozmarynu, czosnku i śmietany, która zapewnia lekki serowy smak.

Wątróbka z kurczaka z sosem z czarnej porzeczki i winem

5 listopada 2014

Wątróbka z kurczaka, która rozpływa się w ustach, z energetycznym słodko-kwaśnym sosem w kolorze miłości. Czyż nie kojarzy się z romantyczną kolacją?

Wątróbka z kurczaka z jabłkami

5 listopada 2014

Smażona wątróbka z kurczaka z jabłkami i cebulą oraz delikatnym aromatem rozmarynu i brandy. Szybko i elegancko!

Parfait z wątróbki drobiowej z lawendą

3 listopada 2014

Delikatne, bardzo lekkie, parfait z wątróbki drobiowej o subtelnym kwiatowym aromacie.

Teraz sezon na

Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności