When cooking becomes an obsession…
15 listopada 2025

Przepisy

Mochi brownie z pomarańczą

5 lutego 2025
Przepis na czekoladowe ciasteczka mochi brownie ze smakiem pomarańczy. Niesamowicie pyszne połączenie japońskich mochi z amerykańskimi brownie. Bezglutenowy wypiek.
pomarańcze deser czekolada ciasteczka brownie kakao mąka ryżowa

Bataty faszerowane mięsem i serem

1 lutego 2025
Przepis na łatwe w przygotowaniu pieczone bataty z mięsem i serem. Bardzo smaczne i niezwykle łatwe w przygotowaniu danie.
ser warzywa kolendra wieprzowina feta bataty

Mięsny placek borek

24 stycznia 2025
Przepis na mięsny placek na bazie z ciasta filo z nadzieniem z mielonego mięsa z cebulą i marchewką. Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu danie.
kuchnia turecka przyprawy placek ciasto filo baranina marchewka

Tajwańskie jajeczne roladki (Dan Bing)

23 stycznia 2025
Przepis na smaczne i ciekawe roladki z jajkiem i naleśnikiem z dodatkiem szczypiorku. Szybkie i pożywne danie, dające mnóstwo możliwości eksperymentowania.
jajka śniadanie naleśniki kuchnia azjatycka szczypiorek kuchnia tajwańska

Tonkatsu

19 stycznia 2025
Przepis na klasyczny i wręcz kultowy japoński kotlet schabowy tonkatsu w chrupiącej panierce. Do tego słodkawy, wyrazisty sos. Kotlet podany na poduszce z siekanej kapusty.
wieprzowina kuchnia azjatycka kuchnia japońska kotlety panko schab

Koreańska zupa z wołowiną i rzodkiewką daikon (Soegogi Muguk)

18 stycznia 2025
Klasyczna koreańska zupa z cienkimi plasterkami wołowiny i rzodkiewką daikon. Bardzo szybka w przygotowaniu, prosta zupa, która zapewni wam uczucie domowego ciepła.
wołowina imbir zupa kuchnia azjatycka kuchnia koreańska szybko daikon dashi

Świąteczny ukraiński kołacz

22 grudnia 2024
Przepis na tradycyjny ukraiński bożonarodzeniowy kołacz. Świąteczny ponadczasowy wypiek.
Boże Narodzenie kuchnia ukraińska pieczywo ciasto drożdżowe

Wieprzowa rolada z jabłkami, suszonymi śliwkami i orzechami

21 grudnia 2024
Świąteczna pieczeń wieprzowa nadziewana jabłkami, suszonymi śliwkami i orzechami. Jest pyszne zarówno prosto z piekarnika, jak i na zimno (jeśli coś zostanie :-))
mięso wieprzowina jabłka pieczeń schab koniak suszone śliwki orzechy włoskie rolada

Skorzonera z czosnkiem i bułką tartą

20 grudnia 2024
Przepis i technologia przygotowania skorzonery, czyli tzw. czarnego korzenia z czosnkiem i chrupiącą bułką tartą. Bardzo ciekawe i smaczne warzywo!
panko czosnek bułka tarta masło skorzonera

Przystawka z mozzarelli z cytrusami

16 grudnia 2024
Jaskrawa zimowa przystawka z cytrusów i mozzarelli. Ten przepis to świetna alternatywa dla klasycznej sałatki caprese. Idealnie pasuje do pieczonego drobiu lub wieprzowiny.
sałatka pomarańcze zakąska rukola grejpfrut mozarella sweetie

Camembert w cieście z sosem żurawinowym

15 grudnia 2024
Przepis na świąteczną przekąskę w postaci pieczonego sera camembert w kruchym chrupiącym cieście z korzennym sosem żurawinowym.
ser camembert zakąska kruche ciasto sos żurawinowy

Sałatka z łososiem, grejpfrutem i serkiem śmietankowym

14 grudnia 2024
Świąteczna, smaczna i ciekawa sałatka z kawałkami solonego lub wędzonego łososia, ogórkiem, grejpfrutem i serkiem śmietankowym.
sałata sałatka łosoś ogórki serek śmietankowy grejpfrut

Dorada z pomarańczami i oliwkami

9 grudnia 2024
Przepis na ciekawy, świąteczny przepis na doradę zapiekaną w marynacie bazyliowo-pomarańczowej z pomarańczami i oliwkami.
ryba pomarańcze bazylia oliwki dorada

Kokosowe ciasteczka z czekoladą

8 grudnia 2024
Przepis na bardzo chrupiące, kruche i smaczne ciasteczka z wiórkami kokosowymi i czekoladą. Prawdziwe święto smaku!
Boże Narodzenie deser czekolada ciasteczka wiórki kokosowe

Orzechowe ciasteczka z karmelem

7 grudnia 2024
Przepis na ciekawe i kuszące ciasteczka z ciasta orzechowego z karmelem i całym orzechem na wierzchu. Prawdziwa przyjemność. I UWAGA! Te ciasteczka znikają w mgnieniu oka!
deser ciasteczka karmel orzechy włoskie

Ciasteczka z dżemem i bezą

6 grudnia 2024
Przepis na bardzo odświętne, piękne i niezwykłe ciasteczka na chrupiącym spodzie, z zapiekanym dżemem i delikatną bezową koronką na brzegach.
białka Boże Narodzenie deser dżem galaretka ciasteczka

Brownie z masłem orzechowym (ang. Brownies with Peanut Butter)

1 grudnia 2024
Przepis na łatwe w przygotowaniu luksusowe brownie z dodatkiem masła orzechowego. Smaczny i sycący deser!
deser czekolada kuchnia amerykańska brownie kakao orzechy ziemne masło orzechowe

Bogata zupa wołowa z pieczarkami

13 listopada 2024
Przepis na gęstą, aromatyczną, bogatą zupę wołową z warzywami i pieczarkami. To zupa, która was rozgrzeje i zapewni cenne uczucie domowego ciepła oraz sytości.
wołowina zupa pieczarki miso koniak koncentrat pomidorowy

Jajka w kokilkach ze szpinakiem z 3 serami

7 listopada 2024
Przepis na luksusowe śniadanie lub przekąskę. Pieczone jajka w kokilkach ze szpinakiem i trzema rodzajami sera. Niezwykle proste w wykonaniu danie i szalenie pyszne!
ser ser pleśniowy jajka szpinak śniadanie

Jabłkowa tarta tatin na serowym cieście w karmelu z bourbonem

3 listopada 2024
Przepis na dość szybką w przygotowaniu odwróconą tartę na serowym cieście z jabłkami w karmelu z nutką bourbona.
deser jabłka placek tarta karmel whisky ciasto twarogowe

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >