When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Хлібобулочні вироби

Пиріг з солоним кисломолочним сиром та грушами

Пиріг з солоним кисломолочним сиром та грушами

24 лютого 2025 р.
Рецепт захопливого, хрумкого, ароматного та соковитого пирога з кисломолочним сиром, тим’яном та грушами. Щось середнє між фокачою та пирогом.
Різдвяний калач

Різдвяний калач

20 грудня 2024 р.
Рецепт традиційного українського різдвяного калача у співпраці з ТМ Духмяна Хата. Святкова здоба понад часом.
Фінський житній хліб з діркою (Ruisreikäleipä)

Фінський житній хліб з діркою (Ruisreikäleipä)

16 жовтня 2024 р.
Рецепт простого та дуже смачного плаского фінського житнього хліба з діркою, котрий є дуже традиційним і популярним понад час.
Мармурова паска

Мармурова паска

15 квітня 2024 р.
Рецепт пухкої, дуже ароматної, щедрої, м’якенької та барвистої мармурової паски, розроблений за сприяння ТМ Духмяна Хата.
Здобні булочки з сиром та ванільною глазур’ю

Здобні булочки з сиром та ванільною глазур’ю

13 березня 2024 р.
Рецепт неймовірно пухких та ніжних здобних булочок з сиром з солодкою ванільною глазур’ю. Рецепт створена за сприяння ТМ Духмяна Хата з нагоди Сиропусту.
Кубинський хліб (Pan Cubano)

Кубинський хліб (Pan Cubano)

28 лютого 2024 р.
Рецепт дуже ніжного кубинського хліба, котрий так і називається в дослівному перекладі. А мені він дуже нагадав український батон “ранковий”.
Святкові крекери-хлібці до сиру

Святкові крекери-хлібці до сиру

20 грудня 2023 р.
Рецепт розкішного крафтового крекера у формі хлібців до сиру, паштетів, намазанок тощо. Цікавий та смачний додаток до святкового столу чи подарункових кошиків смаколиків.
Біла піца зі шпинатом

Біла піца зі шпинатом

4 жовтня 2023 р.
Це один з моїх найулюбленіших рецептів піци: з соковитою Рікотою, шпинатом та часником, ароматною шинкою і сиром.
Пухкі булочки з вишнями

Пухкі булочки з вишнями

5 липня 2023 р.
Рецепт ніжних рельєфних здобних булочок з вишнями. Вони цікаві у виконанні, витривалі для дороги чи пікніків і просто смачні!
Паска західноукраїнська

Паска західноукраїнська

5 квітня 2023 р.
Паска в західноукраїнському стилі, що печеться з декорованим верхом і не покривається глазур’ю. Дуже пухка, мов з вати, смачна та ніжна.
Чеська святкова плетена булка (Vánočka)

Чеська святкова плетена булка (Vánočka)

7 грудня 2022 р.
Рецепт здобної «Ваночки» або ж святкової різдвяної плетеної булки з Чехії з родзинками та мигдалем та легким ароматом лимона.
Відривні булочки з сиром

Відривні булочки з сиром

28 вересня 2022 р.
Рецепт відривних мінібулочок з сиром моцарела всередині. Смачно, незвичайно та ситно. Чудовий рецепт для домашніх кіносеансів та сімейних посиденьок.
Паляниця на дріжджах

Паляниця на дріжджах

24 серпня 2022 р.
Класична українська паляниця буденна, щільна та смачна! Рецепт пшеничної паляниці на малій кількості дріжджів.
Романтичний бріош. Найкращий

Романтичний бріош. Найкращий

12 лютого 2022 р.
Ідеальний, пухкий, масляний бріош, у формі серця. В міру солодкий, ароматний та ніжний. Знаючи правильну техніку, зможете приготувати його у будь-якій формі.
Здобний вінок з фініками та апельсином

Здобний вінок з фініками та апельсином

26 листопада 2021 р.
Рецепт дуже ароматного дріжджового вінка з солодкого дріжджового тіста з фініками, апельсинами та кардамоном! Справжнє свято смаку!
Спельтовий хліб нічної ферментації

Спельтовий хліб нічної ферментації

15 жовтня 2021 р.
Рецепт хліба зі спельтового борошна на заквасці, повільного дозрівання, з нічною ферментацією. Покроковий інструктаж випікання корисного та смачного хліба.
Хліб з сиром, часником та травами

Хліб з сиром, часником та травами

13 жовтня 2021 р.
М’який та пухкий закусочний хліб з часником, великою кількістю сиру, зеленню кропу та петрушки. Смачний та ситний як сам по собі, так і як додаток до страв.
Німецькі булочки чемпіонів світу (Weltmeisterbrötchen)

Німецькі булочки чемпіонів світу (Weltmeisterbrötchen)

11 жовтня 2021 р.
Рецепт неймовірно-смачних німецьких булочок з інтригуючою назвою «булочки чемпіонів світу», трикутні, пшеничні булочки з солодом та зернятами.
Завиванець з яблуками та франжипаном

Завиванець з яблуками та франжипаном

16 серпня 2021 р.
Ніжний, пухкий дріжджовий завиванець з мигдалевою пастою франжіпан та багатою яблучною начинкою.
Піца з Бурратою

Піца з Бурратою

6 серпня 2021 р.
Це чи не найсмачніша піца яку їла: тонке підрум’янене тісто, цікава, довершена начинка з особливого сиру Буррата, в’яленої шинки та свіжої руколи.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини