When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Хлібобулочні вироби

Чеська святкова плетена булка (Vánočka)

Чеська святкова плетена булка (Vánočka)

7 грудня 2022 р.
Рецепт здобної «Ваночки» або ж святкової різдвяної плетеної булки з Чехії з родзинками та мигдалем та легким ароматом лимона.
Відривні булочки з сиром

Відривні булочки з сиром

28 вересня 2022 р.
Рецепт відривних мінібулочок з сиром моцарела всередині. Смачно, незвичайно та ситно. Чудовий рецепт для домашніх кіносеансів та сімейних посиденьок.
Паляниця на дріжджах

Паляниця на дріжджах

24 серпня 2022 р.
Класична українська паляниця буденна, щільна та смачна! Рецепт пшеничної паляниці на малій кількості дріжджів.
Романтичний бріош. Найкращий

Романтичний бріош. Найкращий

12 лютого 2022 р.
Ідеальний, пухкий, масляний бріош, у формі серця. В міру солодкий, ароматний та ніжний. Знаючи правильну техніку, зможете приготувати його у будь-якій формі.
Здобний вінок з фініками та апельсином

Здобний вінок з фініками та апельсином

26 листопада 2021 р.
Рецепт дуже ароматного дріжджового вінка з солодкого дріжджового тіста з фініками, апельсинами та кардамоном! Справжнє свято смаку!
Спельтовий хліб нічної ферментації

Спельтовий хліб нічної ферментації

15 жовтня 2021 р.
Рецепт хліба зі спельтового борошна на заквасці, повільного дозрівання, з нічною ферментацією. Покроковий інструктаж випікання корисного та смачного хліба.
Хліб з сиром, часником та травами

Хліб з сиром, часником та травами

13 жовтня 2021 р.
М’який та пухкий закусочний хліб з часником, великою кількістю сиру, зеленню кропу та петрушки. Смачний та ситний як сам по собі, так і як додаток до страв.
Німецькі булочки чемпіонів світу (Weltmeisterbrötchen)

Німецькі булочки чемпіонів світу (Weltmeisterbrötchen)

11 жовтня 2021 р.
Рецепт неймовірно-смачних німецьких булочок з інтригуючою назвою «булочки чемпіонів світу», трикутні, пшеничні булочки з солодом та зернятами.
Завиванець з яблуками та франжіпане

Завиванець з яблуками та франжіпане

16 серпня 2021 р.
Ніжний, пухкий дріжджовий завиванець з мигдалевою пастою франжіпане та багатою яблучною начинкою.
Піца з Бурратою

Піца з Бурратою

6 серпня 2021 р.
Це чи не найсмачніша піца яку їла: тонке підрум’янене тісто, цікава, довершена начинка з особливого сиру Буррата, в’яленої шинки та свіжої руколи.
Італійська стека (Stecca di Pane)

Італійська стека (Stecca di Pane)

2 серпня 2021 р.
Щось середнє поміж чіабаттою та багетом, хрустка, легка у приготуванні італійська стека з додатками. Чудовий хліб для розкішного сніданку.
Булочки з малиною та глазур’ю з білого шоколаду

Булочки з малиною та глазур’ю з білого шоколаду

16 липня 2021 р.
Розкішні, пухкі та пружні здобні булочки з малиною, цедрою лайму та смачною глазур’ю з білого шоколаду, немов з розкішної, крафтової цукерні.
Скони з кабачком та сиром

Скони з кабачком та сиром

11 червня 2021 р.
Чудові та легкі у приготуванні, хрумкі коржики з кабачком, сиром та вкрапленнями бекону. Ідеальні до сніданку, на пікнік чи в дорогу.
Паска на заквасці

Паска на заквасці

5 квітня 2021 р.
Не зовсім проста у приготуванні, але легка немов хмаринка, здобна паска на пшеничній заквасці з цукатами та цедрою апельсина.
Завиванець з домашнім сиром

Завиванець з домашнім сиром

12 березня 2021 р.
Пухкий, ніжний та ароматний, здобний завиванець з домашнім сиром та яблуком. Випічка, що на наступний день не менш смачна ніж у день випікання.
Швидкі булочки з сиром

Швидкі булочки з сиром

8 березня 2021 р.
Запашні, м’якенькі й дуже швидкі сирні булочки печені без дріжджів, на розпушувачі, з тіста на основі домашнього сиру.
Ялинка з сиром та кропом

Ялинка з сиром та кропом

16 грудня 2020 р.
Закуска або ж хлібна випічка до святкового столу з пісного дріжджового тіста, з сиром, кропом та часником, у вигляді «Ялинки».
Макова «Зірка»

Макова «Зірка»

11 грудня 2020 р.
Святкова здобна булка з маковою начинкою у вигляді зірки. Смачно, незвичайно та доволі легко у виконанні.
Пшеничний хліб з насінням кунжуту та льону

Пшеничний хліб з насінням кунжуту та льону

16 жовтня 2020 р.
Незвичайний пшеничний хліб на заквасці з насінням кунжуту та льону, які додають не лише неймовірний аромат хлібу, а й роблять консистенцію геть незвичайною.
Гречаний хліб

Гречаний хліб

14 жовтня 2020 р.
Дуже виразний смаком хліб на змішаному борошні, пшеничному та гречаному. Він довго залишається свіжим й має чарівний гречаний аромат.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.