Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Яловичина

Фланк стейк в цитрусовому маринаді на грилі

Фланк стейк в цитрусовому маринаді на грилі

4 вересня 2024 р.
Рецепт соковитого і дуже ароматного альтернативного стейку фланк на грилі в духмяному цитрусовому маринаді.
Віденська варена яловичина тафельшпіц (Tafelspitz)

Віденська варена яловичина тафельшпіц (Tafelspitz)

29 березня 2024 р.
Культова страва віденської кухні, варена яловичина тафельшпіц, котру обожнювали австрійські імператори. Ловіть рецепт як роблю її я.
Бургери з кукурудзяною сальсою та авокадо

Бургери з кукурудзяною сальсою та авокадо

16 серпня 2023 р.
Розкішні домашні бургери з яловичою котлетою, сиром, кукурудзяною сальсою та авокадо. Смачніше ніж будь-де!
Ліванський рис з локшиною та м’ясом (Hashweh)

Ліванський рис з локшиною та м’ясом (Hashweh)

8 жовтня 2021 р.
Ситна, дуже смачна, ароматна страва з рису, підрум’яненого фаршу, тонкої вермішелі, прянощів та горішків. Рецепт незвичайного та пам’ятного смаколику з екзотичного Сходу.
Салат зі стейком у стилі текс-мекс

Салат зі стейком у стилі текс-мекс

9 серпня 2021 р.
Яскравий, вітамінний салат з сумішшю салатної зелені, пікантним перчиком, авокадо та соковитим стейком під кремовою заправкою з лаймом та кінзою.
Холодний салат з рисової локшини зі стейком та арахісом

Холодний салат з рисової локшини зі стейком та арахісом

21 липня 2021 р.
Легкий та поживний салат з рисової локшини, соковитих, пряних трав та рум’яного стейка, під густою кисло-солодкою арахісовою заправкою.
Цзяоцзи з яловичиною

Цзяоцзи з яловичиною

5 лютого 2021 р.
Або ж китайські вареники з яловичиною, смажено-парені на пательні з незвичайним соусом і цікавим поєднанням, як ніжного так і хрусткого, підрум’яненого тіста.
Тайський салат з яловичиною (Yum Nua)

Тайський салат з яловичиною (Yum Nua)

27 січня 2021 р.
Північно-тайський салат з яловичиною, ароматними травами, перчиком чілі та помідорами черрі. Дуже яскраво і вибухово смачно!
Корейські тушковані яловичі ребра (Galbi jjim)

Корейські тушковані яловичі ребра (Galbi jjim)

18 січня 2021 р.
Надзвичайно смачна, але дуже проста у приготуванні страва. Яловичі реберця тушковані в маринаді з груші, імбиру та соєвого соусу, з морквою та редькою.
Пиріг коваля Джека

Пиріг коваля Джека

26 жовтня 2020 р.
Смачний та ситний пиріг з м'ясом та морквою у вигляді легендарного гарбузового ліхтаря Джек О'Летертн, або ж ліхтаря коваля Джека до свята Хелловін.
Пиріг зі спагетті з м'ясом (Spaghetti pie)

Пиріг зі спагетті з м'ясом (Spaghetti pie)

27 травня 2020 р.
Пиріг "навпаки" або ж з основою зі спагетті та м'ясною начинкою з великою кількістю рум'яного сиру зверху. Ну як таке можна не любити?
Паназійський яловичий суп з травами та локшиною

Паназійський яловичий суп з травами та локшиною

23 січня 2020 р.
Дуже ароматний суп в змішаному стилі кухонь країн Азії на яловичому бульйоні з локшиною, пряними травами та грибами, з можливістю зробити його, як трішки пікантним, так і геть дитячим.
Яловичий суп з манними кльоцками

Яловичий суп з манними кльоцками

22 січня 2020 р.
Наваристий яловичий суп, на овочево-м'ясному бульйону з ніжними й дуже смачними манними кльоцками. Суп, який і зігріє і подарує відчуття домашнього затишку.
Корейські суші з яловичиною (Bulgogi Gimbap)

Корейські суші з яловичиною (Bulgogi Gimbap)

17 січня 2020 р.
Корейська відповідь японським суші. Більш цікава, більш яскрава й однозначно більш ситна відповідь. Корейський гімбап, страва корейських пікніків. Цього разу з овочами та яловичиною.
Німецькі печені ковбаски

Німецькі печені ковбаски

16 грудня 2019 р.
Німецькі, виразні смаком і дещо пряні ковбаски зі свинини з додаванням яловичини, пива та пряних спецій. Ідеальні як для запікання в духовці, так і на грилі.
Макарони з броколі та яловичиною

Макарони з броколі та яловичиною

21 жовтня 2019 р.
Макарони з яскравою броколі, насиченим смаком яловичим фаршем та в'яленими помідорами, які разом з часником та вершками утворюють просто неймовірну смакову гамму.
Яловичина по-бургундськи (Boeuf bourguignon)

Яловичина по-бургундськи (Boeuf bourguignon)

1 березня 2019 р.
Відома класика французької кухні, яловичина по-бургундськи, або ж яловичина повільно тушкована з овочами в червоному вині. Вишукано й казково смачно!
Стейк о-пуавр (Steak au Poivre)

Стейк о-пуавр (Steak au Poivre)

6 лютого 2019 р.
Моя інтерпретація класики французької кухні. Соковитий стейк в кремовому соусі з чорного перцю, вишукана та дещо романтична класика.
Тушковані бичачі хвости в китайському стилі

Тушковані бичачі хвости в китайському стилі

1 лютого 2019 р.
Неймовірно смачні, інтенсивні смаком бичачі хвости тушковані в китайському стилі, з прянощами та соєвим соусом. Неможливо відірватись.
Човлент з яловичини та перловки

Човлент з яловичини та перловки

22 жовтня 2018 р.
Човлент або чолнт, традиційна єврейська суботня страва повільного приготування. Цей човлент з яловичиною, квасолею та перловкою.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.