When cooking becomes an obsession…

Ryby morskie

Śledź w marynacie musztardowej

15 listopada 2014
Skandynawska klasyka i jeden z najbardziej smacznych sposobów podania solonego śledzia. Ten sos-marynata doskonale pasuje również do solonego łososia.

Cytrynowy śledź

14 listopada 2014
Solone śledzie w wyraźnym, kremowym sosie cytrynowym. Wspaniała przekąska lub dodatek do pieczonych ziemniaków.

Autorskie carpaccio z łososia

11 listopada 2014
Nietypowe carpaccio z łososia wymyślone przeze mnie na podstawie kuchni skandynawskiej i słowiańskiej.

Łosoś peklowany w paście wasabi z imbirem

9 listopada 2014
Soczysty, delikatny łosoś z delikatnym aromatem wasabi i imbiru. Przepis łatwy w przygotowaniu, a potrawa boska w smaku.

Łosoś solony w domu

9 listopada 2014
Co może być lepszego niż świeży solony łosoś z lekkim aromatem cytryny i koperku?! I wiecie, jak łatwo przygotować go w domu?

Bruschetta z pomidorami i anchois

30 października 2014
Słowiańsko-śródziemnomorski fusion. Anchois, czerwony ocet winny, pomidor, cebula, czosnek i kieliszek schłodzonego białego wytrawnego wina...

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >