When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Szukaj

Weneckie ragu z kaczki z makaronem (wł. Ragù d'anatra alla Veneta)

9 kwietnia 2021
Przepis na wyśmienite danie, czyli ragu z wolno duszonej kaczki…
makaron cynamon kuchnia włoska kaczka pomidory drób czerwone wino

Gorący wiktoriański poncz (ang. Smoking Bishop)

1 lutego 2021
Swego rodzaju mercedes wśród grzańców, czyli przepis na gorący napój…
cynamon przyprawy pomarańcze grzane wino grzaniec poncz cytryna kuchnia brytyjska wino czerwone wino porto

Wołowina po burgundzku (fr. Boeuf bourguignon)

29 maja 2019
Przepis na słynne klasyczne francuskie danie, czyli wołowina po burgundzku…
mięso wołowina kuchnia francuska pieczarki boczek marchewka czerwone wino szalotka

Schab w sosie śliwkowym

10 stycznia 2018
Przepis na świąteczną i wyszukaną wieprzowinę w sosie śliwkowym. Bardzo…
mięso goździki wieprzowina kuchnia polska pieczeń schab czerwone wino powidło śliwkowe

Herbata alpejskich myśliwych (niem. Jagertee)

26 grudnia 2017
Przepis na klasyczną herbatę alpejskich myśliwych. Tradycyjny zimowy napój w…
cynamon goździki pomarańcze grzane wino grzaniec kuchnia niemiecka herbata miód kuchnia austriacka czerwone wino

Pieczona kaczka z porzeczkowym sosem

23 grudnia 2017
Pieczona kaczka z chrupiącą skórką i gęstym, aromatycznym karmelowo-jagodowym…
Boże Narodzenie cynamon kaczka czarna porzeczka czerwone wino

Gruszkowy grzaniec z kardamonem

2 grudnia 2017
Przepis na bardzo aromatyczny gruszkowy grzaniec z wyraźną nutką kardamonu…
cynamon kardamon grzane wino grzaniec gruszki miód czerwone wino

Risotto z radicchio na czerwonym winie

7 lutego 2017
W risotto z radicchio naturalna goryczka sałaty ginie. Pozostaje jedynie…
risotto ryż boczek czerwone wino sałata radicchio

Kaczka z wiśniami

6 grudnia 2016
Przepis na świąteczną aromatyczną pieczoną kaczkę w przyprawach z wiśniami…
Boże Narodzenie cynamon goździki przyprawy kaczka wiśnie drób wino czerwone wino

Piernikowa kaczka z winnym sosem

16 grudnia 2015
Pieczona kaczka o prawdziwie świątecznym smaku ze słodko-kwaśnym sosem…
Boże Narodzenie pomarańcze kaczka drób wino czerwone wino powidło śliwkowe mieszanka piernikowa

Włoska klasyka - królik w winie

14 grudnia 2015
Klasyczny włoski przepis na królika duszonego w winie z oliwkami…
kuchnia włoska rozmaryn oliwki wino czerwone wino kuskus królik

Kaczka duszona w czerwonym winie z wiśniami

12 grudnia 2015
Przepis na aromatyczną i delikatną kaczkę duszoną w winie z…
kaczka wiśnie drób wino czerwone wino

Rozgrzewający grzaniec z imbirem i pieprzem

11 grudnia 2015
Przepis na nie do końca zwyczajne grzane wino z przyprawami…
imbir grzane wino grzaniec wino czerwone wino

Koniakowy mus z foie gras z gruszką w winie

26 listopada 2015
Jeden z najlepszych przepisów na foie gras. Wątróbka nabiera kremowej…
kuchnia francuska kuchnia hiszpańska zakąska gruszki wino foie gras koniak czerwone wino porto

Królik w czerwonym winie z suszonymi śliwkami i przyprawami

7 października 2015
Przepis na duszonego królika w bardzo delikatnym wykonaniu, z aromatem…
śliwki czerwone wino suszone śliwki królik

Grzybowy sos z czerwonym winem

3 października 2015
Przepis na znakomity grzybowy sos we francuskim stylu do wołowiny…
sos grzyby pieczarki czerwone wino

Comber z zająca z pomarańczami w sosie winnym

29 sierpnia 2015
Wspaniała potrawa w winnym sosie z cytrusową nutką, która bardzo…
pomarańcze wino czerwone wino comber dziczyzna zając


Królik w czerwonym winie z migdałami

27 sierpnia 2015
Królik w "stylu myśliwskim" według przepisu włoskiego szefa kuchni Giorgia…
kuchnia włoska oregano Giorgio Locatelli migdały wino czerwone wino królik

Moussaka

26 lipca 2015
Moja interpretacja klasycznego greckiego przepisu na moussakę z bakłażanów i…
parmezan cynamon oregano kuchnia grecka bakłażan zapiekanka baranina jagnięcina czerwone wino beszamel

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >