When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Naleśniki z pokrzywą i pieczarkami

20 kwietnia 2015
Bogaty smak, soczyste i pożywne naleśniki z pieczarkami i pokrzywą. Ten przepis spodoba się nawet dzieciom, jeśli im nie mówić, z czego są zrobione.

Sandwich z rostbefem i musztardowym sosem

19 kwietnia 2015
Chrupiący chleb, delikatny rostbef, marynowane ogórki i sałata, ostra cebula, ser i musztardowy sos. Taki przepis, że już ślinka cieknie;-)

Szarlotka

19 kwietnia 2015
Przepis na szarlotkę na kruchym cieście z dużą ilością jabłek i wyraźnym aromatem cynamonu.

Domowe kiełbaski z papryką na grilla

18 kwietnia 2015
Przepis na kiełbaski z aromatem papryki i nutką czosnku. Takie kiełbaski smażone na grilu lub zapieczone w piekarniku urozmaicą każdy wieczór.

Fabada

18 kwietnia 2015
Fabada to sycące danie na bazie fasoli pochodzące z hiszpańskiego regionu Asturia. Potrawa przygotowana według przepisu hiszpańskiej "mamy".

Sałatka z liści mniszka z jajkiem w koszulce

17 kwietnia 2015
Przepis na niezwykłą sałatkę z liści mniszka lekarskiego, w towarzystwie kremowych jajek w koszulkach i boczku pod słodko-kwaśnym sosem.

Zupa krem z młodej pokrzywy

17 kwietnia 2015
Delikatna i zdrowa zupa z nie do końca przyjaznej rośliny. W przepisie kawałki boczku i jajka dodane przed podaniem robią tę zupę jeszcze ciekawszą.

Meksykańskie kukurydziane tortille (hisz. Tortilla de maiz)

16 kwietnia 2015
Przepis na tortille z mąki kukurydzianej. Bardziej żółte niż pszeniczne oraz bardziej autentyczne i aromatyczne.

Ravioli z wieprzowiną i grzybami w sosie śmietanowym

16 kwietnia 2015
Przepis na ravioli z mięsem, grzybami i tymiankiem. Zatopione w śmietanowym sosie z suszonymi pomidorami i bazylią.

Zapiekanka z kaszanki i ziemniaków

15 kwietnia 2015
Prosty i szybki przepis na zapiekankę z kaszanki. Ja użyłam hiszpańskiej kaszanki o nazwie morcilla. Można użyć dowolnej kaszanki.

Kaszanka - morcilla z Asturii (hisz. Morcilla Asturiana)

15 kwietnia 2015
Przepis na hiszpańską kaszankę z regionu Asturia. Ten rodzaj morcilli odznacza się dużą ilością cebuli, boczku i oczywiście papryki.

Domowe chipsy ziemniaczane z piekarnika

14 kwietnia 2015
Zdrowsza wersja tak lubianej przez wszystkich przekąski. Przepis na domowe chipsy poprawi nastrój podczas oglądania filmów lub meczu piłki nożnej.

Ranch dressing ze świeżymi ziołami

13 kwietnia 2015
Przepis na jeden z najsmaczniejszych sosów zaliczany do amerykańskiej klasyki. Sos na bazie maślanki lub śmietany z ziołami. Ulubiony sos mojego męża.

Patatas bravas

13 kwietnia 2015
Słynne hiszpańskie danie - patatas bravas. Przepis na smażone ziemniaki z pikantnym sosem. U mnie są dwa sosy do wyboru.

Mój barszcz ukraiński

12 kwietnia 2015
Przepis na barszcz ukraiński, na którym wyrosłam. Nie najłatwiejszy do przygotowania, ale najpyszniejszy z tych, które próbowałam.

Pampuszki z czosnkiem do barszczu ukraińskiego

12 kwietnia 2015
Miękkie, pachnące pampuszki z czosnkiem, aż się proszą, żeby je ugryźć. Jaki może być lepszy dodatek do barszczu ukraińskiego?

Nachos lub chipsy z tortilli

11 kwietnia 2015
Przyprawione i rumiane nachos w kształcie trójkątów. Przepis na nachos zrobione na bazie meksykańskiej tortilli.

Jajka po szkocku z chorizo (ang. Chorizo Scotch Eggs)

10 kwietnia 2015
Klasyczna szkocka potrawa na śniadanie lub piknik w hiszpańskim stylu. Przepis na jajka po szkocku owinięte chorizo.

Sałatka z fasoli i chorizo

10 kwietnia 2015
Przepis na szybką w przygotowaniu sałatkę z fasoli, pomidorów, hiszpańskiej kiełbasy chorizo własnej roboty i pachnącą natką pietruszki.

Chorizo w cydrze (hisz. Chorizo al sidra)

9 kwietnia 2015
Słynna hiszpańska przekąska kiełbasa chorizo w cydrze. Przepis na tapas, które jest znane i lubiane na całym świecie.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >