When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Szukaj

Zupa charczo w mojej interpretacji

4 listopada 2015
Moja interpretacja klasycznej gruzińskiej potrawy, czyli zupa charczo lub wołowa…
wołowina chili ryż zupa melasa czosnek orzechy włoskie kuchnia kaukaska kuchnia gruzińska

Cocido madrileño

27 października 2015
Przepis na cocido madrileño. Kompleksowe danie kuchni hiszpańskiej z wołowiną…
ziemniaki rosół wołowina kuchnia hiszpańska kiełbasa kapusta ciecierzyca kaszanka boczek marchewka jamon chorizo morcilla

Żeberka z suszonymi śliwkami i winem

15 października 2015
Przepis na delikatne żeberka wołowe z lekką kwaskowatością i subtelnym…
wołowina żeberka wino białe wino suszone śliwki

Ugotowany wołowy ozór i trzy sosy

6 października 2015
Alternatywa dla ozora w galarecie lub sosie chrzanowym. Wystarczy prawidłowo…
wołowina sos jałowiec podroby ozór czosnek wołowe podroby liść laurowy

Trochę inne carpaccio

24 września 2015
Inne, ponieważ nie pod klasycznym sosem, a pod moim. Lubię…
wołowina dietetycznie surowe mięso carpaccio

Delikatne cielęce polędwiczki w pikantnym serowym sosie

11 września 2015
Przepis na delikatną cielęcinę w pikantnym sosie z cebulą, serem…
ser pleśniowy wołowina tymianek rozmaryn pieczeń polędwica wołowa szalotka

Sałatka z wołowiną w stylu tajskim

5 września 2015
Przepis na pikantną i aromatyczną sałatkę z wołowiną. Mięso jest…
stek wołowina sałatka kuchnia azjatycka kuchnia tajska

Moja kanapka smakosza

30 sierpnia 2015
Albo, to co bym zrobiła z pozostałości rostbefu. Sama nie…
camembert wołowina rostbef kanapka pieczeń


Soczysty rostbef powolnego przygotowania

2 sierpnia 2015
Najprawdopodobniej najsoczystszy rostbef, który przyszło mi próbować. Wszystko dzięki długiemu…
mięso wołowina rostbef pieczeń granulowany czosnek

Bawarski rosół z klopsikiem z wątróbki (niem. Leberknödelsuppe)

30 lipca 2015
Aromatyczny i nasycony rosół wołowy z pełnym smaku klopsikiem z…
rosół wołowina zupa podroby kuchnia niemiecka wątróbka

Bakłażany z mięsem i warzywami

20 lipca 2015
Przepis na bakłażany faszerowane soczystym nadzieniem z mięsa i warzyw…
warzywa wołowina bakłażan pomidory kiszone cytryny

Domowe cheeseburgery

6 lipca 2015
Przepis na aromatyczne domowe cheeseburgery z wołowiną, marynowaną cebulą i…
ser fast food wołowina kuchnia amerykańska majonez bułeczki hamburger marynowana cebula sos barbecue

Wołowa szakszuka (shakshuka) z bakłażanem

10 czerwca 2015
Arabsko-żydowska szakszuka według przepisu Yotama Ottolenghi. Jedno z najsmaczniejszych…
jajka wołowina chili cynamon kumin sumak natka pietruszki bakłażan kuchnia żydowska na ostro kuchnia arabska tahini kiszone cytryny

Fajitas z wołowiny (hisz. Fajitas de res)

18 maja 2015
Przepis na danie kuchni Tex-Mex, nazywane daniem meksykańskich kowboi…
mięso wołowina kuchnia latynoamerykańska papryka kuchnia meksykańska cebula tortilla


Sałatka z rostbefu z chrzanem

8 maja 2015
Przepis na sałatkę z rostbefu z chrupiącą zieleniną i grzybami…
wołowina sałatka rostbef majonez pieczarki chrzan


Wietnamska zupa Pho Bo

7 maja 2015
Przepis na wołową zupę Pho Bo z aromatem przypraw. Podawana…
wołowina cynamon imbir zioła bazylia mięta zupa kuchnia azjatycka kuchnia wietnamska

Domowe kiełbaski z papryką na grilla

18 kwietnia 2015
Przepis na kiełbaski z aromatem papryki i nutką czosnku. Takie…
do piwa wołowina mielona papryka wieprzowina grill kiełbasa czosnek

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >