When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Torty

Makowy tort z gruszkami i białą czekoladą

7 grudnia 2018
Przepis na bardzo nietypowy, jesienny tort na makowym biszkopcie z wyrazistą gruszkową marmoladą i musem z białej czekolady z cynamonem.

Tort Sachera

31 października 2018
Moja interpretacja słynnego austriackiego czekoladowego tortu Sachera. Jest to deser, który niegdyś zrobił furorę wśród europejskiej szlachty.

Dziewczęcy tort z jagodami

10 września 2018
Przepis na delikatny, według mnie dziewczęcy tort na migdałowych biszkoptach, że śmietankowo-budyniowym kremem z jagodami. Łatwo i bardzo smacznie!

Tort "Melba"

31 lipca 2018
Mój autorski przepis na tort stworzony na podstawie słynnego deseru "Brzoskwinia Melba" z kremem, który smakuje jak lody waniliowe. Do tego maliny i brzoskwinie w brandy.

Tort fraisier z cytrynową nutką

25 czerwca 2018
Przepis na nieklasyczną wersję francuskiego truskawkowego tortu fraisier z cytrynowym biszkoptem na oliwie z oliwek, lekkim kremem mascarpone i dużą ilością truskawek.

Musowy tort "cytryna-malina" z pistacjami

19 kwietnia 2018
Przepis na bardzo delikatny, lekki jak piórko tort musowy "cytryna-malina" z pistacjami o wyraźnym smaku i kontrastującej konsystencji.

Dwupoziomowy tort z kremem orzechowym

28 lutego 2018
Przepis na dwupoziomowy tort z dwóch rodzajów nasączonych biszkoptów z kremem orzechowym z nutką pomarańczy i śmietankowym kremem oraz czekoladowym ganachem. Bez barwników i margaryny.

Karpatka z nutką pomarańczy

26 lutego 2018
Przepis na karpatkę, czyli klasyczne polskie ciasto w mojej interpretacji z nutką pomarańczy. Bardzo prosto i bardzo smacznie!

Tort "Leśny mech"

27 grudnia 2017
Przepis na niezwykły tort ze szpinakiem o nazwie "Leśny mech", który jest wyrazisty nie tylko naturalnym zielonym kolorem, ale także i smakiem.

Czekoladowa "Pavlova" z wiśniami

11 listopada 2017
Przepis na czekoladową, ciągnącą wersję słynnego tortu "Pavlova" na białkach, który został nazwany na cześć słynnej baletnicy Anny Pavlovej.

Wiśniowy tort z orzechami laskowymi

26 października 2017
Przepis na uroczysty, delikatny, prawie truflowy, wiśniowy tort z orzechami laskowymi na 7 rocznicę powstania strony Picantecooking.

Czekoladowy tort z owocami

17 sierpnia 2017
Przepis na niezwykle lekki, delikatny i letni czekoladowy tort z pulchnego biszkoptu z miętowym ponczem, dwoma rodzajami kremu i różnymi letnimi owocami.

Tort motylek

25 lipca 2017
Mój wielki projekt na trzecie urodziny mojej córki Emmy. Prawdziwie dziecięcy, jaskrawy w wyglądzie i smaku tort. Tort motylek.

Tort porzeczkowy

13 lipca 2017
Przepis na bardzo lekki torcik, z soczystą bazą z czekoladowego biszkoptu z limonką, warstwą musu z białej czekolady z miętą i bogatym smakiem galaretki z porzeczkowego przecieru.

Czekoladowo-miętowy tort z wiśniową galaretką

9 lipca 2017
Łatwy w przygotowaniu tort z czekoladową bazą, śmietankowo-miętowym musem i wiśniową galaretką z całymi owocami.

Tort cytrynowy

27 czerwca 2017
Przepis na niezwykle delikatny, pełen smaku cytrynowy tort na bazie biszkoptu z cytrynowym ponczem i cytrynowym curdem.

Tort "pijana wiśnia"

6 lutego 2017
Klasyczny przepis na tort "pijana wiśnia" w mojej interpretacji. Jeden z najprostszych i najsmaczniejszych tortów, z którymi miałam do czynienia.

Tort "rozbite szkło"

5 grudnia 2016
Przepis na jaskrawy, lekki i moim zdaniem zadaniem dziecięcy tort "rozbite szkło" w mojej interpretacji, wyłącznie z naturalnych składników.

Egzotyczny tort z mango i marakują

22 listopada 2016
Na 6 rocznicę powstania kulinarnej strony publikuję przepis tort w stylu Picantecooking. Delikatny, soczysty, wyraźny w smaku i egzotyczny.

Tort Pavlova

13 maja 2016
Przepis na legendarny nowozelandzki bezowy tort Pavlova na białkach. Leciutki jak słynna baletnica o tym samym imieniu.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >