Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Комора

Гострий соус з перцю халапеньйо

Гострий соус з перцю халапеньйо

18 вересня 2024 р.
Рецепт смачного, гострого, яскравого соусу з перцю халапеньйо. Ідеальний соус до страв мексиканської кухні і просто так, до м’яса, риби та морепродуктів.
Шоколадний лікер

Шоколадний лікер

15 березня 2023 р.
Домашній, простий у приготуванні шоколадний лікер. До кави, на морозиво зверху чи для душі, всередину, тривожними вечорами.
Абрикоси в ванільному сиропі

Абрикоси в ванільному сиропі

29 червня 2022 р.
Ідеальний додаток до млинців, наслисників, натурального йогурту, тощо. Ніжні, м’які і дуже ароматні абрикоси у ванільному сиропі.
Трояндовий лікер

Трояндовий лікер

14 червня 2021 р.
Особливий, ніжно рожевий, дуже ароматний лікер з чайної троянди за рецептом пані Галини Зінько.
Пряна різдвяна наливка

Пряна різдвяна наливка

10 грудня 2020 р.
Казково ароматна, приємно густа, по справжньому святкова різдвяна наливка на сухофруктах та спеціях з апельсином.
Квашене овочеве попурі

Квашене овочеве попурі

25 вересня 2020 р.
Цвітна капуста, морква, зелені помідори, солодкий перець і багато часнику квашені разом. Неймовірно смачна, барвиста квашенина з асорті овочів з коріандром.
Гурійська капуста

Гурійська капуста

23 вересня 2020 р.
Грузинська класика гурійська капуста або ж капуста квашена з буряком, часником та прянощами. Класичний, давній варіант заготівлі без готових маринадів, лиш природна ферментація.
Квашені баклажани на 3 способи

Квашені баклажани на 3 способи

21 вересня 2020 р.
Квашені баклажани трьома способами, що виходять геть різними смаком: по-одеськи з морквою, сучасні пряні з травами, та пікантні, кубиками, по-сицилійськи.
В'ялені помідори: 3 види

В'ялені помідори: 3 види

21 серпня 2020 р.
В'ялені помідори на 3 способи: сухі, в олії з часником та розмарином, в олії пікантні. Різноманіття літа банці, коли не знаєш, що смачніше, помідори чи олія до салатів та інших страв.
Морква квашена з імбиром та часником

Морква квашена з імбиром та часником

19 серпня 2020 р.
Чудова закуска, цікавий додаток до страв, інгредієнт для салатів, тощо. Квашена морква з часником та імбиром.
Маринований гострий перець

Маринований гострий перець

17 серпня 2020 р.
Гострий маринований перець з кислинкою, в мінімалістичному виконанні, з максимумом смаку. Ідеальний додаток до страв та канапок.
Цибуля в бальзамічному маринаді

Цибуля в бальзамічному маринаді

26 листопада 2019 р.
Дрібна цибуля маринована в маринаді з винним та бальзамічним оцтом з базиліком. Це фантастично смачний додаток до паштетів, сирів чи для розкішних канапе.
Пікантний томатний соус з імбиром та спеціями

Пікантний томатний соус з імбиром та спеціями

9 серпня 2019 р.
Пряний, дуже виразний та пікантний томатний соус з імбиром, спеціями та яблучним оцтом. Чудова доросла альтернатива домашньому кетчупу.
Мариновані кабачки

Мариновані кабачки

7 серпня 2019 р.
Мариновані кабачки в дуже лагідному, кисло-солодкому маринаді. Чудові у формі салатного додатка до страв, вони чудово хрустять навіть після маринування.
Маринований часник

Маринований часник

5 серпня 2019 р.
Часник маринований в маринаді на основі білого винного оцту з додаванням перчика чілі до пікантності. При бажанні, можна зробити й не гостру його версію.
Овочевий реліш Чау-Чау (Southern Chow Сhow)

Овочевий реліш Чау-Чау (Southern Chow Сhow)

17 серпня 2018 р.
Американський реліш Чау-Чау у Південному стилі, або ж дрібно різаний консервований овочевий салат в маринованій та квашеній версії.
Піккаліллі (Piccalilli)

Піккаліллі (Piccalilli)

15 серпня 2018 р.
Дуже пряний, британський овочевий консервований салат Піккаліллі з виразним екзотичним смаком. Для усіх любителів прянощів.
Шведський салат з огірків (Smörgåsgurka)

Шведський салат з огірків (Smörgåsgurka)

13 серпня 2018 р.
Кисло-солодкий шведський салат з огірків з виразним ароматом кропу та приємним посмаком хрону. Мій новий огірковий фаворит.
Три незвичайні джеми з Желфіксом

Три незвичайні джеми з Желфіксом

2 червня 2018 р.
Рецепти трьох дуже смачних джемів простого приготування з Желфіксом: джем-мус з полуниці з м'ятою, желе зі порічок зі смородиною, джем з малини з білим шоколадом та апельсиновим лікером.
Турецька квашенина (Lahana Turşusu)

Турецька квашенина (Lahana Turşusu)

2 жовтня 2017 р.
Злегка пікантна, турецька змішана квашенина на основі капусти з зеленими помідорами, невеликою кількостю огірків та часнику з приємним ароматом коріандру.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.