When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Przepisy

Sernik z pieczonymi śliwkami

13 września 2023
Przepis na bardzo delikatny sernik bez wypiekania z musem śliwkowym i chrupiącym orzechowym spodem. Niezwykle smaczny deser!

Steki z kalafiora z serem

6 września 2023
Przepis na steki z kalafiora pod aromatyczną serową pierzynką z czosnkiem. Proste, szybkie, zdrowe i smaczne danie!

Pieczone pomidory na jogurcie

30 sierpnia 2023
Pomimo swojej prostoty jest to niezwykle smaczna przystawka na bazie naturalnego jogurtu i pieczonych pomidorów z czosnkiem. Wspaniała potrawa do świeżego pieczywa lub dodatek do sosu do mięs albo ryb.

Tort „Niepodległość”

23 sierpnia 2023
Bardzo prosty przepis na tort, który jest niesamowicie smaczny, delikatny i rozpływa się w ustach. Delikatny biszkopt nasączony herbatą z miodem i tymiankiem, bita śmietana, borówki i curd z rokitnika.

Hamburgery z kukurydzianą salsą i awokado

16 sierpnia 2023
Przepis na wyśmienite domowe hamburgery z wołowym kotletem, serem, kukurydzianą salsą i awokado. Smacznie niż gdziekolwiek indziej!

Sałatka z soczewicy z kabaczkiem i marchewką

9 sierpnia 2023
Рецепт корисного, яскравого і доволі ситного сезонного салату з сочевиці, печеної моркви та кабачка, сиром Фета під йогуртовою заправкою з кінзою.

Schabowe z brzoskwiniami i rozmarynem

2 sierpnia 2023
Przepis jest niesamowicie szybki w przygotowaniu, a danie niezwykle smaczne. Podsmażone schabowe z brzoskwiniami, rozmarynem flambirowane żubrówką.

Jagodowe ciasteczka na biszkopcie z melisą

26 lipca 2023
Przepis na lekki letni deser, czyli jagodowe ciasteczka na biszkopcie z melisą. Do tego śmietanowa warstwa z jagodami i całość polana jagodową galaretką.

Fasolka szparagowa z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce

19 lipca 2023
Przepis na smaczne, ciekawe i pożywne danie. Zielona fasolka szparagowa z sosem holenderskim o cytrynowym smaku. Do tego jajko w koszulce, beczek i chrupiący sezam.

Wieprzowina z miętą i kolendrą

12 lipca 2023
Przepis na bardzo szybkie danie, czyli szybko smażona wieprzowina w woku z aromatycznym sosem i ziołami.

Puszyste bułeczki z wiśniami

5 lipca 2023
Przepis na delikatne bułeczki drożdżowe z wiśniami, które są ciekawe w wykonaniu, nadają się w drogę czy na piknik i są po prostu pyszne!

Udka z kurczaka w śmietankowym sosie z kolendrą i boczkiem

28 czerwca 2023
Przepis na smaczne i soczyste udka z kurczaka w aromatycznym śmietankowym sosie z kolendrą i chrupiącym boczkiem. Powiedziałabym, że jest to danie, w którym smak Wschodu spotyka się z Zachodem.

Placki z młodej kapusty

21 czerwca 2023
Placki z kapusty to bardzo proste i smaczne danie, a jeśli jeszcze wziąć młodą kapustę to również bardzo delikatna i sezonowa potrawa. A ze śmietanowym sosem placki są wyjątkowo smaczne.

Kurczak po tajsku z bazylią (Gai pad krapow)

14 czerwca 2023
Przepis na bardzo szybkie i niezwykle smaczne, klasyczne tajskie danie w mojej interpretacji: kurczak stir-fry z bazylią.

Orzechowa tarta z musem z białej czekolady i truskawkami

7 czerwca 2023
Przepis na wykwintną, pyszną tartę na bazie orzechów laskowych, wypełnioną kremowym musem z białej czekolady i udekorowana świeżymi truskawkami.

Kolorowa sałatka ze szparagów z jajkami i boczkiem

31 maja 2023
Niezwykle piękna, pożywna i pyszna sałatka z zielonych szparagów z ogórkiem, rzodkiewką, jajkami i boczkiem. Wygląda tak ładnie, że aż szkoda ją zjeść. A zjeść trzeba, bo jest zdrowa!

Ser burrata z miętowym pesto z truskawkami

24 maja 2023
Przepis na wykwitną przystawkę składającą się z delikatnego sera burrata (można go zastąpić mozzarellą), pesto z mięty i truskawek. Idealny sposób na zaskoczenie gości lub drugiej połówki.

Szparagi z miętą i orzechami włoskimi

17 maja 2023
Prosty, szybki i pyszny przepis na szparagi z miętą, orzechami włoskimi i serem. Bardzo smaczne danie, pomimo swojej prostoty.

Tarta z rabarbarem i kremem frangipane z orzechów laskowych

10 maja 2023
Przepis na bardzo smaczną i wykwintną tartę z rabarbarem na kruchym cieście z orzechowym kremem frangipane. U mnie z orzechami laskowymi, a wy możecie sobie poeksperymentować! :-)

Pieczone kurczę z rabarbarem

3 maja 2023
Przepis na młodego kurczaka, ale jeśli ktoś chce, to może również użyć piersi z kurczaka, zapiekanych z rabarbarem, imbirem i pomarańczą. Smacznie i nietuzinkowo na wiosnę!

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >