Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

Гриби

Жульєн-гратен з куркою та грибами

29 січня 2024 р.
Рецепт страви, що поширена у всьому пострадянському просторі в моїй інтерпретації. Жульєн з куркою та грибами або ж страва з несправжньою назвою.

Суп з печерицями та сиром

11 січня 2023 р.
Ситний, зігріваючий суп з печерицями, картоплею та сиром. Смачний суп, що приємно потішить у будні та свята.

Квашена капуста з квасолею та грибами

20 грудня 2021 р.
Рецепт пісної квашеної капусти тушкованої з квасолею, печерицями та сушеними лісовими грибами. Смачна, ситна страва як до пісного святкового столу, так і на будні.

Грибна лазанья

1 жовтня 2021 р.
Ароматна, ситна і зігріваюча лазанья з грибами та сирним соусом бешамель з часником. Квінтесенція осінньої кухні.

Макарони з грибами та беконом

31 березня 2021 р.
Швидкі макарони з соковитими печерицями, рум’яним беконом, нотками лимону й свіжістю петрушки та зеленої цибулі.

Грибний суп з фрикадельками

17 лютого 2021 р.
Простий у приготуванні грибний суп з печерицями та фрикадельками. Це смачно, ситно і не банально. Ідеально для прохолодних днів.

Омлет з лисичками

24 серпня 2020 р.
Класика жанру у французькому стилі. Літній омлет з припущеними лисичками, сезонна розкіш легкого приготування.

Печериці з часником та петрушкою (Champiniones a la plancha)

6 вересня 2019 р.
Іспанські дрібні печериці, швидко підрум'янені, з часником, ароматною петрушкою та приємною кислинкою лимону. Класика іспанський тапас барів.

Канапка зі спаржею, яйцем пашот та грибами

10 червня 2019 р.
Розкішні, навіть дещо ресторанні відкриті канапки з голландським соусом, яйцями пашот, грибами, спаржею та кропом. Смачна розпуста!

Салат з печінкою, грибами та хрусткою картоплею

25 грудня 2018 р.
Ситний салат з хрусткою картоплею, соковитими печерицями, солодкавою цибулею, пряними огірками й ароматним кропом під кисло-солодкою, гірчичною заправкою.

Картопля по-селянськи

19 жовтня 2017 р.
Рум'яна та ароматна смажена картопля з копченим беконом, грибами, цибулею та солодки перцем, приправлена часником та зеленню петрушкою.

Овочевий шашлик

31 серпня 2017 р.
Овочевий шашлик - це смачний спосіб приготування різних овочів на грилі. Чудова та здорова альтернатива картоплі.

Запіканка зі спаржевою квасолею та грибами

27 липня 2017 р.
Проста запіканка зі спаржевої квасолі з багатим смаком, з грибами, сиром та тонким ароматом часнику.

Гриби ерінги на грилі

18 травня 2017 р.
Гриби ерінги або ж королівські гливи, чи не найсмачніші гриби які доводилось куштувати, приготовлені на грилі з глазур'ю теріякі.

Картопля запечена з цибулею та печерицями

5 квітня 2017 р.
Пісна, але дуже смачна та ароматна картопля запечена з цибулею, печерицями, ароматизована часником та цедрою лимона.

Азійський кокосовий суп

22 березня 2017 р.
Ароматний і наваристий суп в південно-азійському стилі з куркою, грибами мун і кокосовим молоком.

Курячі сердечка з білими грибами

6 березня 2017 р.
Яскраво виражені смаком курячі сердечка в ароматному, кремовому соусі з білих грибів зі сметаною і гірчицею.

Цесарки фаршировані гречкою з грибами

6 березня 2017 р.
Соковите м'ясо з легким ароматом дичини. Цесарки з фаршем з гречки, лісових грибів та бекону. Так можна спекти курку і навіть гуску.

Телячі нирки фламбе - бюджетна розкіш

6 березня 2017 р.
Ніжний субпродукт в небанальному приготуванні. Фламбування страви і грибний порошок надають ниркам певну шляхетність.

Пиріг з лісовими грибами і зеленою цибулею

6 березня 2017 р.
Простий, навіть хочеться його назвати сільським, дуже грибний пиріг. Ода дарам лісу. Найкраще його робити саме з лісовими грибами.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.