When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Азійська кухня

Азійські пельмені в рисовому папері

Азійські пельмені в рисовому папері

21 березня 2025 р.
Рецепт приготування азійських парових пельменів зі свинини та креветок в рисовому папері, без забави з тістом. Все швидко і дуже смачно!
В’єтнамський омлет у рисовому папері

В’єтнамський омлет у рисовому папері

17 березня 2025 р.
Рецепт дуже швидкої у приготуванні страви до сніданку чи перекусу. Омлет приготовлений без олії, з сиром та шинкою у рисовому папері. Це корисно і дуже смачно!
Гриби в устричному соусі

Гриби в устричному соусі

5 березня 2025 р.
Рецепт швидкої страви з соковитих грибів з морквою припущених в устричному соусі з часником та імбиром.
Риба в соусі чілі

Риба в соусі чілі

19 лютого 2025 р.
Рецепт дуже швидкої у приготуванні риби в азійському стилі в ароматному соусі чілі з імбиром та часником.
Тайванські яєчні роли (Dan Bing)

Тайванські яєчні роли (Dan Bing)

17 січня 2025 р.
Рецепт смачних та цікавих яєчних ролів з яйцем та прісним млинцем з додаванням зеленої цибулі. Швидко, ситно і є безліч можливостей експериментувати.
Тонкацу (Tonkatsu)

Тонкацу (Tonkatsu)

15 січня 2025 р.
Рецепт класичної і навіть культової японської відбивної тонкацу з хрумким паніруванням, солодкавим виразним соусом, на подушці з січеної капусти.
Корейський суп з яловичини та дайкону (Soegogi Muguk)

Корейський суп з яловичини та дайкону (Soegogi Muguk)

13 січня 2025 р.
Класичний корейський суп з тонко порізаної яловичини з редькою дайкон. Вкрай швидкий у приготуванні, простий суп, котрий подарує відчуття комфорту.
Тайський салат зі свинини (Moo Nam Tok)

Тайський салат зі свинини (Moo Nam Tok)

11 вересня 2024 р.
Рецепт запаморочливо ароматного тайського салату зі свинини з пряними травами, підрум’яненим рисом та перчиком чилі. Один з моїх найулюбленіших!
Морква по-корейськи і не дуже

Морква по-корейськи і не дуже

31 січня 2024 р.
Знайдете тут 2 рецепти салату чи закуски. Одна з них яку у нас називають морква по-корейськи, але не знають її корейці. А другий, моркви, якою вона була б, якби її справді готували корейці.
Конжі (Congee)

Конжі (Congee)

10 січня 2024 р.
Загальноазійська страва тамільського походження, яку їдять та обожнюють у всій Азії. Щось середнє між солоною рисовою кашею та супом з додатками. Ідеально для шлунка.
Баклажани в місо-глазурі (Nasu Dengaku)

Баклажани в місо-глазурі (Nasu Dengaku)

27 вересня 2023 р.
Класика японської кухні, баклажани запечені в глазурі з пасти місо та меду. Смачний та цікавий спосіб приготування цього сезонного овочу.
Свинина з м’ятою та кінзою

Свинина з м’ятою та кінзою

12 липня 2023 р.
Рецепт дуже швидкої у приготуванні страви, свинини швидко обсмаженої у воці з ароматним соусом та пряними травами.
Тайська курка з базиліком (Gai pad krapow)

Тайська курка з базиліком (Gai pad krapow)

14 червня 2023 р.
Рецепт дуже швидкої і надзвичайно смачної, класичної тайської страви в моїй інтерпретації: стірфрай з курки з базиліком.
Тайський салат з кальмарів (Yam pra-muek)

Тайський салат з кальмарів (Yam pra-muek)

23 липня 2021 р.
Пікантний, дуже яскравий смаком, легкий та поживний салат з кальмарів та огірків. Класика тайської кухні.
Холодний салат з рисової локшини зі стейком та арахісом

Холодний салат з рисової локшини зі стейком та арахісом

21 липня 2021 р.
Легкий та поживний салат з рисової локшини, соковитих, пряних трав та рум’яного стейка, під густою кисло-солодкою арахісовою заправкою.
Паназійська спаржева квасоля з креветками

Паназійська спаржева квасоля з креветками

19 липня 2021 р.
Соковита та хрумка квасоля з креветками в паназійському стилі з воку, в смачному часниковому соусі з соєвим соусом та кунжутом.
Цзяоцзи з яловичиною

Цзяоцзи з яловичиною

5 лютого 2021 р.
Або ж китайські вареники з яловичиною, смажено-парені на пательні з незвичайним соусом і цікавим поєднанням, як ніжного так і хрусткого, підрум’яненого тіста.
Локшина Дандан (Dandan noodles)

Локшина Дандан (Dandan noodles)

3 лютого 2021 р.
Яскрава класика сичуанської кухні, пряна локшина дандан (або даньдань) зі свининою з кунжутним, дещо пікантним соусом.
Китайські перлові тефтелі (Pearl meatballs)

Китайські перлові тефтелі (Pearl meatballs)

1 лютого 2021 р.
Тефтелі зі свинини та рису, з додаванням імбиру та невеликої кількості спецій, приготовані на пару. Дуже смачні та корисні й вкрай прості у приготуванні.
Тайванський рис з індичкою

Тайванський рис з індичкою

29 січня 2021 р.
Геть проста, смачна та ситна страва з незвичайним походженням. Одна з небагатьох тайванських страв яку готують саме з індичкою.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини