Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Соуси

Курд з маракуї

Курд з маракуї

9 жовтня 2024 р.
Чи не найароматніший з усіх курдів які існують. Масляно-яєчний десертний соус на основі маракуї. До млинців, налисників, тортів чи просто щоб так ложкою з банки.
Гострий соус з перцю халапеньйо

Гострий соус з перцю халапеньйо

18 вересня 2024 р.
Рецепт смачного, гострого, яскравого соусу з перцю халапеньйо. Ідеальний соус до страв мексиканської кухні і просто так, до м’яса, риби та морепродуктів.
Соус з тунцем до варених яєць

Соус з тунцем до варених яєць

1 травня 2024 р.
Рецепт густого соусу з тунця, маринованих огірків та злегка маринованої цибулі, з ароматом петрушки та перцю, до варених яєць. Хоч дуже смачно навіть просто на хлібі.
Яблучний соус з хроном до м’яса (Apfelkren)

Яблучний соус з хроном до м’яса (Apfelkren)

27 березня 2024 р.
Рецепт казкового смачного австрійського яблучного соусу з хроном до м’яса. Його мусова консистенція та ніжний вершковий смак Вас зачарують.
Абрикоси в ванільному сиропі

Абрикоси в ванільному сиропі

29 червня 2022 р.
Ідеальний додаток до млинців, наслисників, натурального йогурту, тощо. Ніжні, м’які і дуже ароматні абрикоси у ванільному сиропі.
Курд з обліпихи

Курд з обліпихи

30 вересня 2019 р.
Неймовірно смачний курд з яскравої обліпихи, який буде не лише чудовою основою для кремів, додатком до десертів, млинців чи оладок, а й захопливий сам по собі.
Пікантний томатний соус з імбиром та спеціями

Пікантний томатний соус з імбиром та спеціями

9 серпня 2019 р.
Пряний, дуже виразний та пікантний томатний соус з імбиром, спеціями та яблучним оцтом. Чудова доросла альтернатива домашньому кетчупу.
Соус з оселедцем до варених яєць

Соус з оселедцем до варених яєць

26 березня 2018 р.
Соус з оселедцем, маринованими грибами та цибулею до варених яєць і не тільки, по мотивах рецепту Дарії Цвєк.
Мексиканський томатний соус (Salsa roja)

Мексиканський томатний соус (Salsa roja)

4 вересня 2017 р.
Мексиканський томатний соус, один з основних соусів мексиканської кухні, який є у складі багатьох мексиканських страв.
Мексиканський зелений соус (Salsa verde)

Мексиканський зелений соус (Salsa verde)

4 вересня 2017 р.
Мексиканський зелений соус, ще один класичний соус мексиканської кухні, який готується на основі томатільйос, роль яких чудово виконають зелені помідори.
Гострий томатний азійський соус

Гострий томатний азійський соус

23 серпня 2017 р.
Гострий томатний азійський соус з імбиром для всіх любителів кисло-солодких гострих соусів азійської кухні.
Суп з чорізо та нутом

Суп з чорізо та нутом

16 серпня 2017 р.
Ситний, яскравий суп з іспанською ковбасою чорізо, помідорами, паприкою та нутом. Чорізо додає аромат диму, а помідори приємну кислинку.
Соус ткемалі

Соус ткемалі

5 серпня 2017 р.
Класичний грузинський соус ткемалі з аличі з часником, травами, коріандром та перцем чілі в моїй інтерпретації.
Соус теріякі

Соус теріякі

18 травня 2017 р.
Відомий та класичний соус теріякі, який має відношення до японської кухні, хоч готовий соус вигадали на Заході.
Соус бешамель

Соус бешамель

24 лютого 2017 р.
Один з основних класичних соусів французької кухні. Соус бешамель на основі молока, вершкового масла та борошна.
Вишневий соус з м'ятою і апельсином

Вишневий соус з м'ятою і апельсином

12 лютого 2017 р.
Не надто солодкий вишневий соус на зиму, з вираженим ароматом м'яти і апельсина. До млинців, оладок або навіть до качки.
Олія зі смаком цибулі-різанець

Олія зі смаком цибулі-різанець

17 листопада 2016 р.
Проста ароматизована олія за рецептом Томаса Келлера. Вона вражає своїм яскравим смаком. Ідеально до риби, курки і просто для салатів.
Вишнево-м'ятний соус

Вишнево-м'ятний соус

7 листопада 2016 р.
Вишні, м'ята і цитрусові - це завжди виграшне поєднання. Глибокий і освіжаючий смак цього теплого вишневого соусу доповнить майже будь-який десерт.
Заправка для салатів з каррі

Заправка для салатів з каррі

11 серпня 2016 р.
Заправка з екзотичними нотками і легкою кислинкою. Ідеально підходить до салатів на основі бобових або злаків.
Соус Ниок Чам (Nuoc Cham Sauce)

Соус Ниок Чам (Nuoc Cham Sauce)

1 червня 2016 р.
Соус який подають практично до всього у В'єтнамі. У В'єтнамі до весняних рулетиків, так званим спрінг ролам подадуть саме його.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.