When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Polska kutia

Polska kutia

10 stycznia 2015
Moja wersja polskiej kutii. Bogaty, umiarkowanie słodki smak z niedużą ilością pszenicy, migdałów i rodzynek.
Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa

Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa

10 stycznia 2015
Niemieckie ciasto pełne kandyzowanych i suszonych owoców, orzechów, masła i przypraw. Przepis na tradycyjny bożonarodzeniowy wypiek.
Idealny marcepan

Idealny marcepan

9 stycznia 2015
Przepis na łatwy w przygotowaniu w domowych warunkach marcepan na białkach o świetnym smaku i w miarę słodki.
Domowy marcepan

Domowy marcepan

9 stycznia 2015
Przepis na domowy marcepan. Smak takiego marcepanu jest o wiele lepszy od tego sklepowego, a do tego zrobiony własnymi rękami.
Klasyczny biszkopt

Klasyczny biszkopt

8 stycznia 2015
Przepis na klasyczny puszysty biszkopt na białkach, mące pszennej z dodatkiem mąki ziemniaczanej dla lekkości. Wychodzi zawsze idealnie!
Idealny biszkopt czekoladowy

Idealny biszkopt czekoladowy

8 stycznia 2015
Delikatny, puszysty, lekki i zawsze udany biszkopt czekoladowy. Przepis tylko z użyciem jajek, mąki, cukru i kakao.
Moje ciasto "Mrowisko"

Moje ciasto "Mrowisko"

7 stycznia 2015
Na życzenie czytelników publikuję przepis na moją wersję ciasta "Mrowisko". Ciasteczka z migdałami, suszone śliwki i nutka pomarańczy.
Śledź w malinach

Śledź w malinach

7 stycznia 2015
Przepis na prawdziwie świątecznego śledzia w winnej marynacie z malinami i przyprawami. Śledź nabiera romantyczny wygląd i wyrazisty smak.
Marynowany śledź w polskim stylu

Marynowany śledź w polskim stylu

6 stycznia 2015
Przepis na słodko-kwaśnego śledzia w marynacie z pikantnymi przyprawami, cebulą i korniszonami, które dodają smakowy akcent w gotowym daniu.
Mało solny domowy śledź w przyprawach

Mało solny domowy śledź w przyprawach

6 stycznia 2015
Przepis na śledzia o delikatnym, korzennym, lekko kwaśnym smaku. Octu jest tylko tyle, żeby zapewnić przyjemną kwaskowatość.
Wiejskie terrine z wątróbki królika

Wiejskie terrine z wątróbki królika

5 stycznia 2015
Przepis na terrine z paryskiej szkoły gotowania Le Cordon Bleu. Klasyczne danie kuchni francuskiej.
Pasztet z wątróbki cielęcej z pistacjami

Pasztet z wątróbki cielęcej z pistacjami

5 stycznia 2015
Przepis na delikatny pasztet z wątróbki cielęcej z kawałkami pistacji i lekkim aromatem rozmarynu, koniaku i jałowca.
Pasztet z wątróbki cielęcej z winną galaretką

Pasztet z wątróbki cielęcej z winną galaretką

4 stycznia 2015
Wyszukany przepis na pasztet z wątróbki cielęcej z nutą pomarańczy i przypraw pod cienką warstwą galaretki na winie.
Mieszanka przypraw do pasztetów od Briana Polcyna

Mieszanka przypraw do pasztetów od Briana Polcyna

4 stycznia 2015
Przepis na idealną mieszankę przypraw do pasztetów lub kiełbas. Odpowiednia kombinacja przypraw nadaje pożądaną pikantność wędlinom.
Domowy ser mascarpone

Domowy ser mascarpone

3 stycznia 2015
Domowy ser mascarpone o śmietankowym smaku i kremowej konsystencji. Ser włoskiego pochodzenia, który bardzo łatwo robi się samemu w domu.
Duszona żurawina z przyprawami

Duszona żurawina z przyprawami

3 stycznia 2015
Przepis na żurawinę, którą można podawać do indyka, kaczki, wieprzowiny lub ze smażonym Camembertem. W miarę słodki sos z aromatem świąt.
Strata z serem i koperkiem

Strata z serem i koperkiem

2 stycznia 2015
Przepis na rodzinne śniadanie w dni powszednie. Zapracowanym mamom pomoże zorganizować poranek, kiedy jest tyle do zrobienia...
Wykwintny żurawinowy sos do mięs

Wykwintny żurawinowy sos do mięs

2 stycznia 2015
Przyjemna kwaskowość, delikatna konsystencja i wyrazisty smak. Tak można opisać ten sos.
Cranachan

Cranachan

1 stycznia 2015
Prosty klasyczny szkocki deser cranachan z bitą śmietaną i malinami. Przepis na elegancki, jaskrawy i łatwy w wykonaniu deser.
Zimowa sałatka owocowa z ajerkoniakiem

Zimowa sałatka owocowa z ajerkoniakiem

1 stycznia 2015
Każdego roku, moja polska teściowa robi sałatkę owocową na Boże Narodzenie. Przepis na kawałki zimowych owoców zatopione w ajerkoniaku.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności