Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

Свинина

Неймовірно соковиті котлети Данусі

15 травня 2024 р.
Дуже ніжні, виразні смаком котлети зі свинини, за рецептом моєї свекрухи. Пам’яті Данусі, котра вже не з нами.

Рулет зі свинини кордон блю з сирним соусом

10 квітня 2024 р.
Рецепт рулету зі свинини в стилі кордон блю, начиненого шинкою та сиром, з сирно-цибулевим соусом. Смачно, святково, проте не складно у приготуванні.

Кубинська печеня зі свинини (Puerco Asado)

26 лютого 2024 р.
Рецепт соковитої й дуже ароматної печені родом з Куби. Свинина маринована в пряному цитрусовому маринаді, а потім повільно запечена до готовності.

М’ясо по-французьки

2 лютого 2024 р.
Пострадянська класика про яку не здогадуються французи у моїй дещо сучаснішій інтерпретації. Без майонезу, з томленою цибулею та ніжним вершково-сирним смаком.

Свинина з персиками та розмарином

2 серпня 2023 р.
Рецепт неймовірно швидкої у приготуванні та надзвичайно смачної страви. Підрум’яненої свинини з персиками, розмарином фламбованих медовухою.

Свинина з м’ятою та кінзою

12 липня 2023 р.
Рецепт дуже швидкої у приготуванні страви, свинини швидко обсмаженої у воці з ароматним соусом та пряними травами.

Свинина з грушею та журавлиною

23 листопада 2022 р.
Рецепт святкової свинини з грушами та журавлиною, у винному соусі. Вишукана страва, що швидко готується на плиті й смаком не поступається ресторанним наїдкам.

Рулетики з баклажанів з м’ясом

3 серпня 2022 р.
Рецепт соковитих смачних рулетів з баклажанів з м’ясом та сиром, запечених під томатним соусом. Легка та цікава страва для усієї родини.

Шпундра

31 грудня 2021 р.
Рецепт шпундри або ж свинини тушкованої в буряковому квасі, з цибулею та часником. Давня українська страва котра згадується навіть в «Енеїді» Івана Котляревського.

Шинка запечена

27 грудня 2021 р.
Рецепт української печеної шинки маринованої в цибулі з оцтом, часником та медом з кулінарної книги «Україна. Їжа та історія».

Пиріг з м’ясом та шпинатом

18 жовтня 2021 р.
Рецепт пирога з м’ясом, шпинатом та сиром Фета в тісті філо. Легко у приготуванні, соковито й дуже незвичайно!

Печені котлети зі свинини з сиром

10 вересня 2021 р.
Рецепт котлет зі свинини з сиром запечених в духовці. Смачна, швидка і не клопітка альтернатива класиці, для робочих буднів і не тільки.

Відбивні з часником та житньою шкірочкою

25 серпня 2021 р.
Соковиті, незвичайні відбивні зі свинини, мариновані в часниковому маринаді з хрустким паніруванням в житньому борошні. Ніби все просто, а так смачно!

Буріто зі свининою, квасолею та овочами

13 серпня 2021 р.
Напевно найвідоміша текс-мекс страва у світі. Буріто з м’ясною начинкою, квасолею, сиром та соковитими овочами. Смачно неабияк!

Свиняча вирізка з малиновим соусом

14 липня 2021 р.
Вишукана швидко запечена при високій температурі вирізка зі свинини з яскравим малиново-бальзамічним соусом з тим’яном.

Вирізка зі свинини в тісті філо з грибним соусом

16 квітня 2021 р.
Соковита, ароматна вирізка з сиром загорнута в запечене до хрускоту, тонке тісто філо, доповнена простим, ситним, грибним соусом.

Запечена шинка в апельсиново-гірчичній глазурі з гвоздикою

12 квітня 2021 р.
По справжньому святкова, велична шинка запечена з гводикою, під тонкою шкірочкою глазурі на основі апельсинового соку та коричневого цукру.

М’ясний рулет з капустою

5 березня 2021 р.
Вишуканий, хоч і не складний у приготуванні рулет з сирного тіста з начинкою з м’ясного фаршу та капусти. Дуже соковито та смачно.

Пиріг з налисників з капустою

1 березня 2021 р.
Ситна і незвичайна страва з геть простих інгредієнтів. Пиріг з налисників з капустою та м’ясним фаршем з нотками коріандру.

Суп з квашених огірків зі свининою

19 лютого 2021 р.
Наваристий суп з нотками коріандру, з м’ясним фаршем, овочами та квашеними огірками. Цей суп з квашених огірків точно приємно Вас здивує!

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.