When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Sałatka z rukoli z bazylią i serem burrata

12 lutego 2016
Przepis na sałatkę we włoskim stylu z serem burrata, który jest nazywany luksusową wersją mozzarelli.

Polędwiczki wieprzowe z orzechową panierką

11 lutego 2016
Łatwa w przygotowaniu, ale zarazem wspaniała i wyszukana potrawa. Soczyste polędwiczki wieprzowe w chrupiącej orzechowej panierce.

Moja sałatka cobb (ang. Cobb salad)

11 lutego 2016
Sałatka cobb to klasyczny amerykański przepis. Tak jak w przypadku każdego klasycznego dania istnieje wiele "prawidłowych" wersji. To jest moja :-)

Kokosowe pralinki z migdałami

10 lutego 2016
Łatwy w zrobieniu, niezwykle smaczny i niebanalny prezent dla ukochanej osoby. Pralinki w czekoladzie z chrupiącymi migdałami i soczystym nadzieniem.

Chińska ostro-kwaśna zupa

10 lutego 2016
Słynny przepis na chińską pikantną i nietypową w smak zupę z wieprzowiną, grzybami i jajkiem.

Udka z kurczaka z porem w sosie śmietanowym

9 lutego 2016
Przepis na łatwe w przygotowaniu danie, czyli udka z kurczaka z podsmażonym porem w sosie śmietanowym z czosnkiem i tymiankiem.

Sałatka z fasoli z tuńczykiem

9 lutego 2016
Bardzo prosty przepis na bardzo zdrową sałatkę z fasoli, która przypomina włoską Toskanię...

Tacos z wołowym stekiem i guacamole (hisz. Tacos de res)

8 lutego 2016
Takos to płaskie chlebki tortilla z różnymi nadzieniami. W Meksyku jest to najpopularniejszy "street food". Sama najbardziej lubię z wołowiną.

Francuska zupa cebulowa (fr. Soupe à d'oignon)

7 lutego 2016
Przepis na gęstą, odżywczą, klasyczną francuską zupę cebulową z grzankami serowymi. Taka zupa na pewno rozgrzeje w zimny dzień.

Smażona ryba w sosie słodko-kwaśnym

7 lutego 2016
Przepis na chińskie klasyczne danie, czyli ryba usmażona do chrupiącej skórki pod bogatym w smaku słodko-kwaśnym sosem.

Tacos z fasolą, wieprzowiną i awokado

6 lutego 2016
Przepis na bogate w smaku meksykańskie tacos z fasolą po meksykańsku, pikantną wieprzowiną i kremowym awokado.

Meksykańska mieszanka przypraw do tacos

6 lutego 2016
Pikantna i aromatyczna mieszanka przypraw do meksykańskich tacos i innych potraw kuchni meksykańskiej.

Fasola po meksykańsku (hisz. Frijoles refritos)

5 lutego 2016
Przepis na fasolę po meksykańsku lub dosłownie tłumacząc z hiszpańskiego, jest to przesmażona fasola. Klasyczne danie meksykańskiej kuchni.

Wieprzowe medaliony w balsamicznej glazurze

5 lutego 2016
Szybka w przygotowaniu i wykwintna potrawa, która idealnie nadaje się na romantyczną kolację. Medaliony ze schabu w słodko-kwaśnej glazurze.

Szybka zupa z gryczanym makaronem soba z krewetkami

4 lutego 2016
Przepis na zupę w azjatyckim stylu na bazie granulowanego bulionu hondashi z grzybami shiitake, krewetkami i przepiórczymi jajkami.

Smażony łosoś w grejpfrutowej marynacie

4 lutego 2016
Przepis na łososia z chrupiącą skórką o boskim, bogatym smaku z cytrusowym akcentem.

Udka z kurczaka w sojowej glazurze

3 lutego 2016
Przepis na bardzo proste i aromatyczne chińskie danie. Udka wychodzą delikatne z cienką warstwą aromatycznej glazury.

Sandacz zapiekany z grzybami

3 lutego 2016
Wyrafinowane i bardzo łatwe w przygotowaniu danie z jedną z najszlachetniejszych ryb. Grzyby, sandacz, śmietanka... Jeszcze was nie ma w kuchni?;-)

Pikantne piersi kurczaka sous-vide

2 lutego 2016
Przepis na piersi z kurczaka przygotowane według nowej technologii, zapakowane próżniowo i ugotowane w kąpieli wodnej.

Makaron z kalmarami

2 lutego 2016
Przepis na lekkie i ciekawe danie! Kalmary, pomidory, czosnek, pietruszka i hojna porcja tartego parmezanu.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >