When cooking becomes an obsession…

Перевернутий сливовий пиріг з карамеллю

2 вересня 2026 р.
Простий і смачний у приготуванні перевернутий пиріг зі сливами з прянощами, карамеллю й ніжним тістом з нотками мигдалю.
кориця десерт мигдаль пиріг карамель сливи мигдалеве борошно

Найкраще мелене сало

28 серпня 2026 р.
Рецепт без перебільшення найкращого, кремового меленого сала з зеленню та секретним інгредієнтом.
свинина кріп українська кухня закуска сало гірчиця

Капуста тушкована з перцем та сметаною

26 серпня 2026 р.
Рецепт приготування смачної тушкованої капусти з солодким перцем, томатною пастою та сметаною. Українська літньо-осіння класика.
українська кухня солодкий перець бюджетно капуста гарнір сметана

Кролик в сметані

24 серпня 2026 р.
Рецепт класичної української страви – кролика повільно тушкованого в цибулево-сметанному соусі в моїй інтерпретації. Облизувати будете навіть казанок!
класика тим'ян українська кухня цибуля сметана кролик

Кулінарний курс «Про консервацію». Частина І. Овочева консервація.

Повний курс про домашню овочеву консервацію: від теорії та технології до перевірених рецептів, які неодмінно поповнять Вашу комору. Маринуйте й квасьте овочі впевнено, розуміючи кожен етап процесу.
699

Кулінарний курс "Про здобу"

Кулінарний курс про здобне дріжджове тісто: від розуміння до впевненого результату. Ви дізнаєтесь, як працюють інгредієнти, навчитеся керувати ферментацією та приготуєте 11 видів здобної випічки — від халли й паски до бріоші та пампухів. Курс не лише містить рецепти, а передусім присвячений навчанню процесів, що відбуваються під час приготування тіста, навчанню відчувати тісто і отримувати стабільний результат та вдалу ароматну домашню випічку за кожним разом.
599

Кулінарний курс "Про морозиво"

Кулінарний курс про морозиво для тих, хто хоче навчитися готувати справжнє, натуральне морозиво вдома, а також для кондитерів, які прагнуть розширити своє меню вишуканими холодними десертами. Ви дізнаєтесь усе про основи, процеси, натуральні інгредієнти та їх роль у приготуванні морозива.Тут Ви знайдете робочі, професійні техніки у простому форматі. Приготування морозива вдома стане простим і зрозумілим!
499

Кулінарний курс про м'ясо. Частина І.

Кулінарний курс про основи приготування м’яса, про м’ясо як таке, про різні частини туші, особливості різних способів приготування м’яса. А також, окрім отримання теоретичних знань, у цьому курсі Ви приготуєте зі мною 10 страв з м’яса, усі абсолютно різні за способом приготування та пройдете ґрунтовний теоретичний вишкіл.
949

Випікання на заквасці без танців з бубном

Кулінарний курс про випікання на заквасці, від простих хлібів до фокачі, крекерів, вафель і навіть здоби. Детальний опис усіх процесів та виведення закваски, а також 14 детальних рецептів випічки.
899

Основи та салати

Курс про основи основ кулінарії, інвентар, спеції, трави, базові техніки нарізання, а також про основи приготування салатів, 5 рецептів заправок та 5 абсолютно різних салатів.
399

Чізкейки та сирники

Технологічні процеси випікання та приготування, а також 8 детальних рецептів сирників та чізкейків
499
20 несолодких пирогів для затишної осені

20 несолодких пирогів для затишної осені

Зустрічайте добірку апетитних осінніх несолодких пирогів, що подарують відчуття затишку і неймовірну смакову насолоду.

25 страв для найсмачнішого ланчбоксу

25 страв для найсмачнішого ланчбоксу

З початком навчального року перед дбайливими батьками постає питання, що покласти до ланчбоксу, щоб дитина харчувалася не лише смачно, а ще й корисно та збалансовано? Пропонуємо вам добірку рецептів Picante Cooking, що стануть основою смачного домашнього обіду ваших школярів.

25 розкішних рецептів з яблук до початку яблучного сезону

25 розкішних рецептів з яблук до початку яблучного сезону

Вже на гілках достигають найсмачніші яблучка нового врожаю і на порозі Яблучний Спас, тож саме час підготуватися! Обирайте серед 25 розкішних страв з яблук собі ті, що найбільше Вам до смаку і насолоджуйтесь!

Рецепти на Маковія (Медовий Спас): що приготувати до святкового столу

Рецепти на Маковія (Медовий Спас): що приготувати до святкового столу

Маковія, або Медовий Спас, — одне з найтепліших літніх свят в Україні, яке поєднує давні традиції, родинний затишок і щедрі дари літа. У цій добірці Ви знайдете рецепти на Маковія: ароматну випічку з маком, медові десерти та інші страви, які чудово пасують до святкового літнього столу.

25 сезонних рецептів з малиною

25 сезонних рецептів з малиною

Добірка чудових літніх рецептів із солодкуватим присмаком малини від кулінарного сайту Picante Cooking!

Кулінарна книга «Сучасна українська кухня»

Дбайливо зібрані та опрацьовані авторкою рецепти багатьох відомих Вам з дитинства страв, від яких щемить душа майже кожного українця, набули сучасного звучання та смаку.

799

Кулінарна книга «Ощадна кухня. 100 рецептів на важкі часи»

Ця книга кулінарних рецептів допоможе без надмірного обтяжування сімейного бюджету гарно та цікаво годувати родину, приймати гостей чи просто готувати для себе.

749

Кулінарна книга «Класика з історією»

У кулінарній книзі «Класика з історією» Ви зможете ознайомитись з рецептами світової класики кулінарії, а також зануритись в цікаві розповіді про створення славетних страв.

749

Книга «100 хітів Picante Cooking»

Кулінарна книга «100 хітів Picante Cooking» авторки найбільшого в Україні кулінарного сайту Picante Cooking, з найпопулярнішими рецептами сайту за 10 років діяльності.

649

Книга «Знаю, що споживаю»

Кулінарна книга "Знаю, що споживаю" – це переказ моїх цінностей, сімейних традицій, знань та просто шаленого ентузіазму готувати вдома, власноруч, якомога більше.

749

Настінний календар «Picante Cooking 2023 з Україною разом»

Календар містить у собі рецепти сезонних десертів з країн, котрі допомагають Україні найбільше. А також внизу кожного місяця Ви знайдете короткий опис безцінної допомоги союзних країн

189
*Доступна лише електронна версія

Настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»

Календар на 2022 рік з традиційними, українськими десертними рецептами відповідно до сезону, найцікавішими гастрономічними святами й таблицею фруктів та овочів в сезоні на кожен місяць року

150
*Доступна лише електронна версія
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >