When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024

Dania klasyczne

Angielskie muffiny (ang. English muffins)

Angielskie muffiny (ang. English muffins)

11 marca 2016
Przepis na angielskie muffiny, czyli płaskie pszenne bułeczki upieczone na patelni. Nieodzowny atrybut angielskiego śniadania.
Paella z owocami morza (hisz. Paella de mariscos)

Paella z owocami morza (hisz. Paella de mariscos)

2 marca 2016
Przepis na danie z ryżu, owoców morza, warzyw z dużą porcją miłości. Tak najlepiej można opisać jednym zdaniem taką paellę z owocami morza.
Chleb tostowy

Chleb tostowy

1 marca 2016
Lekki, miękki i pulchny, czyli przepis na chleb tostowy, który po prostu rozpływa się w ustach i pięknie rumieni się w tosterze!!
Pulla

Pulla

27 lutego 2016
Przepis na tradycyjną fińską drożdżową plecioną chałkę o nazwie pulla z kardamonem, rodzynkami i migdałami. Po prostu rozpływa się w ustach.
Grochówka z wędzonką

Grochówka z wędzonką

26 lutego 2016
Przepis na gęstą i bogatą w smaku grochówkę z wędzonką. Mało które danie daruje takie poczucie domowego ciepła i sytości jak dobra zupa grochowa.
Gulasz transylwański (węg. Székely gulyás)

Gulasz transylwański (węg. Székely gulyás)

25 lutego 2016
Jest to chyba najprostszy gulasz ze wszystkich gulaszy. Rozgrzewający transylwański gulasz na kiszonej kapuście z wieprzowiną papryką i kminkiem.
Placek pasterza (ang. Shepherd's Pie)

Placek pasterza (ang. Shepherd's Pie)

17 lutego 2016
Moja interpretacja klasycznej brytyjskiej potrawy, czyli placek pasterza, który jest niczym innym jak ziemniaczaną zapiekanką z mięsem.
Chińska ostro-kwaśna zupa

Chińska ostro-kwaśna zupa

10 lutego 2016
Słynny przepis na chińską pikantną i nietypową w smak zupę z wieprzowiną, grzybami i jajkiem.
Francuska zupa cebulowa (fr. Soupe à d'oignon)

Francuska zupa cebulowa (fr. Soupe à d'oignon)

7 lutego 2016
Przepis na gęstą, odżywczą, klasyczną francuską zupę cebulową z grzankami serowymi. Taka zupa na pewno rozgrzeje w zimny dzień.
Fasola po meksykańsku (hisz. Frijoles refritos)

Fasola po meksykańsku (hisz. Frijoles refritos)

5 lutego 2016
Przepis na fasolę po meksykańsku lub dosłownie tłumacząc z hiszpańskiego, jest to przesmażona fasola. Klasyczne danie meksykańskiej kuchni.
Chiński smażony ryż

Chiński smażony ryż

20 stycznia 2016
Przepis na smażony ryż, klasyczne danie chińskiej kuchni. Ryż ma wiele wariacji ograniczonych jedynie wyobraźnią. Danie bardzo łatwe w przygotowaniu.
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Char Siu Bao)

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Char Siu Bao)

19 stycznia 2016
Przepis na klasyczne danie kuchni chińskiej. Niezwykle pulchne bułeczki gotowane na parze z pełnym smaku nadzieniem.
Wieprzowina char siu (Char Siu Pork)

Wieprzowina char siu (Char Siu Pork)

19 stycznia 2016
Przepis na regionalne danie zaliczane do chińskiej kuchni. Wieprzowina char siu marynowana w specjalnej marynacie i smażona na grilu lub piekarniku.
Zapiekanka z makaronu z serem (ang. Mac & Cheese)

Zapiekanka z makaronu z serem (ang. Mac & Cheese)

18 stycznia 2016
Przepis na zapiekankę bardzo popularną w krajach anglosaskich. Potrawa na bazie makaronu i sera, nosząca nazwę "Mac & Cheese".
Zupa miso z tofu i wakame

Zupa miso z tofu i wakame

17 stycznia 2016
Przepis na klasyczną japońską zupę miso. Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu danie z sojowym serem tofu i suszonymi wodorostami wakame.
Florentynki — bardzo romantyczne ciasteczka

Florentynki — bardzo romantyczne ciasteczka

23 grudnia 2015
Florentynki to cienkie, chrupiące, migdałowe ciasteczka z suszonymi owocami i warstwą czekolady, które po prostu rozpływają się w ustach.
Gorąca czekolada

Gorąca czekolada

23 grudnia 2015
Prosty przepis na prawdziwą, gęstą i aromatyczną gorącą czekoladę, a nie zwykły zamiennik z kakao, cukru i mąki ziemniaczanej.
Ziemniaki księżnej (fr. Pommes duchesse)

Ziemniaki księżnej (fr. Pommes duchesse)

16 grudnia 2015
Ziemniaki księżnej (fr. Pommes duchesse) to klasyczny francuski sposób przygotowania kartofli, które najpierw się gotuje, a następnie się piecze.
Croquembouche

Croquembouche

12 grudnia 2015
Przepis na francuski klasyczny deser croquembouche. Jest to wieża z małych ptysi (fr. Profiteroles) wypełnione kremem i sklejone chrupiącym karmelem.
Świąteczny pudding (ang. Christmas pudding)

Świąteczny pudding (ang. Christmas pudding)

11 grudnia 2015
Przepis na tradycyjny brytyjski świąteczny pudding z mnóstwem suszonych owoców, aromatycznymi przyprawami, jabłkami i pomarańczą.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności