Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Баранина

Баклажани з м’ясом у східному стилі

Баклажани з м’ясом у східному стилі

7 серпня 2024 р.
Рецепт фаршированих баклажанів з пряним м’ясним фаршем, йогуртовим соусом та мигдалем. Смачно, не складно і дуже цікаво!
Ліванський рис з локшиною та м’ясом (Hashweh)

Ліванський рис з локшиною та м’ясом (Hashweh)

8 жовтня 2021 р.
Ситна, дуже смачна, ароматна страва з рису, підрум’яненого фаршу, тонкої вермішелі, прянощів та горішків. Рецепт незвичайного та пам’ятного смаколику з екзотичного Сходу.
Баранина з фініками

Баранина з фініками

24 лютого 2021 р.
Незвичайна, зігріваюча страва з арабськими нотками. Повільно тушкована баранина з морквою, фініками та спеціями. Ну дуже смачно!
М'ясний хлібець з баранини з тахіні та помідорами

М'ясний хлібець з баранини з тахіні та помідорами

26 червня 2019 р.
Дуже соковитий та ароматний м'ясний хлібець з баранини з овочами та прянощами під соусом з тахіні та тертими помідорами за рецептом Йотама Оттоленгі.
Печеня по-ірландськи (Irish Stew)

Печеня по-ірландськи (Irish Stew)

25 лютого 2019 р.
Класика ірландської кухні, печеня з баранини повільно тушкованою з цибулею, морквою та картоплею. Комплексна, зігріваюча та ситна страва.
Запечена козяча ніжка у вині

Запечена козяча ніжка у вині

22 березня 2018 р.
Соковита й дуже ароматна запечена з овочами козяча ніжка, маринована в прянощах з вином. Вишукана, святкова і комплексна страва.
Ханум з картоплею та бараниною

Ханум з картоплею та бараниною

24 січня 2018 р.
Ханум - узбецькі рулети з тіста та начинки, що готуються на пару, які в народі, за легкість приготування, називають "ліниві манти".
Шавля

Шавля

19 січня 2018 р.
Шавля, ситна узбецька страва на основі рису, споріднена з пловом, так само смачна лиш простіша в приготуванні.
Ямайське каррі з козлятини

Ямайське каррі з козлятини

18 січня 2018 р.
Класика ямайської кухні, каррі з козлятини, дуже пряна та незвичайна страва-нагадування про присутність індусів в цій острівній державі.
Чанахи з баранини

Чанахи з баранини

11 жовтня 2017 р.
Моя інтерпретація грузинської національної страви чанахи, що являє собою баранину томлену з овочами в горщечках.
Баранина тікка масала

Баранина тікка масала

22 березня 2017 р.
Пікантна баранина в густому пряному класичному соусі тікка масала. Страва для всіх любителів яскравих смакових відчутів.
Запечена бараняча нога маринована у вині і травах

Запечена бараняча нога маринована у вині і травах

25 лютого 2017 р.
Класика європейського великоднього столу. Соковите м'ясо молодого баранчика, що пахне тим'яном, лимоном, розмарином і звичайно ж, часником.
Чучвара шурпа

Чучвара шурпа

17 січня 2017 р.
Моя інтерпретація чучвари - узбецьких пряних пельменів з баранини, цього разу в бульйоні з ароматними додатками.
Пікантний суп з баранини з сочевицею

Пікантний суп з баранини з сочевицею

25 лютого 2016 р.
Зігріваючий, багатий смаком суп з баранини, з червоною сочевицею і пряними спеціями.
Пиріг пастуха (Shepherd's Pie)

Пиріг пастуха (Shepherd's Pie)

15 лютого 2016 р.
Моя інтерпретація класичної британської страви - пиріг пастуха, яка являє собою ситну картопляну запіканку з м'ясом.
Моя душевна шурпа з баранини

Моя душевна шурпа з баранини

21 жовтня 2015 р.
Наваристий східний суп, шурпа з баранини, в моїй інтерпретації, правильній чи ні, не мені судити. Головне, що смак і аромат зводять з розуму.
Закрита запіканка з баранини

Закрита запіканка з баранини

12 вересня 2015 р.
Або те, що я зробила із залишками м'яса з баранячої ноги. Страву можна приготувати і з сирої яловичини, для цього м'ясо потрібно лише обсмажити.
Запечена бараняча нога на «подушці» з овочів

Запечена бараняча нога на «подушці» з овочів

12 вересня 2015 р.
Соковите м'ясо з овочами просоченими ароматом трав і м'яса. Бараняча нога приємно здивує Ваших близьких за будь-яким застіллям.
Баранячі реберця з овочами і кускусом в туніському стилі

Баранячі реберця з овочами і кускусом в туніському стилі

12 вересня 2015 р.
Добре протушкована баранина з ароматом овочів та спецій. До неї кускус, розсипчастий і поживний, з гранатом та м'ятою.
Стейки з баранини з лимоном

Стейки з баранини з лимоном

19 липня 2015 р.
Ароматні стейки з молодої баранини з лимоном, часником та розмарином, які можна смажити на сковорідці або на грилі.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.