Gorące porto z suszonymi śliwkami i pomarańczą
Kategoria: Walentynki, Grzańce
Najważniejszy w tym napoju jest smak suszonych śliwek. Polecam wszystkim poszukać, znaleźć i kupić wędzone suszone śliwki, które są tak aromatyczne, że na pewno nie pożałujecie. Warto jest więc zadać sobie trud i poszukać suszonych wędzonych śliwek. Jeśli nie znajdziecie ich w zwykłych sklepach to na pewno dostaniecie je w sklepach internetowych.
Składniki
- 400 ml wina porto
- 1 pomarańcza, skórka zdjęta zesterem i sok
- 10 szt. suszonych śliwek (u mnie wędzone)
- 6 ziaren ziaren ziela angielskiego
1) Suszone śliwki zalać winem i odstawić namoczyć się na 30 minut.
2) Do wina dodać ziele angielskie i skórkę z pomarańczy. (Ziele angielskie można wstępnie podgrzać na suchej patelni). Wino na wolnym ogniu doprowadzić prawie do wrzenia.
3) Zdjąć z ognia, dodać świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy i wymieszać.
4) Przelać do ogrzanych filiżanek lub kubków. Podawać z kilkoma sztukami suszonych śliwek w kubkach.
Uwaga: Aby ogrzać filiżanki lub kubki dla gorących napojów należy je wcześniej zalać wrzącą wodą.
Smacznego!
Grzane wino z suszonymi owocami
4 stycznia 2023
Grzane wino z czarną porzeczką, likierem i pomarańczą
31 grudnia 2014
Gorący wiktoriański poncz (ang. Smoking Bishop)
1 lutego 2021
