When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Ryby morskie

Pieczona ryba z pomidorami

7 sierpnia 2018
Przepis na rybę zapieczoną z pomidorami ze śmietaną i pietruszką według przepisu Daria Zweck z książki "W dni powszednie i święta".

Ryba zapieczona z warzywami

20 czerwca 2018
Przepis na filety rybne w przyprawach, zapiekane z warzywami na jednej blasze. Całość pod pysznym kwaśnym sosem i chrupiącymi nasionami lnu.

Sushi z komosą ryżową i tuńczykiem

15 czerwca 2018
Przepis na dwa rodzaje sushi. Pierwsze z tuńczykiem, serkiem śmietankowym i szczypiorkiem. Drugie z tuńczykiem, awokado i sezamem. Sushi, na które można sobie pozwolić, będąc na diecie.

Zupa rybna z kurkumą i pomidorami

12 czerwca 2018
Przepis na bardzo aromatyczna i niekaloryczną zupę rybną w azjatyckim stylu z pomidorami, mlekiem kokosowym oraz kurkumą.

Ryba na parze pod gremolatą

31 maja 2018
Przepis na rybę marynowaną i zapieczoną pod włoską gremolatą z pietruszki, cytryny i czosnku. Całość podana pod słodko-kwaśnym gęstym sosem.

Flądra z imbirem zapieczona w pergaminie

15 maja 2018
Przepis na soczystą flądrę zamarynowaną w imbirze i zapieczoną w pergaminowej kopercie, a do tego pikantny sos pomidorowy. Niewiele kalorii i bardzo smacznie!

Ryba na parze z sosem bazyliowym

20 kwietnia 2018
Przepis na niesamowicie soczystą i bardzo aromatyczną rybę na parze z jaskrawym sosem bazyliowym. Dietetycznie, bardzo smacznie i wcale nie nudno!

Ryba z sosem winegret z migdałami

2 kwietnia 2018
Przepis na bardzo szybką prawie dietetyczną rybę łatwego przygotowania. Szybko usmażone filety pod klasycznym kwaśnym sosem winegret z migdałami.

Tatar z łososia: moja wersja

21 lutego 2018
Przepis dla wszystkich miłośników dań na surowo :-) Delikatne mięso surowej ryby, kwaśny posmak kaparów, cudowny aromat skórki z cytryny i przyjemna ostrość białej cebuli ...

Makrela w imbirowo-limonkowej marynacie

15 lutego 2018
Przepis na niezwykle aromatyczną, pieczoną makrelę w marynacie z południowo-azjatyckimi nutkami limonki, imbiru i sojowego sosu.

Sushi wieże z tuńczykiem

10 lutego 2018
Kolejny przepis na japońsko-amerykański fusion. Sushi wieże z tuńczykiem, awokado i szczypiorkiem z pikantnym sosem.

Smażony śledź z sosem chrzanowym

5 lutego 2018
Przepis na smażonego śledzia z chrupiącą skórką z aromatem kolendry z niezwykłym śmietanowym sosem z chrzanem i chrupiącą cebulką.

Rybny gratin

25 stycznia 2018
Rybny gratin to szybkie, proste i niezwykle smaczne danie. Ryba jest zapieczona pod śmietanką z czosnkiem.

Makrela w papryce

20 stycznia 2018
Przepis na niezwykle prostą i szybką w przygotowaniu zapieczoną makrelę w papryce z przyjemnym słodko-kwaśnym sosem.

Tatar z makreli

13 stycznia 2018
Przepis na niezwykłego i ciekawego w smaku, pikantnego tatara z makreli z imbirem, limonką i kolendrą. Wyszukana i niebanalna przekąska.

Łosoś w sojowej marynacie z pomarańczą

9 stycznia 2018
Przepis na łatwego w przygotowaniu łososia z azjatyckim smakiem i wyszukanym aromatem. Podobnie można również przygotować i gorbuszę.

Makrela w winie

1 stycznia 2018
Przepis na wyszukaną i łatwą w przygotowaniu makrelę w winie, szybko upieczona z pomidorami, cebulą i pieczarkami.

Dorada z pomarańczami i imbirem

3 grudnia 2017
Przepis na rumianą doradę marynowaną w pomarańczowym soku z imbirem i sosem sojowym, zapieczoną w piekarniku z kawałkami pomarańczy.

Gorbusza solona w burakach z chrzanem

28 listopada 2017
Przepis na smaczną i niezwykle soloną gorbuszę w burakach z chrzanem. Doskonała alternatywa dla drogiego i mało zdrowego solonego łososia.

Fideua z owocami morza (hisz. Fideua de mariscos)

22 czerwca 2017
Fideua z owocami morza to ciekawe danie o bogatym smaku. Potrawa podobna do paelli, ale robi się ją na bazie makaronu, a nie ryżu.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >