When cooking becomes an obsession…

Przepisy

Ogórkowy chłodnik z jogurtem i koperkiem

19 lipca 2024
Przepis na bardzo smaczny i niezwykle szybki w przygotowaniu chłodnik na bazie świeżych ogórków, jogurtu, koperku i sera feta.
koper chłodnik ogórki jogurt feta

Morelowa galette z pralinową pastą

12 lipca 2024
Przepis na morelową galette z wyśmienitą pralinowo-orzechowo-karmelową pastą. Deser, że aż ślinka cieknie!
deser orzechy laskowe galette morele pasta pralinowa

Placek porzeczkowy z migdałową posypką

7 lipca 2024
Przepis na aromatyczny, słodko-kwaśny placek z porzeczkami, na miękkim spodzie z migdałami i chrupiącą posypką migdałową. Fantastyczny letni deser.
deser placek migdały czarna porzeczka

Spaghetti z krewetkami, małżami i pomidorami

3 lipca 2024
Przepis na smaczne, jaskrawe i szybkie spaghetti z krewetkami, małżami, pomidorkami koktajlowymi i bazylią.
makaron bazylia pomidory czosnek owoce morza krewetki spaghetti małże

Udka z kurczaka z młodymi ziemniakami

23 czerwca 2024
Przepis na udka z kurczaka z młodymi ziemniakami i czosnkiem w lekkim sosie śmietankowo-musztardowym. Smaczne i praktyczne danie!
kurczak czosnek udka udka z kurczaka musztarda młode ziemniaki

Sałatka z młodych ziemniaków z ogórkiem i jajkiem

12 czerwca 2024
Przepis na pożywną sałatkę z młodych ziemniaków z jajkami, ogórkami, boczkiem i zieleniną. Ta sałatka wspaniale pasuje na letni obiad albo doskonały dodatek do mięs i ryb w przypadku większych posiłków.
jajka sałatka ogórki boczek szczypiorek młode ziemniaki

Zupa krem z bryndzy

5 czerwca 2024
Przepis na zupę krem z bryndzy z ziemniakami, duszoną cebulą i chrupiącymi grzankami.
ser ziemniaki zupa zupa krem kuchnia ukraińska grzanki boczek cebula bryndza

Truskawkowa sangria

2 czerwca 2024
Przepis na nieklasyczną wersją sangrii. Bardzo sezonowa i niesamowicie smaczna truskawkowa sangria na bazie białego wina, z dodatkiem pomarańczy i mięty.
pomarańcze mięta truskawki koktajl białe wino sangria

Truskawkowa galette z serową warstwą

30 maja 2024
Przepis na szybką w przygotowaniu, smaczną i zapadającą w pamięć truskawkową galette z sekretną serową warstwą pod truskawkami.
deser placek truskawki migdały serek śmietankowy galette

Truskawkowy torcik z twarogiem

29 maja 2024
Przepis na pyszny i łatwy w przygotowaniu torcik z truskawkami, twarogiem i serkiem mascarpone, na bazie z herbatników i czekoladowej pasty.
bita śmietana deser truskawki sernik twaróg ser mascarpone truskawkowy tort

Crumble z rabarbarem

28 maja 2024
Niezwykle prosty i obłędnie pyszny deser, czyli rabarbar zapiekany z przyprawami pod chrupiącą kruszonką z orzechami. A gałka lodów sprawia, że w ogóle wszystko staje się rodzajem nieziemskiej przyjemności.
deser rabarbar orzechy włoskie

Niesamowicie soczyste kotlety Danusi

26 maja 2024
Bardzo delikatne i wyraziste w smaku kotlety mielone według przepisu mojej teściowej. Ku pamięci Danusiu, której z nami już nie ma.
wieprzowina kuchnia polska kotlety musztarda

Sałatka ze szparagów z oliwkami i serem feta

8 maja 2024
Przepis na bardzo witaminową sałatkę z zielonymi szparagami, serem feta, oliwkami i koperkiem. Ciekawa i smaczna sałatka w nieco greckim stylu.
warzywa sałatka szparagi oliwki feta

Sos z tuńczyka do jajek na twardo

1 maja 2024
Przepis na gęsty sos z tuńczyka z dodatkiem konserwowych ogórków i lekko marynowanej cebuli, doprawiony natką pietruszki i pieprzem. Idealny sos do jajek na twardo, chociaż jest bardzo smaczny nawet na pieczywie.
sos Wielkanoc majonez sałatka z tuńczyka tuńczyk cebula ogórki konserwowe

Deser „Wielkanocne łąki”

24 kwietnia 2024
Przepis na ciekawy i bardzo smaczny wielkanocny deser ze szpinakowym biszkoptem, śmietankowym kremem i malinową frużeliną.
wanilia deser szpinak malina Wielkanoc ser mascarpone krem

Sałatka w stylu cezar z krewetkami i jajkiem

19 kwietnia 2024
Przepis na soczystą, bardzo chrupiącą i pożywną sałatkę w stylu klasycznego cezara z krewetkami, boczkiem, jajkiem i ogórkami. Świątecznie i bardzo smacznie!
jajka sałata sałatka sos ogórki grzanki boczek owoce morza krewetki anchois sałatka cezar

Rolada szpinakowo-koperkowa z łososiem i ogórkiem

17 kwietnia 2024
Przepis na wiosenną, kolorową, łatwą w przygotowaniu przekąskę na bazie jajeczno-szpinakowej masy z koperkiem. A nadzienie to serek śmietankowy ze szczypiorkiem, łososiem i ogórkiem.
koper szpinak łosoś zakąska serek śmietankowy szczypiorek rolada

Marmurowa babka

15 kwietnia 2024
Przepis na pulchną, niezwykle aromatyczną i bogatą marmurową babkę.
babka Wielkanoc migdały kakao kandyzowane cytrusy ciasto wielkanocne masło

Rolada wieprzowa cordon bleu z sosem serowym

10 kwietnia 2024
Przepis na wieprzową roladę w stylu cordon bleu, nadziewaną szynką i serem, z serowo-cebulowym sosem. Smaczne i świąteczne danie, ale zarazem nietrudne w przygotowaniu.
ser mięso wieprzowina pieczeń szynka schab rolada

Sałatka „Gyros”

3 kwietnia 2024
Przepis na ciekawą polską sałatkę z kurczakiem i warzywami inspirowaną greckim gyrosem lub nieco przypominające kebab.
kurczak kukurydza sałatka sos kuchnia polska majonez piersi z kurczaka młoda kapusta

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >