When cooking becomes an obsession…

Каші, злаки та бобові

Квашена капуста з квасолею та грибами

20 грудня 2021 р.
Рецепт пісної квашеної капусти тушкованої з квасолею, печерицями та сушеними лісовими грибами. Смачна, ситна страва як до пісного святкового столу, так і на будні.

Курчата запечені з нутом та лимоном

4 жовтня 2021 р.
Рецепт соковитих пряних курчат, або ж курячих стегон, якщо бажаєте, запечених з ніжним нутом, цибулею та лимоном, в доповнені з кремовим соусом з тахіні. По-святковому смачно!

Яворівський пиріг

14 квітня 2021 р.
Легендарний західноукраїнський пиріг з тонкого дріжджового тіста та щедрої кількості начинки з картоплі, гречки й цибулі. Класика української кухні на Ваші прохання.

Суп з капусти з копченостями та квасолею

3 березня 2021 р.
Простий у приготуванні, ситний суп з капустою, копченими реберцями та квасолею. Він Вас здивує своїм особливим смаком.

Салат з цвітної капусти з нутом

31 липня 2020 р.
Дуже ароматний та поживний салат з цвітної капусти з нутом, огірком та травами. Це так смачно, що аж не віриться, що страва настільки корисна.

Вітамінний салат з булгуром, спаржею та оливками

13 травня 2020 р.
Комплексний, дуже поживний салат з булгуру, великою кількістю овочів, з оливками та зернятами гарбуза. Корисний та комплексний обід чи вечеря в одній страві!

Гречані оладки з зеленою цибулею

27 квітня 2020 р.
Прості оладки з вареною гречкою, зеленою цибулею та сметаною. Не солодкі, смачні оладки до сніданку.

Гарячий салат з сочевиці з горіхами

4 березня 2020 р.
Пісний, збалансований та дуже поживний салат з сочевиці з морквою та волоськими горіхами й невеликою кількістю яблучного оцту та коріандру, що роблять його особливим.

Граубюнденський перловий суп (Graubünden Gerstensuppe)

29 жовтня 2019 р.
Однозначно найсмачніший перловий суп який доводилось пробувати. Дуже наваристий, з величезною кількістю овочів, з додаванням вершків та в'яленого м'яса.

Смажений нут з чорізо (Garbanzos refritos)

31 липня 2019 р.
Проста, але дуже поживна, ситна іспанська страва, смажений нут з помідорами та ароматною ковбасою чорізо за рецептом Сімоне Ортега з кулінарної книги "1080 рецептів".

Яйця з нутом та шпинатом

28 травня 2019 р.
Яйця запечені з нутом, тушкованим в томатному соусі зі шпинатом. Поживна, яскрава, злегка пікантна страва до сніданку за рецептом лікаря Рупі Ауйли.

Вареники з домашнім сиром та гречкою

11 березня 2019 р.
Цікаві та ситні вареники з гречкою, домашнім сиром та томленою цибулею. Прості інгредієнти й незвичайний результат.

Курка з нутом та чорізо

27 лютого 2019 р.
Комплексна та дуже смачна страва в іспанському стилі. Курячі стегенця, тушковані з нутом та картоплею й ароматною паприковою ковбасою чорізо, яку можна зробити дома.

М'ясний суп з капустою кале та квасолею

16 листопада 2018 р.
Ситний, не складний у приготуванні, суп зі свининою, копченостями, квасолею та капустою кале, яку, при бажанні, можна замінити пекінською капустою.

Човлент з яловичини та перловки

22 жовтня 2018 р.
Човлент або чолнт, традиційна єврейська суботня страва повільного приготування. Цей човлент з яловичиною, квасолею та перловкою.

Пікантний суп з баклажанами та нутом

10 серпня 2018 р.
Пікантний суп з баклажанами, помідорами та нутом в дещо арабському стилі, для всіх любителів пікантних страв та екзотичних смаків.

Дієтична полента з телячим стейком і помідорами

15 червня 2018 р.
Полента в дієтичній версії з соковитим телячим стейком, смаженим на пательні гриль та яскравою сальсою з помідорів з петрушкою.

Квасолевий салат в арабському стилі

5 червня 2018 р.
Ситний, трішки пікантний, квасолевий салат з арабськими нотками смаку, з кумином, кінзою та виразним ароматом лимону.

Миска різноманіття з гречкою та сиром тофу

1 червня 2018 р.
Кольорова миска різноманіття з японськими акцентами, на основі гречки з сиром тофу, грибами та соковитими овочами.

Миска різноманіття з полентою та овочами

30 травня 2018 р.
Миска різноманіття в італійському стилі, на основі поленти з печеними овочами, оливками та хрусткими кедровими горішками під бальзамічною заправкою.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2022 р.