When cooking becomes an obsession…

Тарт з фісташками та шоколадом «Дубайський»

10 грудня 2025 р.
Рецепт шоколадного тарта з фісташковою начинкою та тістом катаіфі, з кремовим шоколадним ганашем, по мотивах славетного дубайського шоколаду.
десерт шоколад тарт фісташки катаіфі

Шоколадний штолен з фундучним марципаном

8 грудня 2025 р.
Рецепт пряного, насиченого смаком, шоколадного штолена з в’яленою вишнею, апельсиновими цукатами та домашній фундучним марципаном.
Різдво апельсини різдвяна випічка здоба дріжджі штоллен какао фундук цукати дріжджове тісто

Запечена гуска з яблуками та цибулею з ароматним соусом

5 грудня 2025 р.
Рецепт святкової печеної гуски, начиненої яблуками та цибулею з ароматним соусом, що готується на основі м’ясних соків птиці.
бульйон соус Різдво птиця гуска яблука печеня цибуля ялівець святкова печеня

Качині грудки в смородиновому соусі

3 грудня 2025 р.
Рецепт приготування урочистих, соковитих качиних грудок у яскравому та дещо пряному соусі зі смородини та апельсинового соку.
соус апельсини імбир качка тим'ян смородина качина грудка романтично

Кулінарний курс "Про морозиво"

Кулінарний курс про морозиво для тих, хто хоче навчитися готувати справжнє, натуральне морозиво вдома, а також для кондитерів, які прагнуть розширити своє меню вишуканими холодними десертами. Ви дізнаєтесь усе про основи, процеси, натуральні інгредієнти та їх роль у приготуванні морозива.Тут Ви знайдете робочі, професійні техніки у простому форматі. Приготування морозива вдома стане простим і зрозумілим!
499

Кулінарний курс про м'ясо. Частина І.

Кулінарний курс про основи приготування м’яса, про м’ясо як таке, про різні частини туші, особливості різних способів приготування м’яса. А також, окрім отримання теоретичних знань, у цьому курсі Ви приготуєте зі мною 10 страв з м’яса, усі абсолютно різні за способом приготування та пройдете ґрунтовний теоретичний вишкіл.
949

Випікання на заквасці без танців з бубном

Кулінарний курс про випікання на заквасці, від простих хлібів до фокачі, крекерів, вафель і навіть здоби. Детальний опис усіх процесів та виведення закваски, а також 14 детальних рецептів випічки.
899

Основи та салати

Курс про основи основ кулінарії, інвентар, спеції, трави, базові техніки нарізання, а також про основи приготування салатів, 5 рецептів заправок та 5 абсолютно різних салатів.
399

Чізкейки та сирники

Технологічні процеси випікання та приготування, а також 8 детальних рецептів сирників та чізкейків
499
Різдвяне печиво: добірка перевірених рецептів для святкового настрою

Різдвяне печиво: добірка перевірених рецептів для святкового настрою

Свято наближається! Нумо пекти печиво собі, дітям, на подарунки рідним і друзям та сповнювати домівку пахощами затишку і різдвяним настроєм!

Подарунки з кухні до свят: найкращі їстівні подарунки своїми руками. 35 рецептів та ідей.

Подарунки з кухні до свят: найкращі їстівні подарунки своїми руками. 35 рецептів та ідей.

Добірка найкращих їстівних подарунків своїми руками. Смачні та оригінальні подарунки з кухні до свят: пряники, соуси, гранола, спеції, цукерки та інше. Натхнення для домашніх святкових презентів

15 рецептів різдвяної випічки, яка з часом стає лише смачнішою

15 рецептів різдвяної випічки, яка з часом стає лише смачнішою

Пряники, штоллени, пєрніки і пудинг – європейська дозріваюча святкова випічка не лише економить час, а й плекає різдвяний настрій задовго до самого свята.

15 СТРАВ ДЛЯ АНДРІЇВСЬКИХ ВЕЧОРНИЦЬ

15 СТРАВ ДЛЯ АНДРІЇВСЬКИХ ВЕЧОРНИЦЬ

Одним з найвеселіших українських молодіжних свят є Калита або святого Андрія. Свято, на яке печуть калиту і ворожать на пампушках та варениках. Свято сповнене шлюбної магії і неповторних веселощів. Починаймо разом з сайтом Picante Coocking вже готуватися до Андріївських вечорниць.

12 рецептів святкової випічки з маком

12 рецептів святкової випічки з маком

Ми відібрали для Вас найкращі рецепти макової випічки від Picante Cooking, щоб зробити Ваші святкові смаколики незабутньо смачними. Якщо Ви любите мак так само, як і ми, то гайда випікати!

Кулінарна книга «Сучасна українська кухня»

Дбайливо зібрані та опрацьовані авторкою рецепти багатьох відомих Вам з дитинства страв, від яких щемить душа майже кожного українця, набули сучасного звучання та смаку.

799

Кулінарна книга «Ощадна кухня. 100 рецептів на важкі часи»

Ця книга кулінарних рецептів допоможе без надмірного обтяжування сімейного бюджету гарно та цікаво годувати родину, приймати гостей чи просто готувати для себе.

749

Кулінарна книга «Класика з історією»

У кулінарній книзі «Класика з історією» Ви зможете ознайомитись з рецептами світової класики кулінарії, а також зануритись в цікаві розповіді про створення славетних страв.

749

Книга «100 хітів Picante Cooking»

Кулінарна книга «100 хітів Picante Cooking» авторки найбільшого в Україні кулінарного сайту Picante Cooking, з найпопулярнішими рецептами сайту за 10 років діяльності.

649

Книга «Знаю, що споживаю»

Кулінарна книга "Знаю, що споживаю" – це переказ моїх цінностей, сімейних традицій, знань та просто шаленого ентузіазму готувати вдома, власноруч, якомога більше.

749

Настінний календар «Picante Cooking 2023 з Україною разом»

Календар містить у собі рецепти сезонних десертів з країн, котрі допомагають Україні найбільше. А також внизу кожного місяця Ви знайдете короткий опис безцінної допомоги союзних країн

189
*Доступна лише електронна версія

Настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»

Календар на 2022 рік з традиційними, українськими десертними рецептами відповідно до сезону, найцікавішими гастрономічними святами й таблицею фруктів та овочів в сезоні на кожен місяць року

150
*Доступна лише електронна версія
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >