Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

Пісні страви

Картопля по-австрійськи

25 березня 2024 р.
Рецепт смаженої картоплі в кращих австрійських традиціях. Такою смаженою з цибулькою картоплею любили ласувати навіть Габсбурги.

Пісний шоколадний кекс з горіхами

6 березня 2024 р.
Рецепт дуже ніжного пісного шоколадного кексу без яєць, масла чи вершків, з консистенцією між брауні та бісквітом. Рецепт розроблено за сприяння ТМ Dr.Oetker.

Баклажани в місо-глазурі (Nasu Dengaku)

27 вересня 2023 р.
Класика японської кухні, баклажани запечені в глазурі з пасти місо та меду. Смачний та цікавий спосіб приготування цього сезонного овочу.

Салат з червоної капусти з буряком та гранатом

16 лютого 2022 р.
Рецепт вітамінного, яскравого салату з червоної капусти, печеного буряка та гранату під кисло-солодкою заправкою. Чудовий гарнірний салат для холодної пори.

Пісні голубці з картоплею

24 грудня 2021 р.
Рецепт пісних голубців з картоплею та печерицями. Ситна, українська страва до пісного столу і не тільки.

Пісний салат з оселедцем

22 грудня 2021 р.
Рецепт соковитого, хрумкого та яскравого салату з оселедцем, печеним буряком, маринованими огірками, цибулею та свіжою зеленню під гірчично-медовою заправкою.

Квашена капуста з квасолею та грибами

20 грудня 2021 р.
Рецепт пісної квашеної капусти тушкованої з квасолею, печерицями та сушеними лісовими грибами. Смачна, ситна страва як до пісного святкового столу, так і на будні.

Запечена форель з картоплею та травами

1 грудня 2021 р.
Соковита святкова риба запечена з трав’яним маринадом, з картоплею та цибулею. Той варіант коли гарнір готується разом з основною стравою.

Морквяний суп-пюре з пастою місо

22 вересня 2021 р.
Рецепт дуже незвичайного і смачного супу-пюре з моркви з імбиром та соєвою пастою місо. Яскрава та корисна веганська обідня страва.

Дріжджові пиріжки з двома начинками

23 серпня 2021 р.
Пухкі смажені дріжджові пиріжки з начинкою з картоплі та кропу й з тушкованої квашеної капусти. Класика жанру в досконалій інтерпретації. При бажанні, пиріжки можна не смажити, а пекти в духовці.

Млинці з нутового борошна (Socca)

10 травня 2021 р.
Тонкі млинці з нутового борошна – це просто як за складом, так і в готуванні, корисно, незвичайно, смачно і є чимало можливостей для експериментів.

Сібас з кунжутовою глазур’ю

19 березня 2021 р.
Незвичайний і неймовірно смачний спосіб приготування риби, запеченої під тонкою шкірочкою ароматної кунжутової глазурі.

Запечена скумбрія з сальсою з гранату та огірка

15 березня 2021 р.
Вкрай проста у приготуванні скумбрія, швидко запечена при високій температурі, подана з освіжаючою сальсою з огірка, лимону та гранату.

Корейський салат з паростків квасолі (Sookju Namool)

20 січня 2021 р.
Дуже швидкий у приготуванні салат з паростків квасолі мунг або ж гороху маш, вирощених вдома. Корисна та легка страва.

Салат з буряка з яблуком

30 грудня 2020 р.
Простий, але корисний салат з печеного буряка, яблука та цибулі. Не складна заправка та якісні інгредієнти, роблять його відмінним додатком навіть до святкових страв.

Салат з брюссельської капусти

28 грудня 2020 р.
Гарнірний салат з сирої брюссельської капусти, з сегментами апельсину, хрусткою цибулею та ароматними лісовими горіхами.

Запечені овочі з кунжутом

23 грудня 2020 р.
Картопля, морква та брюссельська капуста запечені разом з рум’яним насінням кунжуту та цедрою лимону.

Салат з печеної моркви та буряка

19 жовтня 2020 р.
Вишуканий, пісний або ж веганський, якщо хочете, салат з печеного буряка та моркви, з хрусткими хлібними крихтами, родзинками в яблучному оцті та горіховою заправкою.

Чіа-пудинг з малиною та гранолою

11 вересня 2020 р.
Дослівно, по-дитячому простий у приготуванні десерт з набряклими в підсолодженому молоці насіння чіа, з малиною та гранолою. Ідеальні пропорції чудо-десерту.

Печений овочевий плов

12 серпня 2020 р.
Дуже насичений смаком печений плов з різноманіттям запечених в духовці овочів та спецій. Просто, дуже смачно й геть незвичайно!

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.