When cooking becomes an obsession…

Rozgrzewający grzaniec z imbirem i pieprzem

11 grudnia 2015

Kategoria: Boże Narodzenie, Grzańce

Rozgrzewający grzaniec z imbirem i pieprzem

        Lepszego środka rozgrzewającego w szybki sposób nie znam. Ten grzaniec, także bardzo szybko poprawia nastrój. Do tego imbir, który delikatnie poszczypuje i nadaje przyjemny aromat oraz pieprz, anyż i wyraźny smak  cytryny... Wszystko zawarte w jednym kubku!

Rozgrzewający grzaniec z imbirem i pieprzem - 1

Na 2 porcje:

Składniki

  • 500 ml czerwonego wina wytrawnego
  • 3 stołowe łyżki cukru
  • Skórka z 1 cytryny
  • 2 cm świeżego imbiru
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarenkach
Czas gotowania: 10 minut

1) Cytrynę sparzyć wrzątkiem, umyć, wysuszyć i zdjąć skórkę obieraczką do warzyw. Imbir umyć, wysuszyć i pokroić w plasterki.

2) Do garnka wlać wino, dodać przyprawy, imbir, skórkę z cytryny i cukier. Na wolnym ogniu doprowadzić prawie do wrzenia i wyłączyć.

Rozgrzewający grzaniec z imbirem i pieprzem - 2

3) Grzańca przelać po ogrzanych kubkach * i podawać! 

Rozgrzewający grzaniec z imbirem i pieprzem - 3

* Żeby ogrzać kubki lub szklanki dla gorących napojów, należy je spłukać wcześniej wrzącą wodą.

Zobacz także
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >