When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Класика

Курка по-флорентійськи

Курка по-флорентійськи

21 травня 2025 р.
Рецепт курки по-флорентійськи або ж соковитого курячого філе припущеного у вершковому соусі з грибами та шпинатом. Смачно та пам’ятно!
Тайванські яєчні роли (Dan Bing)

Тайванські яєчні роли (Dan Bing)

17 січня 2025 р.
Рецепт смачних та цікавих яєчних ролів з яйцем та прісним млинцем з додаванням зеленої цибулі. Швидко, ситно і є безліч можливостей експериментувати.
Тонкацу (Tonkatsu)

Тонкацу (Tonkatsu)

15 січня 2025 р.
Рецепт класичної і навіть культової японської відбивної тонкацу з хрумким паніруванням, солодкавим виразним соусом, на подушці з січеної капусти.
Корейський суп з яловичини та дайкону (Soegogi Muguk)

Корейський суп з яловичини та дайкону (Soegogi Muguk)

13 січня 2025 р.
Класичний корейський суп з тонко порізаної яловичини з редькою дайкон. Вкрай швидкий у приготуванні, простий суп, котрий подарує відчуття комфорту.
Різдвяний калач

Різдвяний калач

20 грудня 2024 р.
Рецепт традиційного українського різдвяного калача у співпраці з ТМ Духмяна Хата. Святкова здоба понад часом.
Яблучний тарт татен на сирному тісті в карамелі з бурбоном

Яблучний тарт татен на сирному тісті в карамелі з бурбоном

1 листопада 2024 р.
Рецепт доволі швидкого у приготуванні перевернутого тарту на сирному тісті з яблуками в карамелі з нотками бурбона.
Фінський житній хліб з діркою (Ruisreikäleipä)

Фінський житній хліб з діркою (Ruisreikäleipä)

16 жовтня 2024 р.
Рецепт простого та дуже смачного плаского фінського житнього хліба з діркою, котрий є дуже традиційним і популярним понад час.
Тайський салат зі свинини (Moo Nam Tok)

Тайський салат зі свинини (Moo Nam Tok)

11 вересня 2024 р.
Рецепт запаморочливо ароматного тайського салату зі свинини з пряними травами, підрум’яненим рисом та перчиком чилі. Один з моїх найулюбленіших!
Віденська варена яловичина тафельшпіц (Tafelspitz)

Віденська варена яловичина тафельшпіц (Tafelspitz)

29 березня 2024 р.
Культова страва віденської кухні, варена яловичина тафельшпіц, котру обожнювали австрійські імператори. Ловіть рецепт як роблю її я.
Кубинський сендвіч (Sandwich Cubano)

Кубинський сендвіч (Sandwich Cubano)

1 березня 2024 р.
Рецепт легендарного, класичного, ситного і дуже простого у приготуванні кубинського сендвіча з печеною свининою, шинкою, сиром та маринованими огірками.
Кубинський хліб (Pan Cubano)

Кубинський хліб (Pan Cubano)

28 лютого 2024 р.
Рецепт дуже ніжного кубинського хліба, котрий так і називається в дослівному перекладі. А мені він дуже нагадав український батон “ранковий”.
Кубинська печеня зі свинини (Puerco Asado)

Кубинська печеня зі свинини (Puerco Asado)

26 лютого 2024 р.
Рецепт соковитої й дуже ароматної печені родом з Куби. Свинина маринована в пряному цитрусовому маринаді, а потім повільно запечена до готовності.
Спагеті з мідіями вонголе (Spaghetti vongole)

Спагеті з мідіями вонголе (Spaghetti vongole)

7 лютого 2024 р.
Рецепт простої у приготуванні страви, але вишуканої, спагеті з мідіями вонголе, помідорами та часником. Класика італійської кухні в моїй інтерпретації.
М’ясо по-французьки

М’ясо по-французьки

2 лютого 2024 р.
Пострадянська класика про яку не здогадуються французи у моїй дещо сучаснішій інтерпретації. Без майонезу, з томленою цибулею та ніжним вершково-сирним смаком.
Морква по-корейськи і не дуже

Морква по-корейськи і не дуже

31 січня 2024 р.
Знайдете тут 2 рецепти салату чи закуски. Одна з них яку у нас називають морква по-корейськи, але не знають її корейці. А другий, моркви, якою вона була б, якби її справді готували корейці.
Жульєн-гратен з куркою та грибами

Жульєн-гратен з куркою та грибами

29 січня 2024 р.
Рецепт страви, що поширена у всьому пострадянському просторі в моїй інтерпретації. Жульєн з куркою та грибами або ж страва з несправжньою назвою.
Яскрава курка мохо

Яскрава курка мохо

24 січня 2024 р.
Рецепт яскравої кубинської курки мохо, маринованої та запеченої в ароматному цитрусовому маринаді мохо. Просто вибух смаків та ароматів!
Конжі (Congee)

Конжі (Congee)

10 січня 2024 р.
Загальноазійська страва тамільського походження, яку їдять та обожнюють у всій Азії. Щось середнє між солоною рисовою кашею та супом з додатками. Ідеально для шлунка.
Маковий штолен (MohnStollen)

Маковий штолен (MohnStollen)

6 грудня 2023 р.
Рецепт ароматного, насиченого смаком здобного різдвяного штолена з маком. Ще одного виду традиційної німецької святкової випічки.
Печиво снікердудлс (Snickerdoodles)

Печиво снікердудлс (Snickerdoodles)

8 листопада 2023 р.
Рецепт простого, але дуже смачного класичного, американського печива з корицею під кумедною назвою «снікердудлс», що відмінно смакує зі склянкою холодного молока.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини