When cooking becomes an obsession…

Інше

Солона карамель

29 березня 2017 р.
Текуча, але густа солона карамель до млинців, оладок, морозива та інших десертів, або просто до свіжої булки.

Псевдо джем з фейхоа

27 лютого 2017 р.
Один із способів насолодитися і розтягнути задоволення від цього корисного фрукта фейхоа.

Олія зі смаком цибулі-різанець

17 листопада 2016 р.
Проста ароматизована олія за рецептом Томаса Келлера. Вона вражає своїм яскравим смаком. Ідеально до риби, курки і просто для салатів.

Словацькі галушки з бринзою (Bryndzové Halušky)

25 січня 2016 р.
Галушки з бринзою, традиційні словацькі картопляні галушки, щедро приправлені бринзою і шкварками.

Камамбер з журавлиною і горіхами

10 грудня 2015 р.
Кремовий печений сир камамбер, з ягодами і підрум'яненими горіхами. Не зайвим буде лише крекер і келих благородного десертного холодного вина.

Калита на Андрія

3 грудня 2015 р.
Калита - ритуальна українська випічка, у формі великого коржика або пряника з діркою, яку традиційно випікають дівчата на св. Андрія.

Пряниковий будиночок

22 листопада 2015 р.
Пряниковий будиночок приготовлений з ароматного тіста. Різдвяне диво яке безсумнівно подарує радість дітям.

Родзинки настояні на вині

9 листопада 2015 р.
Ну дуже смачні родзинки настояні на вині. Легка солодкість родзинок ушляхетнена вином з нотками бадьяна і гвоздики.

Вершкове масло двох смаків до оладок

8 листопада 2015 р.
Два види вершкового масла для оладок, налисників, млинців чи навіть сирників. З корицею і медом та цитрусове масло з медом.

Йоркширські пудинги (Yorkshire puddings)

3 листопада 2015 р.
Йоркширські пудинги - англійська класика, з хрусткою скоринкою і дуже ніжні всередині. Ідеальний гарнір до ростбіфу і не тільки.

Вершковий сир з травами

12 серпня 2015 р.
Кремовий вершковий сир, наповнений ароматом трав, до сніданку на хліб, до святкових канапе, або навіть до простої яєчні.

Кнедлі з домашнім сиром під соусом з абрикосів

7 серпня 2015 р.
Ніжні кнедлі з домашнім сиром під кремовим вершковим соусом з абрикосів, з хрусткими горіхами та освіжаючою м'ятою.

Сир панір в шпинатному каррі (Paneer Saag)

15 липня 2015 р.
Обсмажений сир панір в ароматному шпинатному каррі. Класика індійської кухні, страва панір сааг в моїй інтерпретації.

Вареники з картоплею та бринзою

14 квітня 2015 р.
Рецепт вареників з картоплі та бринзи з тіста на сироватці, в компанії рум'яних шкварок та соковитої смаженої цибулі.

Домашній хрін

7 квітня 2015 р.
Рецепт білого приправленого домашнього хрону. Як до святкового, так і для буденного столу.

Грибні "вушка" до польського борщику або бульйону (Uszkа z grzybami)

7 березня 2015 р.
Маленькі польські пельмені з грибною начинкою. Класичний додаток до польського борщику або бульйону.

Суміш спецій для паштетів від Брайана Полсіна

15 грудня 2014 р.
Просто ідеальна паштетно-ковбасна суміш спецій. Правильне поєднання спецій надає потрібну пряність ковбасним виробам.

Різдвяний чай

9 грудня 2014 р.
Пряний чай з цедрою апельсину і спеціями, з ароматом свят, для себе коханих або ж на подарунок.

Журавлина томлена зі спеціями

19 жовтня 2014 р.
Такий соус із журавлини можна подавати до індички, качки, свинини або ж просто зі смаженим камабером. В міру солодкий соус з ароматом свята.

Китайська суміш спецій "5 спецій"

19 жовтня 2014 р.
Найважливіша суміш спецій в китайській кухні, яка крім китайських страв, надасть особливого смаку також і звичайній свинині, качці чи гусці.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!

Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент