When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Placki

Miodowy placek z wiśniami

27 listopada 2017
Przepis na wyjątkowy, korzenny, odwrócony miodowy placek z wiśniami. Jeden z najciekawszych placków, które przyszło mi upiec i próbować.

Linzer Torte

24 listopada 2017
Przepis na klasyczną austriacką tartę lub ciasto z Linzu. Deser jest robiony na kruchym cieście z orzechami i nadzieniem z dżemu.

Niemiecki placek jabłkowy (niem. Apfelkuchen mit Mandeln)

25 września 2017
Przepis na niesamowicie smaczny niemiecki placek jabłkowy z migdałami i rodzynkami na cienkim kruchym cieście. Mimo dużego rozmiaru bardzo szybko zanika.

Drożdżowy placek ze śliwkami

23 sierpnia 2017
Przepis na aromatyczny pulchny drożdżowy placek ze śliwkami z chrupiącą kruszonką z cynamonem dla wszystkich miłośników domowych owocowych wypieków.

Twarogowy placek z morelami

30 lipca 2017
Przepis na niezwykle prosty i szybki w przygotowaniu twarogowy placek z morelami. Idealny wypiek na robocze dni.

Zakryty placek z brzoskwiniami i wanilią

27 lipca 2017
Przepis na prosty letni placek na kruchym cieście z aromatem brzoskwiń i wanilii. Chrupiący wierzch i soczyste nadzienie.

Placek z porzeczkami

18 lipca 2017
Przepis na jaskrawy i niezwykły placek z czerwoną porzeczką na bazie z kruchego ciasta z orzechami i chrupiącą kruszonką na wierzchu.

Klasyczny placek wiśniowy

16 lipca 2017
Przepis na klasyczny placek wiśniowy w mojej interpretacji na chrupiącym kruchym cieście z dodatkiem migdałów i nadzieniem o cynamonowym smaku.

Czekoladowo-wiśniowy placek z chrupiącą kruszonką

3 lipca 2017
Przepis na wspaniały czekoladowo-wiśniowy placek na kruchym cieście z migdałami i kakao, warstwą wiśni z aromatem cynamonu i chrupiącą kruszonką z owsianych płatków.

Mazurek z karmelem i orzeszkami ziemnymi

8 kwietnia 2017
Przepis na niezwykłego mazurka w chrupiącym cieście z karmelem, orzeszkami ziemnymi, czekoladą i odrobiną soli, żeby zrównoważyć słodycz karmelu.

Czekoladowy mazurek z wiśniami

31 marca 2017
Kolejny przepis na polski wielkanocny mazurek robiony na bazie kruchego ciasta i z nadzianiem na bazie białej czekolady z wiśniami.

Jabłkowa tarta frangipane

2 lutego 2017
Przepis na jabłkową tartę z warstwą słodkiej migdałowej masy frangipane. Niezwykła tarta z dużymi soczystymi kawałkami jabłek i migdałów.

Meksykańska tarta z mango (hisz. Tarta de mango)

25 stycznia 2017
Łatwa w przygotowaniu, ale niezwykła zarazem tarta z mango bez wypiekania według przepisu mamy mojej meksykańskiej przyjaciółki Melissy.

Jabłecznik z twarogiem

3 listopada 2016
Przepis na jabłecznik z nadzwyczajnie delikatnym nadzieniem o konsystencji prawie musu z jabłek i twarogu.

Placek z wiśniami i orzechami

7 lipca 2016
Chyba najsmaczniejszy placek z wiśniami, który znam. Łatwy przepis na delikatny i bogaty w smaku placek z wiśniami oraz orzechami.

Clafoutis z czereśniami

29 czerwca 2016
Przepis na prosty klasyczny placek z serca Francji, czyli clafoutis z czereśniami. Prawdopodobnie najprostsze ciasto ze wszystkich możliwych.

Odwrócony placek z truskawkami i rabarbarem

16 czerwca 2016
Przepis na prosty i szybki w przygotowaniu odwrócony placek z rabarbarem, truskawkami i cynamonem na cienkiej podstawie z pulchnego ciasta.

Tarta z rabarbarem i miętowym kremem

18 maja 2016
Przepis na tartę z rabarbarem na bazie słodkiego kruchego ciasta z miętowym kremem budyniowym z dodatkiem białej czekolady.

Tarta z ricottą od Giorgio Locatelli

30 marca 2016
Przepis na tartę z ricottą. Serowe nadzienie z kandyzowanymi owocami i cynamonem. Po prostu anielski deser, w którym wszystko łączy się harmonijnie.

Placek "karaibski"

6 grudnia 2015
Przepis na autorski placek z bananami, na czekoladowym biszkopcie z kawowym nasączeniem i kremem na bazie skondensowanego mleka z wiórkami kokosowymi.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >