Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

25 рецептів випічки з літніми ягодами

30 червня 2020 р.

Хто не любить випічку? Гадаю мало на світі людей, котрі вловивши аромат свіжої випічки залишаться байдужими і не захочуть поласувати цим вкрай привабливим десертом. А щодо літніх ягід, то вони ідеально гармонують із солодким і лише покращать Ваші кулінарні творіння! Для Вас ми підготували добірку з 25 рецептів чудової ароматної сезонної випічки з літніми ягодами на будь-який смак. Насолоджуйтесь літом зі смаком та готуйте з Picante Сooking! І ловіть сезон чудової ягідної випічки, а наші рецепти Вам у цьому допоможуть!

Рецепти підбірки
Шоколадно-малиновий торт

Черговий іменинний торт для мого чоловіка. Пухкий, майже невагомий, шоколадний бісквіт, малинове желе і вершковий крем-мус.

Шоколадний рулет з ягодами

Шоколадний рулет з кремом на основі маскарпоне і великою кількістю ягід. Простий у приготуванні десерт.

Полуничний торт-мус

Легкий, пухкий торт з полуничним мусом, бісквітом просоченним чаєм і ніжним кремом на основі вершків та домашнього сиру маскарпоне.

Шоколадно-вишневий пиріг

Швидкий та простий в приготуванні шоколадно-вишневий пиріг зі шматочками шоколаду. Мінімум зусиль та максимум смаку.

Фінансьє з чорницею

Французькі тістечка фінансьє, на основі борошна з мигдалю, на яєчних білках з додаванням свіжих або заморожених чорниць.

Заварне кільце з полуницями та мигдалевим кремом

Розкішний і відносно легкий у приготуванні десерт: заварне кільце з хрусткою поверхнею зі свіжими полуницями та мигдалевим заварним кремом.

Булочки з чорницею (Jagodzianki)

Польські традиційні дріжджові булочки з чорницею. Невеликі, пухкі булочки з ягідною начинкою, нікого не залишать байдужим.

Пиріг з вишнями та горіхами

Чи не найсмачніший пиріг з вишнями який я знаю. Ніжний, насичений вишневим та горіховим смаком, легкий у приготуванні вишневий пиріг.

Тарталетки з малиною

Не пафосні, але водночас вишукані тарталетки, в дещо рустикальному стилі з кисло-солодким кремом й свіжою малиною.

Ванільний полуничний пиріг

Порівняно швидкий і простий у приготуванні полуничний пиріг з ароматом ванілі і полуниці, до чаю або до кави.

Шоколадно-м'ятний торт з вишневим желе

Простий у приготуванні торт з кексовою шоколадною основою, вершково-м'ятним мусом і вишневим желе з цілими ягодами.

Смородиновий тортик

Дуже легкий тортик, з соковитою основою із шоколадного бісквіта з лаймом, шаром мусу з білого шоколаду з м'ятою та насиченим смаком желе зі смородинового пюре.

Класичний вишневий пиріг

Класичний вишневий пиріг в моїй інтерпретації з хрусткого пісочного тіста з додаванням мигдалю та начинкою з ароматом кориці.

Пляцок з порічками

Яскравий та незвичайний пляцок з порічками, на основі з пісочного тіста з горіхами з хрусткою посипкою зверху.

Сирник з чорницею та білим шоколадом

Незвичайний, дуже ніжний, але насичений смаком сирник з білим шоколадом, кокосовою стружкою та чорницями на шоколадному тісті.

Шоколадний торт з ягодами

Надзвичайно легкий та ніжний літній шоколадний торт з невагомого бісквіта, з м'ятним пуншем, двома видами крему та різноманіттям літніх ягід.

Тарталетки з лохиною

Тарталетки з хрусткого пісочного тіста з ароматним кремом на основі маскарпоне з м'ятою та лаймом з соковитими ягодами лохини.

Булочки з пудингом та полуницями

Неймовірно смачні, пухкі та м'якенькі дріжджові булочки з пудингом та полуницями. Чудова сезонна випічка на радість усім домашнім.

Йогуртовий десерт з літніми ягодами

Дуже легкий, як смаком, так і в приготуванні, йогуртовий десерт з літніми ягодами, на ніжному бісквіті, з пухкою йогуртовою "пінкою" та соковитими ягодами в желе.

Булочки з вишнями та домашнім сиром

Пухкі та ароматні, чергові літні булочки, цим разом з домашнім сиром та вишнями з хрусткою посипкою. Ну хто встоїть спокусі?

Пиріг з агрусом та мигдалем

Маленький пиріг з неймовірним смаком. Пиріг з агрусом та мигдалем, дуже незвичайний та смачний, в міру солодкий.

Пиріг з фундуком з персиками та малиною

Дуже смачний та ароматний пиріг на основі фундука з персиками та малиною від славетного Йотама Оттоленгі.

Тарт з черешнями та кремом маскарпоне

Неймовірно смачний тарт на шоколадній основі з додаванням гречаного борошна, з кремом із сиру маскарпоне з лікером амаретто та свіжими черешнями. При бажанні, можна використати вишні.

Малиновий тарт з шоколадом

Розкішний, декадентський, шоколадно-малиновий тарт для шокоголіків і не тільки. В шоколадній оболонці з пісочного тіста, кремовий шоколадний ганаш і соковита та ароматна малина.

Перевернутий пиріг з черешнями

Карамельно-мигдалевий перевернутий пиріг з черешнями. Якщо до цього Ви не сприймали черешню у випічці, в цьому пирозі вона Вас точно вразить.

Клафуті з персиками, чорницею і мигдалем

Ароматний солодкий персик, яскрава з кислинкою чорниця, дуже ніжне тісто. Все це в переробленій французькій класиці - клафуті.

Клафуті з черешнями

Простий класичний пиріг з серця Франції, клафуті з черешнями. Напевно найпростіша випічка з усіх можливих.

Шоколадно-вишневий пляцок з хрусткою посипкою

Розкішний смаком шоколадно-вишневий пляцок на пісочному тісті з мигдалем та какао, шаром вишень з ароматом кориці та хрусткою посипкою з вівсяними пластівцями.

Торт метелик

Мій великий проект до триріччя моєї доньки Емми. Справжнісінький, яскравий, і видом і смаком, дитячий торт. Торт метелик.


Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.