When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Placki

Piernik staropolski dojrzewający

1 grudnia 2015
Kolejny przepis na polski bożonarodzeniowy piernik. Tym razem jest to tradycyjny staropolski piernik długo dojrzewający.

Galette z jabłkami

5 października 2015
Taka galette z jabłkami to doskonały sposób, aby cieszyć się jesienią. Jej wyraźny korzenny smak zapewnia imbir, który pobudza zmysły.

Śliwkowy placek z orzechami laskowymi

1 września 2015
Boski aromat prażonych orzechów laskowych, soczystość śliwek i chrupiąca skórka...

Clafoutis z brzoskwiniami, jagodami i migdałami

12 sierpnia 2015
Aromatyczne słodkie brzoskwinie, wyraźne w smaku jagody i bardzo delikatne ciasto. Wszystko w przerobionej francuskiej klasyce - clafoutis.

Śliwkowy placek z pistacjami

31 lipca 2015
Przepis na placek na chrupiącym cieście z pistacjami, ze śliwkami i z delikatnym pistacjowym kremem. Wszystko, czego potrzeba do filiżanki herbaty.

Galette z morelami i migdałami

28 lipca 2015
Przepis na rustykalną galettę z morelami, migdałami i tymiankiem na kruchym cieście. Delikatne morelowe nadzienie połączone z chrupiącym ciastem.

Czekoladowo-wiśniowy placek

30 czerwca 2015
Przepis na szybki i łatwy w przygotowaniu czekoladowo-wiśniowy placek z kawałkami czekolady. Minimum wysiłku i maksimum smaku.

Truskawkowy placek z wanilią

22 maja 2015
Przepis na stosunkowo szybki i łatwy w przygotowaniu placek truskawkowy z aromatem wanilii do kawy lub herbaty.

Kajmakowy mazurek z kokosem

4 maja 2015
Mazurek to tradycyjne polskie ciasto wielkanocne. Tym razem przepis z użyciem skondensowanego mleka i kokosu pod smaczną warstwą czekolady.

Szarlotka

19 kwietnia 2015
Przepis na szarlotkę na kruchym cieście z dużą ilością jabłek i wyraźnym aromatem cynamonu.

Mazurek z marcepanem i konfiturą z pomarańczy

30 marca 2015
Mazurek to tradycyjne polskie ciasto na Wielkanoc. Przepis na jaskrawy placek z różnorodnym słodkim wypełnieniem.

Jabłkowy pie (ang. American Apple Pie)

1 marca 2015
Zakryty kultowy amerykański placek według przepisu Marthy Stewart. Chrupiąca skórka przykrywa delikatne nadzienie z cynamononem i imbirem.

Śliwkowy placek z chrupiącą posypką

18 lutego 2015
Przepis na aromatyczne ciasto śliwkowe, z obłędnym zapachem przypraw, dojrzałymi śliwkami i chrupiącą migdałową posypką.

Tarta Tatin z gruszkami

5 lutego 2015
Przedstawiam przepis na nie klasyczną wersję tarty Tatin, a z gruszkami. Chrupiący placek oblany karmelem i delikatne gruszki z aromatem wanilii!

Piernik z powidłem

22 grudnia 2014
Przepis na polski tradycyjny piernik z przyprawami. Ciasto z dodatkiem specjalnych przypraw do piernika i śliwkowe powidło tworzą nierozłączną całość.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >