When cooking becomes an obsession…

Вегетаріанські страви

Пісний шоколадний кекс з горіхами

6 березня 2024 р.
Рецепт дуже ніжного пісного шоколадного кексу без яєць, масла чи вершків, з консистенцією між брауні та бісквітом. Рецепт розроблено за сприяння ТМ Dr.Oetker.

Баклажани в місо-глазурі (Nasu Dengaku)

27 вересня 2023 р.
Класика японської кухні, баклажани запечені в глазурі з пасти місо та меду. Смачний та цікавий спосіб приготування цього сезонного овочу.

Салат з сочевиці з кабачком та морквою

9 серпня 2023 р.
Рецепт корисного, яскравого і доволі ситного сезонного салату з сочевиці, печеної моркви та кабачка, сиром Фета під йогуртовою заправкою з кінзою.

Капустяники з молодої капусти

21 червня 2023 р.
Капустяники, або ж оладки з капусти. Проста та смачна страва, а з молодої капусти ще й дуже ніжна сезонна. Зі сметанним соусом такі оладки особливо смачні.

Цвітна капуста запечена з помідорами та сиром

31 серпня 2022 р.
Рецепт смачної та яскравої печеної цвітної капусти з помідорами, часником та сиром. Проста страва, що буде як чудовим гарніром, так і хорошою вегетаріанською основною стравою.

Запечена молода капуста під цибулевим соусом

27 липня 2022 р.
Рецепт молодої капусти запеченої під цибулевим соусом з сиром. Це незвичайно, смачно і цікаво. Легкий гарнір до м’яса чи риби або ж комплексна вегетаріанська страва.

Салат з червоної капусти з буряком та гранатом

16 лютого 2022 р.
Рецепт вітамінного, яскравого салату з червоної капусти, печеного буряка та гранату під кисло-солодкою заправкою. Чудовий гарнірний салат для холодної пори.

Крем-суп з цибулі порей з сиром

19 січня 2022 р.
Рецепт кремового, насиченого крем-супу з цибулі порей, з сиром та хрусткими грінками. Ситно, цікаво та зігріваюче.

Налисники з крохмалем

5 листопада 2021 р.
Рецепт налисників з крохмалем, котрі полонять Вас своєю ніжністю та легкістю приготування. Можна насолоджуватись ними самостійно або ж загортати у налисники улюблену начинку.

Грибна лазанья

1 жовтня 2021 р.
Ароматна, ситна і зігріваюча лазанья з грибами та сирним соусом бешамель з часником. Квінтесенція осінньої кухні.

Морквяний суп-пюре з пастою місо

22 вересня 2021 р.
Рецепт дуже незвичайного і смачного супу-пюре з моркви з імбиром та соєвою пастою місо. Яскрава та корисна веганська обідня страва.

Спагетті з печеним солодким перцем та каперсами

17 вересня 2021 р.
Рецепт спагетті з печеним солодким перцем, рум’яним часником, каперсами та базиліком. Дуже яскраво і неабияк смачно.

Салат із запеченим баклажаном та бринзою

3 вересня 2021 р.
Рецепт теплого салату з брусочками запечених баклажанів, помідоками черрі, хрусткими грінками, ароматними травами та солонавою бринзою.

Оладки з кукурудзою (Corn fritters)

30 серпня 2021 р.
Рецепт американських оладок з солодкою кукурудзою, сиром та зеленою цибулею. Все дуже просто і казково смачно! Особливо добре смакують вони зі сметаною.

Хрусткі деруни з сиром

27 серпня 2021 р.
Цікава інтерпретація усім відомих дерунів, з напівтвердим сиром та кропом, котрі настільки хрусткі та смачні, що важко зупинитись їх їсти.

Дріжджові пиріжки з двома начинками

23 серпня 2021 р.
Пухкі смажені дріжджові пиріжки з начинкою з картоплі та кропу й з тушкованої квашеної капусти. Класика жанру в досконалій інтерпретації. При бажанні, пиріжки можна не смажити, а пекти в духовці.

Тарт з сирно-базиліковим кремом та кабачком

7 червня 2021 р.
Вишуканий тарт з простих інгредієнтів на пісочному тісті з сиром з ніжною базиліковою начинкою та завитками кабачка, оздоблений кедровими горішками та свіжим базиліком.

Млинці з нутового борошна (Socca)

10 травня 2021 р.
Тонкі млинці з нутового борошна – це просто як за складом, так і в готуванні, корисно, незвичайно, смачно і є чимало можливостей для експериментів.

Корейський салат з паростків квасолі (Sookju Namool)

20 січня 2021 р.
Дуже швидкий у приготуванні салат з паростків квасолі мунг або ж гороху маш, вирощених вдома. Корисна та легка страва.

Салат з буряка з яблуком

30 грудня 2020 р.
Простий, але корисний салат з печеного буряка, яблука та цибулі. Не складна заправка та якісні інгредієнти, роблять його відмінним додатком навіть до святкових страв.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!

Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент