When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Przepisy

Kurczak mojo

24 stycznia 2024
Przepis na jaskrawego kubańskiego kurczaka mojo, marynowanego i pieczonego w aromatycznej cytrusowej marynacie mojo. Po prostu eksplozja smaków i aromatów!

Tarta filo z jabłkami, cebulą i serem brie

17 stycznia 2024
Przepis na bajecznie pyszną i dziecinnie prostą tartę z ciasta filo, duszonej cebuli, boczku, jabłek i miękkiego sera brie (lub camembert).

Congee

10 stycznia 2024
Panazjatycka potrawa pochodzenia tamilskiego, spożywana i uwielbiana w całej Azji. Coś pomiędzy słoną kaszą ryżową a zupą z dodatkami. Idealna zupa dla żołądka.

Biały glӧgg

3 stycznia 2024
Przepis na biały glӧgg, czyli jeden z wariantów skandynawskiego grzanego wina z przyprawami wzbogaconego rodzynkami i migdałami. Prawdziwa przyjemność.

Wyśmienita sałatka z hurmy z mozzarellą

27 grudnia 2023
Przepis na sałatkę z hurmy z mozzarellą, prosta w przygotowaniu, ale elegancka i bardzo smaczna, na wypadek, gdyby klasyczna sałatka caprese wam się już przejadła.

Świąteczne krakersy do sera

20 grudnia 2023
Przepis na bardzo ciekawe krakersy do sera, pasztetów, past i nie tylko. Ciekawy i smaczny dodatek do świątecznego stołu lub jako prezent w koszyku z pysznościami.

Sałatka z marchewką i daktylami

13 grudnia 2023
Przepis na kolorową, wyszukaną, niezwykle piękną i pyszną sałatkę z pieczoną marchewką, marynowaną cebulą i daktylami.

Makowy stollen (niem. Mohnstollen)

6 grudnia 2023
Przepis na aromatycznego i pełnego smaku bożonarodzeniowego stollena z makiem. Jeszcze inny rodzaj tradycyjnego niemieckiego ciasta świątecznego.

Marmurkowy sernik z żurawiną

29 listopada 2023
Przepis na niezwykle łatwy w przygotowaniu sernik, świąteczny i bardzo smaczny z żurawinową warstwą, na ciasteczkach z orzechami.

Pierś z indyka w sezamowej panierce

22 listopada 2023
Przepis na wyjątkowo smaczną i łatwą w przygotowaniu pierś z indyka w marynacie imbirowo-miodowej, zapiekaną w sezamie do chrupiącej skórki.

Słoneczne ciasteczka waniliowe

17 listopada 2023
Przepis na bardzo delikatne ciasteczka waniliowe z morelowym dżemem. Proste w przygotowaniu i pyszne w smaku.

Czekoladowe ciasteczka z woreczka cukierniczego

13 listopada 2023
Przepis na bardzo delikatne, kruche czekoladowe ciasteczka, które po prostu rozpływają się w ustach, a ich zrobienie jest łatwe i ciekawe. Ponadto są tak smaczne, że znikają błyskawicznie.

Ciasteczka Snickerdoodles

8 listopada 2023
Przepis na proste, ale bardzo smaczne, klasyczne, amerykańskie, cynamonowe ciasteczka o zabawnej nazwie „snickerdoodles”, które doskonale smakują ze szklanką zimnego mleka.

Przepiórki w sosie śmietankowym

1 listopada 2023
Przepis na soczyste przepiórki zapiekane w śmietankowym sosie z czosnkiem. Proste, smaczne i eleganckie damie pasujące nawet na świąteczny stół.

Musowy tort „Szwardzwaldzki”

24 października 2023
Przepis na tort o delikatnej konsystencji i intensywnym smaku. Musowa interpretacja tortu szwradzwaldzkiego na 13-lecie powstania kulinarnej strony Picante Cooking!

Szpecle z serem i boczkiem (niem. Käsespätzle)

18 października 2023
Przepis na pożywne i niezwykle pyszne, niemieckie kluski szpecle z serem i boczkiem. To właśnie takie potrawy są dobrym sposobem na chandrę i rozgrzewają w chłodne dni!

Zupa-krem z pieczonego kalafiora

11 października 2023
Przepis na niezwykle aromatyczną zupę krem z pieczonego kalafiora o aksamitnej konsystencji. Proste przygotowanie tej zupy z pewnością was ucieszy, a smak miło zaskoczy!

Biała pizza ze szpinakiem

4 października 2023
To jeden z moich ulubionych przepisów na pizzę: z soczystą ricottą, szpinakiem i czosnkiem, aromatyczną szynką i serem.

Bakłażany w glazurze miso (Nasu Dengaku)

27 września 2023
Klasyka kuchni japońskiej, czyli bakłażany zapiekane pod glazurą z pasty miso z miodu. Smaczny i ciekawy sposób przyrządzenia tego sezonowego warzywa.

Makaron z brokułami i salami

20 września 2023
Bardzo łatwy w przygotowaniu i niezwykły makaron z salami i brokułami, odrobiną śmietanki i czosnku. Pożywne i niezwykle smaczne danie!

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >