When cooking becomes an obsession…

Гарячі закуски

Сосиски в тісті. Версія міні.

18 січня 2023 р.
Рецепт чудової, не клопіткої закуски для вечірок, дитячих свят, домашніх кіносеансів і просто посиденьок з родиною чи друзями.

Пиріг з м’ясом та шпинатом

18 жовтня 2021 р.
Рецепт пирога з м’ясом, шпинатом та сиром Фета в тісті філо. Легко у приготуванні, соковито й дуже незвичайно!

Багатий хумус з додатками

6 жовтня 2021 р.
Або ж хумус як основна страва, з пряним фаршем, печеними помідорками черрі, томленим часником та бринзою. Ідеальна страва для вечірок чи вечорів з переглядами фільмів.

Перчики халапеньйо фаршировані сиром (Jalapeño poppers)

15 вересня 2021 р.
Дуже смачні, пікантні та соковиті запечені перчики халапеньйо начинені сирною начинкою. Сучасна класика кухні текс-мекс.

Оладки з кукурудзою (Corn fritters)

30 серпня 2021 р.
Рецепт американських оладок з солодкою кукурудзою, сиром та зеленою цибулею. Все дуже просто і казково смачно! Особливо добре смакують вони зі сметаною.

Кіш з шинкою та кабачком

4 серпня 2021 р.
Ситний та смачний високий кіш з шинкою та кабачком, котрий може бути як легким обідом чи вечерею, так і досконалим частуванням на сімейному пікніку.

Тарт з сирно-базиліковим кремом та кабачком

7 червня 2021 р.
Вишуканий тарт з простих інгредієнтів на пісочному тісті з сиром з ніжною базиліковою начинкою та завитками кабачка, оздоблений кедровими горішками та свіжим базиліком.

Тарт з козиним сиром та спаржею

19 травня 2021 р.
Красивий та вишуканий тарт на хрусткому тісті зі свіжою спаржею та заливкою з козиним сиром. Кілька декораційних штрихів і він стає ще й барвистим красенем.

Сирне суфле

7 травня 2021 р.
Невагоме, сирне, легке та пухке мов хмаринка, дуже смачне, навіть після вистигання, сирне суфле. Чудовий, практичний спосіб використати кілька зайвих білків.

Великодній пиріг

26 квітня 2021 р.
Яскравий, легкий у виконанні великодній пиріг з вареними яйцями, шинкою, бринзою та зеленою цибулею.

"Мумія" з сиру камамбер

30 жовтня 2020 р.
Ну дуже проста у приготуванні закуска, але ефектна та цікава. "Мумія" з сиру камамбер в тісті, ідеальна для моторошних посиденьок за келихом вина.

Пиріг коваля Джека

26 жовтня 2020 р.
Смачний та ситний пиріг з м'ясом та морквою у вигляді легендарного гарбузового ліхтаря Джек О'Летертн, або ж ліхтаря коваля Джека до свята Хелловін.

Високий пиріг з камамбером, грибами та шинкою

7 жовтня 2020 р.
Ситний, високий пиріг в англійському стилі з французьким наповненням, з тістом на смальці й начинкою з картоплі, сиру камамбер, печериць та шинки.

Овочевий тарт з сиром Фета

10 серпня 2020 р.
Кольоровий, соковитий тарт з асорті літніх овочів, на сирному тісті з кремовою начинкою з сиру Фета та яєць. Смачно, корисно й поживно.

Іспанська тортілья з молодою картоплею та чорізо

12 червня 2020 р.
Багатша інтерпретація іспанської тортільї, цього разу з молодої картоплі з пряною ковбасою чорізо та з часником. Яскраво, просто в приготуванні й смачно!

Тарт татен з молодої картоплі

10 червня 2020 р.
Не солодкий, але не менш смачний, тарт татен з молодої картоплі з карамелізованою цибулею та солоним сиром. Вам таки буде чим здивувати рідних!

Салат з молодої картоплі з шинкою та корнішонами

8 червня 2020 р.
Ситний салат з вареної молодої картоплі з шинкою, маринованими огірками та зернистою гірчицею. Салат який може бути як гарніром, так і основною стравою.

Пиріг зі щавлем та сиром

6 травня 2020 р.
Хрусткий пиріг з соковитою начинкою зі щавлю з сиром та яйцями. Вишукана вечеря чи перекус з так простих інгредієнтів.

Вірменський хліб з травами (Женгялов Хац)

4 травня 2020 р.
Женгялов Хац - тонкий, вірменський, багатий травами хліб печений на плиті чи на вогні. Відома страва вірменів Нагорного Карабаху.

Несолодкий сирник

20 березня 2020 р.
Несолодка версія усім відомого сирника - смачна та незвичайна закуска. Сирник з домашнього сиру з бринзою, шинкою та зеленою цибулею на крекерній основі.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2022 р.