When cooking becomes an obsession…

Przepisy

Ciasto z serem i gruszkami

2 marca 2025
Przepis na pyszne, chrupiące, aromatyczne i soczyste ciasto z serem, tymiankiem i gruszkami. Coś pomiędzy focaccią i plackiem.

Ryba w sosie chili

25 lutego 2025
Przepis na bardzo szybką rybę w stylu azjatyckim w aromatycznym sosie chili z imbirem i czosnkiem.

Czekoladowy mus na bazie jabłek

16 lutego 2025
Przepis na łatwy w przygotowaniu czekoladowy musowy deser o lekkiej konsystencji zrobiony na bazie czekolady i jabłek, bez śmietanki, dodatku cukru i masła. Wszystko jest dziecinnie proste i bajecznie pyszne!!!

Mochi brownie z pomarańczą

5 lutego 2025
Przepis na czekoladowe ciasteczka mochi brownie ze smakiem pomarańczy. Niesamowicie pyszne połączenie japońskich mochi z amerykańskimi brownie. Bezglutenowy wypiek.

Bataty faszerowane mięsem i serem

1 lutego 2025
Przepis na łatwe w przygotowaniu pieczone bataty z mięsem i serem. Bardzo smaczne i niezwykle łatwe w przygotowaniu danie.

Mięsny placek borek

24 stycznia 2025
Przepis na mięsny placek na bazie z ciasta filo z nadzieniem z mielonego mięsa z cebulą i marchewką. Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu danie.

Tajwańskie jajeczne roladki (Dan Bing)

23 stycznia 2025
Przepis na smaczne i ciekawe roladki z jajkiem i naleśnikiem z dodatkiem szczypiorku. Szybkie i pożywne danie, dające mnóstwo możliwości eksperymentowania.

Tonkatsu

19 stycznia 2025
Przepis na klasyczny i wręcz kultowy japoński kotlet schabowy tonkatsu w chrupiącej panierce. Do tego słodkawy, wyrazisty sos. Kotlet podany na poduszce z siekanej kapusty.

Koreańska zupa z wołowiną i rzodkiewką daikon (Soegogi Muguk)

18 stycznia 2025
Klasyczna koreańska zupa z cienkimi plasterkami wołowiny i rzodkiewką daikon. Bardzo szybka w przygotowaniu, prosta zupa, która zapewni wam uczucie domowego ciepła.

Świąteczny ukraiński kołacz

22 grudnia 2024
Przepis na tradycyjny ukraiński bożonarodzeniowy kołacz. Świąteczny ponadczasowy wypiek.

Wieprzowa rolada z jabłkami, suszonymi śliwkami i orzechami

21 grudnia 2024
Świąteczna pieczeń wieprzowa nadziewana jabłkami, suszonymi śliwkami i orzechami. Jest pyszne zarówno prosto z piekarnika, jak i na zimno (jeśli coś zostanie :-))

Skorzonera z czosnkiem i bułką tartą

20 grudnia 2024
Przepis i technologia przygotowania skorzonery, czyli tzw. czarnego korzenia z czosnkiem i chrupiącą bułką tartą. Bardzo ciekawe i smaczne warzywo!

Przystawka z mozzarelli z cytrusami

16 grudnia 2024
Jaskrawa zimowa przystawka z cytrusów i mozzarelli. Ten przepis to świetna alternatywa dla klasycznej sałatki caprese. Idealnie pasuje do pieczonego drobiu lub wieprzowiny.

Camembert w cieście z sosem żurawinowym

15 grudnia 2024
Przepis na świąteczną przekąskę w postaci pieczonego sera camembert w kruchym chrupiącym cieście z korzennym sosem żurawinowym.

Sałatka z łososiem, grejpfrutem i serkiem śmietankowym

14 grudnia 2024
Świąteczna, smaczna i ciekawa sałatka z kawałkami solonego lub wędzonego łososia, ogórkiem, grejpfrutem i serkiem śmietankowym.

Dorada z pomarańczami i oliwkami

9 grudnia 2024
Przepis na ciekawy, świąteczny przepis na doradę zapiekaną w marynacie bazyliowo-pomarańczowej z pomarańczami i oliwkami.

Kokosowe ciasteczka z czekoladą

8 grudnia 2024
Przepis na bardzo chrupiące, kruche i smaczne ciasteczka z wiórkami kokosowymi i czekoladą. Prawdziwe święto smaku!

Orzechowe ciasteczka z karmelem

7 grudnia 2024
Przepis na ciekawe i kuszące ciasteczka z ciasta orzechowego z karmelem i całym orzechem na wierzchu. Prawdziwa przyjemność. I UWAGA! Te ciasteczka znikają w mgnieniu oka!

Ciasteczka z dżemem i bezą

6 grudnia 2024
Przepis na bardzo odświętne, piękne i niezwykłe ciasteczka na chrupiącym spodzie, z zapiekanym dżemem i delikatną bezową koronką na brzegach.

Brownie z masłem orzechowym (ang. Brownies with Peanut Butter)

1 grudnia 2024
Przepis na łatwe w przygotowaniu luksusowe brownie z dodatkiem masła orzechowego. Smaczny i sycący deser!

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >